Congelador Desayuno Burritos – idea de desayuno de preparación de comida fácil! ¡Los burritos rellenos de salchicha, huevo y papa son aptos para el congelador y llenan el desayuno para los días ocupados!
Al igual que mis tazas de avena al horno y los sándwiches de desayuno congelados, estos burritos son perfectos para los planes de preparación de comidas.
BURRITOS DE DESAYUNO CONGELADOR
Los burritos fáciles de preparar comidas para el desayuno son mi nuevo favorito para preparar con anticipación los días ocupados. Se cargan con huevos, salchichas y papas con cebolla y pimientos, se enrollan en una tortilla y se pueden congelar hasta por 3 meses. Con solo un poco de planificación, puede hacer una bandeja completa de burritos de relleno con su comida favorita para el desayuno.
Congelador Desayuno Burritos Ingredientes (su lista de compras):
- tortillas de harina
- huevos
- desayuno o chorizo
- mitad y mitad
- queso rallado (cheddar o mezcla mexicana)
- papas congeladas en cubitos o papas O’Brian
¿Cómo hacer burritos de desayuno en el congelador?
- Cocine huevos revueltos, salchichas y papas o papas fritas.
- Extiende las tortillas y cúbrelas con relleno.
- A continuación, enróllelos al estilo burrito doblando primero los lados, luego enrolle bien.
- Envuelva cada burrito en una hoja de papel de congelador, luego coloque dos o tres en una bolsa ziploc.
¿Cuánto tiempo puedes congelar los burritos?
Para congelar los burritos del desayuno, prepare todos los ingredientes, divídalos equitativamente sobre cada tortilla, enrolle bien al estilo de los burritos, envuélvalos en papel de congelador, colóquelos en una bolsa ziploc y cierre. Asegúrese de sacar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de cerrarla. Puedes guardar los burritos en el congelador hasta por 3 meses. Para recalentar, me gusta dejar que se descongelen primero. Ciertamente, puede colocar un burrito congelado en un plato de microondas y microondas durante 30 a 60 segundos. Si los lleva al trabajo, colóquelos en una bolsa de almuerzo más fría y, a la hora del almuerzo, deben descongelarse lo suficiente como para calentarse más rápido. También puede cortarlos por la mitad antes de recalentar. Eso también parece acelerar el proceso. Servir con salsa o crema agria.
Consejos para los mejores burritos de desayuno en el congelador:
- Usé papas O’Brien porque ya tienen cebollas y pimientos agregados. Solo recuerda descongelarlos antes de armar los burritos.
- use papel de congelador en lugar de papel de aluminio (el papel puede rasgarse y causar quemaduras en el congelador)
- la adición de mitad y mitad hace que los huevos revueltos sean más esponjosos
Más recetas de desayuno que se pueden congelar:
- Congelador Desayuno Sandwiches
- Copas de avena al horno
- Panqueques De Pan De Hoja
- Cazuela de desayuno perfecto
Para ver más recetas como esta, siéntase libre de navegar por nuestro Categoría de desayuno.
Si te gusta esta receta y la haces, toma una foto y compártela INSTAGRAMA! Etiquetame @RecetasLatinas ¡así que puedo verlo y dejar un comentario! 😀
Desayuno en el congelador Burritos Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 30 minutos
¡Estos burritos de desayuno en el congelador son una idea fácil para preparar el desayuno! Los burritos rellenos de salchicha, huevo y papa se pueden congelar hasta por 3 meses. ¡Son un desayuno abundante para los días ocupados!
Curso: Desayuno Cocina: Americana, Mexicana Palabra clave: burritos de desayuno en el congelador Porciones: 8 burritos Calorías: 363 kcal: Ingredientes
- 1/2 lb de desayuno o salchicha de cerdo
- 2 tazas de papas O’Brien o papas congeladas en cubitos ver nota
- 6 huevos grandes
- 2 cucharadas mitad y mitad ver nota
- 8 tortillas medianas
- 3/4 taza de queso rallado ver nota
Instrucciones
- En una sartén mediana, cocine la salchicha hasta que esté lista. Colocar en un plato y reservar. Si la salchicha tenía mucha grasa, drene y limpie la sartén cuidadosamente con una toalla de papel.
- Si vas a comer uno de los burritos el mismo día, calienta las papas en la misma sartén. De lo contrario, descongélelos y póngalos a un lado.
- A la misma sartén, agregue una cucharada de mantequilla y derrita.
- En un tazón, mezcle los huevos con la mitad y la mitad. Condimentar con sal y pimienta. Vierta la mezcla de huevo en la sartén con mantequilla. Agitando suavemente la mezcla con una espátula o una cuchara de madera, cocine los huevos hasta que alcancen la textura deseada. Retirar de la sartén en un plato. Dejar de lado.
- Coloca las tortillas en una tabla para cortar. Cubra con la misma cantidad de relleno, comenzando con los huevos, luego la salchicha, luego las papas. Cubrir con queso. Dobla los lados de la tortilla hacia el centro. Enrollar al estilo burrito. Envuelva en una hoja de papel de congelador y colóquelo en una bolsa ziploc.
- Congelar hasta por 3 meses.
- Para recalentar: desenvuelva el burrito y colóquelo en un plato apto para microondas. Calentar durante 45 a 60 segundos O hasta que se caliente por completo. Ayuda a cortar el burrito por la mitad para acelerar el proceso. Además, puede dejar que el burrito se descongele durante 30 minutos antes de calentarlo.
Notas de receta
- Me gusta usar papas O’Brien en esta receta porque ya viene con cebollas y pimientos. Si usa papas congeladas en cubitos, agregue 1/2 taza de cebolla picada y 1/2 taza de pimiento rojo picado. Saltee hasta que esté suave y agregue a las papas. Asegúrese de que las papas congeladas estén descongeladas antes de usarlas en esta receta.
- Mitad y mitad es una mezcla igual de crema y leche. La leche entera puede ser sustituida. La adición de mitad y mitad hace que los huevos revueltos sean más esponjosos.
- Puedes usar cualquier queso que te guste: cheddar, pepper Jack o una mezcla.
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto que utilice. La siguiente información es una estimación.
Esta receta se publicó originalmente el 13 de noviembre de 2017 y se actualizó el 25 de octubre de 2019.
