El café irlandés de Bailey es una bebida clásica de café con especias que combina licor de crema irlandesa con café caliente.
Nos encanta una buena receta con cafeína. Nuestro café con canela es uno de los favoritos de todos los días, pero a veces necesitas algo extra.
El café irlandés combina una taza de café con cafeína de Joe con un chupito de licor cremoso para un café de ensueño perfectamente cremoso que es el cóctel perfecto para servir con postre en una noche fría y combina particularmente bien con postres de chocolate.
También es una delicia deliciosa del Día de San Patricio que puede disfrutar mientras los niños comen galletas de duende.
¡Te encantará preparar este cóctel fácil en casa!
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¿Por qué se llama Irish Coffee?
La historia del café irlandés en realidad se remonta a 1943. Un chef en una terminal de hidroaviones en Irlanda inventó la bebida cuando quería una forma de ayudar a calentar a los pasajeros que regresaban de un vuelo fallido a través del Atlántico.
Los hidroaviones fueron grandes precursores de los aviones modernos. Despegaron y aterrizaron en el agua y solo podían volar a baja altura porque no estaban presurizados. Debido a que no podían volar por encima del mal tiempo, si ocurría una tormenta, a menudo tenían que retroceder o arriesgarse a estrellarse en la tormenta.
El café irlandés surgió porque el chef de la terminal pensó que el café no era suficiente para calentar a los pasajeros de un vuelo que se dio la vuelta. Así que añadió whisky y, sin saberlo, creó el cóctel de café irlandés ahora famoso en la actualidad.
Ingredientes que necesitará
Al igual que el café irlandés original, solo necesitas unos pocos ingredientes. Para decorar, puede agregar chocolate negro o con leche rallado.
- Café caliente – Elija su café favorito, pero una mezcla regular funciona bien.
- Crema Irlandesa Baileys – Realmente no hay sustituto para Bailey.
- Crema batida (opcional) – El café irlandés original también usó una crema ligeramente batida encima del cóctel caliente.
- Chocolate negro o con leche rallado (opcional) – El chocolate hace que el cóctel se vea bien, pero puedes omitirlo si lo prefieres.
- Whisky irlandés (opcional) – A algunas personas les gusta hacer la bebida un poco más fuerte (2 onzas de Bailey es suficiente para mí :)). Si es así, puede agregar un poco de whisky irlandés como Jameson.
Si el café normal es demasiado amargo para usted, puede agregar un poco de azúcar al café antes de poner la crema encima. ¡Recomiendo encarecidamente azúcar morena para esta bebida!
¿Qué es la crema irlandesa Baileys?
La crema irlandesa Baileys es una combinación de crema y whisky irlandés. Tiene un sabor a chocolate parcialmente dulce.
Puede servir Baileys solo con hielo. Pero a menudo lo verá agregado a bebidas especiales, como café irlandés, pasteles, helados y otras delicias.
Instrucciones
El café irlandés se junta muy rápido. Esto es lo que debes hacer.
Paso 1: prepare una taza de café recién hecho. Para empezar, prepare su café preferido. Puede usar regular, aromatizado, atrevido o cualquiera que sea su favorito. Recomiendo café fuerte y regular. Los cafés aromatizados pueden cambiar el sabor del cóctel.
Vierta el café en su taza favorita cuando esté listo.
Paso 2: agregue el Bailey. Deje un poco de espacio en la taza para la crema irlandesa Baileys. Viértelo en el café y mezcle para combinar.
Paso 3 – Cubra el cóctel. Use su crema batida casera favorita o comprada en la tienda para cubrir el café. Espolvorea un poco de chocolate rallado encima. ¡Servir y disfrutar! ¡Esto es opcional pero lo recomiendo mucho!
Opcional – Si quieres hacer tu bebida un poco más fuerte puedes agregar 1 onza de whisky irlandés. Me gusta el mío con solo las 2 onzas de crema irlandesa de Bailey :).
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Café irlandés de Bailey
El café irlandés de Bailey es una bebida clásica de café con especias que combina licor de crema irlandesa con café caliente. Ingredientes
- 6 onzas de café caliente
- 2 onzas de crema irlandesa de Bailey
- 1 onza de whisky irlandés, opcional
- Crema batida para decorar, opcional
- Chocolate negro o con leche rallado para decorar, opcional
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Prepara café con tu cafetera favorita. Recomiendo estar en el lado fuerte. Vierta en la taza deseada.
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Agregue la crema irlandesa de Bailey al café y revuelva para mezclar.
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(Opcional) Si desea hacerlo un poco más fuerte, puede agregar 1 onza de whisky irlandés.
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(Opcional) Cubra con su crema batida casera favorita o comprada en la tienda, espolvoree virutas de chocolate encima y ¡disfrute!
Porciones: 9 onzas, Calorías: 187 kcal, Carbohidratos: 14 g, Proteínas: 2 g, Grasas: 7 g, Grasas saturadas: 5 g, Colesterol: 1 mg, Sodio: 3 mg, Potasio: 83 mg, Azúcar: 11 g, Calcio: 3 mg, Hierro: 1 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres de los ingredientes y las cantidades y hace cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
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