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Cómo asar almendras

AprenderCómo asar almendrasen el horno o en una sartén para agregar a sus recetas saludables favoritas.Tostar almendras enteras, en rodajas o en rodajas es una manera fácil de resaltar su sabor natural a nuez y textura crujiente.

¿Quieres cocinar otras nueces? También es posible que desee aprender a tostar nueces pecanas o hacer estas pacanas confitadas especiadas con canela.

Tostar y tostar almendras

Asar almendras en el horno las convierte de una nuez suave y masticable en un delicioso y crujiente manjar.

Mientras que las almendras son suaves cuando están crudas, asarlas en el horno o tostarlas en la sartén realmente desarrolla sus sabores.

Las almendras tostadas son una adición ganadora a esta crujiente ensalada tailandesa rallada de coles de Bruselas.

Y agregarlos a las barras de granola … wow.

¡Póngalos en el horno y compruebe usted mismo que asar una bandeja de almendras es un tiempo bien invertido!

Ingredientes

Lo unico que tu absolutamente necesita tostar almendras es …

¡Almendras crudas!

Al comprarlos en el supermercado, asegúrese de elegir la variedad cruda si desea asarlos en el horno en casa.

Otros ingredientes opcionales:

¿Cómo asar almendras?

Puedes asar almendras en el horno o tostarlas en una sartén.

Antes de asar o tostar, mézclelos con aceite o mantequilla derretida y condimentos si los está usando.

¡Esto es totalmente opcional!

Asado en el horno:

Asar almendras en el horno es muy fácil y excelente para grandes cantidades de almendras. Para asar almendras en el horno:

    1. Precalentar el horno hasta que llegue a 325 grados
    2. Coloque una hoja de papel pergamino en una bandeja para hornear grande de color claro
    3. Propagar almendras en la bandeja para hornear forrada en una sola capa
    4. tostada almendras enteras durante aproximadamente 9 a 12 minutos, almendras en rodajas durante aproximadamente 6 a 8 minutos y almendras en rodajas durante aproximadamente 7 a 9 minutos.
    5. Remover o agítelos a la mitad de su tiempo de cocción para ayudar a prevenir la quema

Tostar en una sartén:

Puedes tostar una porción más pequeña de nueces en una sartén mediana a grande sobre la estufa.

  1. Calor una sartén seca, antiadherente, mediana a grande a fuego medio-bajo.
  2. Añadir no más de 1 taza de almendras en la sartén en una sola capa.
  3. tostada durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los beneficios nutricionales de comer almendras?

Las almendras son un refrigerio saludable que proporciona mucha fibra, proteínas y grasas monoinsaturadas en una porción.

Una sola porción de 1 onza proporciona 3,5 gramos de fibra, 6 gramos de proteína y 14 gramos de grasa.

De acuerdo con Healthline (https://www.healthline.com/nutrition/9-proven-benefits-of-almonds#section5), también están cargados de antioxidantes y vitamina E.

También pueden ayudar a regular sus niveles de azúcar en la sangre.

Son buenos para ti?

Las almendras son un delicioso refrigerio bajo en carbohidratos y sin gluten que puedes comer en casi cualquier lugar.

Proporcionan una gran fuente de Omega-3, proteínas y grasas saludables.

La combinación de grasas y proteínas te ayuda a mantenerte lleno por más tiempo sin perder carbohidratos.

¿Las almendras son nueces?

Sí, son un tipo de nuez de árbol.

Otros frutos secos incluyen pistachos, nueces, avellanas, nueces y anacardos.

Almacenamiento

¿Las nueces tostadas necesitan ser refrigeradas?

No, pero durarán más si lo son.

¿Cuánto tiempo duran?

Las nueces tostadas durarán en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2-3 meses, en el refrigerador hasta por 6 meses y en el congelador hasta por un año.

¿Cuál es la mejor manera de almacenar nueces tostadas?

La mejor manera de almacenar nueces tostadas es en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador. La mayoría de los frutos secos se pueden almacenar durante un año o más de esa manera.

Ideas de recetas

Estas recetas tendrán un sabor increíble con el crujido adicional de almendras tostadas espolvoreadas en la parte superior:

Almendra de judías verdes

Avena De Mantequilla De Almendras

Ensalada de col rizada con aguacate

Ensalada de brócoli fácil (Reemplace las nueces con almendras)

Cómo asar almendras

Aprenda cómo asar almendras en el horno o en una sartén para agregar a sus recetas saludables favoritas. Tostar almendras enteras, en rodajas o en rodajas es una manera fácil de resaltar su sabor natural a nuez y textura crujiente.

Ingredientes

  • 1-4 tazas de almendras enteras, en rodajas o en rodajas
  • Mantequilla o aceite opcional
  • Sal o condimentos opcionales

Instrucciones

  1. Si usa mantequilla, aceite o ingredientes sazonadores, mezcle las almendras en la mezcla hasta que estén ligeramente cubiertas.

Almendras tostadas en el horno

  1. Precaliente el horno a 325 grados.

  2. Forre una bandeja para hornear grande y de colores claros con papel pergamino.

  3. Coloque las almendras en una sola capa en la hoja.

  4. Ase las almendras enteras en el horno precalentado durante 9-12 minutos, las almendras en rodajas durante 6-8 minutos y las almendras en rodajas durante 7-9 minutos. Revuelva las nueces a la mitad para evitar quemaduras.

Tostar almendras en una sartén

  1. Calienta una sartén seca antiadherente de mediana a grande a fuego medio-bajo.

  2. Agregue no más de 1 taza de almendras a la sartén en una sola capa.

  3. Tostar las almendras en rodajas y rodajas durante 2-3 minutos y las almendras enteras durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Notas de recetas

  • La información nutricional es para 1/4 taza de almendras enteras.