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Brochetas de pollo empanizado

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Esta receta de brochetas de pollo empanizado proviene de mi tía Tanya en Washington. Parece que todos en nuestra familia han adoptado estas brochetas de pollo. Es perfecto para fiestas o tu próxima comida familiar.

Marinar el pollo en mayonesa y empanarlo lo hace tierno y jugoso. Le doy dos pulgares arriba.

Ingredientes para el pincho de pollo empanizado:

1 1/2 a 2 libras de pechuga o muslo de pollo, sin grasa1 tazas de migas de pan (estilo italiano-progresivo) 3/4 taza de mayonesa real1 cucharadita de salsas y pimientos Sra. Dash Salt & Pepper Aceite de canola o aceite de oliva para saltear10 Brochetas de bambú

Cómo hacer brochetas de pollo:

1. Corte el pollo en trozos de 3/4 ″ de ancho. Coloque en un tazón y sazone con una pizca de sal, pimienta recién molida y 1 cucharadita de Mrs. Dash (o cualquiera que sea su condimento favorito). Mezcle 3/4 taza de mayonesa y deje marinar el pollo en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora.

2. Coloque el pollo en brochetas (no los empaque demasiado apretado). Intente que los lados planos miren en una dirección para una cocción pareja.

3. Vierta las migas de pan en un plato o bandeja grande. Enrolle las brochetas de pollo en migas de pan hasta que estén cubiertas uniformemente.

4. En una sartén grande, agregue suficiente aceite para cubrir generosamente el fondo (a fuego medio / alto). Saltee las brochetas de pollo (de 3 a 4 a la vez) hasta que estén bien doradas por todos lados.

5. Coloque sobre toallas de papel cuando termine de freír. Puedes prepararlos más temprano en el día y calentarlos en el horno en una fuente para horno antes de tu fiesta o cena.

Disfruta 🙂

Brochetas de pollo empanizado

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos.

Tiempo total: 1 hora 28 minutos

Estas brochetas de pollo empanizado son crujientes por fuera y jugosas por dentro. ¡Una receta de pollo muy agradable!

Nivel de habilidad:

Fácil

Costo de hacer:

$ 6- $ 8

Palabra clave:

brochetas de pollo empanizado

Cocina:

americano

Curso:

Plato principal

Calorías: 234 kcal

Porciones: 10 brochetas

  • 1 1/2
    libras
    Pechuga de pollo o muslo
    recortado de grasa (1.5 a 2 libras de pollo)

  • 1
    Tazas
    Migas de pan
    Estilo Progresso-Italiano

  • 3/4
    taza
    mayonesa real

  • 1
    cucharadita
    La señora Dash

  • Sal pimienta

  • Aceite de canola

  • 10
    Brochetas de bambú

  1. Corta el pollo en trozos de 3/4 “de ancho. Coloca en un tazón y sazona con una pizca de sal, pimienta recién molida, Mrs. Dash y mezcla en 3/4 taza de mayonesa para dejar que el pollo se marine en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora.

  2. Pon el pollo en brochetas. Intente que los lados planos miren en una dirección para una cocción pareja.

  3. Vierta las migas de pan en un plato o bandeja grande. Enrolle las brochetas de pollo en migas de pan hasta que estén cubiertas uniformemente.

  4. En una sartén grande, agregue suficiente aceite para cubrir generosamente el fondo (a fuego medio / alto). Saltee las brochetas de pollo (de 3 a 4 a la vez) hasta que estén bien doradas por todos lados.

  5. Coloque sobre toallas de papel cuando termine de freír. Disfruta 🙂

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