Ingredientes
- 500 g de carne picada de cerdo
- 1 manzana granny smith sin piel finamente picada
- 1 cebolla marrón finamente picada
- 1 cebolla tierna finamente picada
- 1/2 zanahoria rallada pequeña
- 1 cucharada de perejil finamente picado
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de pan rallado seco * opcional
Método
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Mezcle todos los ingredientes, excepto el aceite y las migas de pan, en un tazón. Si la mezcla está demasiado húmeda, use migas de pan rancias para unir
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Enrolle la mezcla en bolas y aplane ligeramente.
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Cocine lentamente a fuego medio bajo en un poco de aceite.
Notas
Doro ambos lados con aceite en aerosol y termino de cocinar en horno de convección de microondas durante 10-15 minutos a 180 ° C.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para las mejores recetas.
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