Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Crujiente de tostadas de canela caseras. – Recetas Rapidas y Faciles –

Mejor que las tostadas caseras de canela compradas en la tienda. Sí, puedes hacer que las tostadas con canela crujan. Es mucho más fácil de lo que piensas, y sí, será mejor que las cosas en caja, mucho mejor. Este cereal es extra crujiente, tiene un toque de mantequilla, es escamoso, perfectamente dulce y pesado en la canela. Cada bocado es volver los ojos bien. Se disfruta mejor en cualquier momento del día… con leche, como cobertura de helado o simplemente a puñados.

Bueno, este es un martes emocionante. Estamos haciendo tostadas de canela caseras y es realmente una de mis mejores recetas hasta ahora.

¿Ustedes? Este cereal es tan bueno. Me trae todos los mejores recuerdos de la infancia. Y, sinceramente, no solo es un millón de veces mejor que las cosas en caja, sino que también es fácil de hacer. Si puede estirar la masa de pastel, puede hornear su propio cereal crujiente de tostadas de canela casero. Además… ¡va a ser muy divertido!

La inspiración.

Hubo mucha inspiración de diferentes lugares para esta receta, así que déjame explicarte todo.

En primer lugar, cuando era niño, el crujiente de tostadas de canela era mi cereal favorito (entonces Cheerios, pero nunca me gustó ningún otro cereal). Realmente no estoy seguro de cómo uno no puede amar el crujido de tostadas de cinni… es uno de los mejores cereales que existen. Si las cosas en caja no fueran tan malas para mí, probablemente todavía las comería con regularidad. Siempre amaré cualquier cosa tostada de canela.

Dos, después de hacer barras Twix caseras, tartas caseras de chocolate con dulce de azúcar y luego tartas caseras de helado de canela y azúcar moreno, me quedé con ganas de crear más versiones caseras de mis favoritos de la infancia. Algo sobre la vida en cuarentena me ha dejado deseando todas las comidas nostálgicas de mi pasado. ¿Eso es raro? No lo sé, pero seguro que me estoy divirtiendo mucho creando (y mejorando) los alimentos en caja que todos comíamos (y amábamos) mientras crecíamos.

A continuación, casi todos están en casa en este momento. Muchos de ustedes están en casa con sus hijos y están aburridos. Personalmente, no tengo hijos, pero tengo a mi hermana pequeña, Asher, que me visita a menudo… y está aburrida. ¿El cereal favorito de Asher? Cinnamon Toast Crunch… aunque nunca ha comido del tipo en caja. Mis padres simplemente ya no compran esas cosas (corrección: Asher dice que se las ha comprado a sus primos en Cleveland). Pero he hecho esta versión casera antes y a Asher siempre le ha encantado. Cuando le dije lo que estaba haciendo el domingo, sus ojos se abrieron de emoción y nos divertimos mucho horneando esto juntos. Entonces, ¿mi punto? Esta es una gran receta para hornear si tienes niños aburridos en casa.

Y finalmente, con el verano tan cerca, siento que un tazón de Cinnamon Toast Crunch casero sería el desayuno perfecto para la mañana de verano. Sin cocinar, solo agregue leche fría… una mañana tranquila y relajada con un tazón de cereal de desayuno dulce y crujiente.

Bastante cerca de la perfección, ¿verdad?

PD. ¿Te mueres por saber cuál era/es el cereal favorito de todos? ¿Te gusta Cinnamon Toast Crunch? ¿Cuál es tu favorito? Por favor… comparte.

Aquí están los pasos…

Este cereal crujiente de tostadas de canela es simple. Como mencioné, si puede estirar la masa de pastel, puede hacer que la tostada de canela cruja. Es una mezcla muy simple de harina de trigo integral, harina para todo uso, canela, mantequilla, vainilla y un toque de azúcar también. Solo siete ingredientes. Todo lo cual puedes encontrar en tu despensa y nevera.

Al menos esa es mi esperanza.

La canela agrega sabor directamente a la masa. La mantequilla crea un bocado escamoso, la vainilla agrega sabor y el azúcar lo endulza todo. Comience mezclando la canela y el azúcar. Mira, súper simple.

Ahora, mezcle la masa. Me gusta usar el procesador de alimentos para mezclar fácilmente la masa y crear el cereal más escamoso y crujiente, pero también puedes simplemente usar las manos. Una vez mezclada la masa, es el momento de estirarla.

La clave es enrollar la masa bastante delgada, estoy hablando del grosor de un cuarto. Esto te dará el cereal más crujiente.

Una vez que se extiende la masa, la transfiero a una hoja de papel pergamino, cepillo con mantequilla y espolvoreo con ese azúcar de canela. En este punto, corta la masa en cuadraditos pequeños.

Luego, transfiera el papel de pergamino a una bandeja para hornear y separe los cuadrados, espaciándolos. Después de muchas pruebas, encuentro que el método de cortar la masa primero y luego transferirla a una bandeja para hornear es el más fácil y funciona mejor.

Finalmente, horneas. No es necesario enfriar, solo hornee por un poco más de diez minutos, los olores son maravillosos. Se puede comer tibio, pero estos son mejores una vez que se enfrían. A medida que se enfrían, se vuelven crujientes y deliciosos.

Y eso es todo. No podría ser más simple, y el resultado final es volver los ojos bien.

La verdadera pregunta… ¿saben como el original?

Bueno, no lo sé con seguridad. Ha pasado un tiempo desde que probé mi último tazón de tostadas crujientes de canela, pero este cereal sabe muy, muy bien. Y si mi memoria no me falla, sí, estos saben a tostadas crujientes de canela. Pero Asher dice… mejor. Realmente puedes saborear la canela real con sabores de vainilla y mantequilla dulce.

Y la segunda pregunta de todos… ¿puedes disfrutar este cereal con leche? Sí tu puedes. Y es más que BUENO. También es excelente por puñados o cuando se sirve sobre helado o incluso yogur. Las opciones son infinitas, pero para mí, es mejor con leche fría o solo por un puñado para picar. ¿Cuál es tu elección?

Y chicos, eso es todo. Este cereal es el más simple de hacer y cada ingrediente es un elemento básico de la despensa. Lo que significa que no tienes excusas para no hornearlos esta semana. Prometo que será divertido, y sí, ¡tan delicioso!

Mire el video instructivo:

Tartas Pop De Fudge De Chocolate

Tartas heladas de canela y azúcar moreno

Barritas Twix veganas caseras

Galletas Samoas Saludables Caseras

Por último, si haces este cereal casero crujiente de tostadas de canela, ¡asegúrate de dejar un comentario y / o calificar esta receta! Sobre todo, me encanta saber de ustedes y siempre hago mi mejor esfuerzo para responder a todos y cada uno de los comentarios. Y, por supuesto, si haces esta receta, ¡no olvides etiquetarme en Instagram! ¡Mirar a través de las fotos de las recetas que todos ustedes han hecho es mi favorito!

Crujiente de tostadas caseras de canela

Tiempo de preparación 30 minutos

Hora de cocinar 15 minutos

Tiempo Total 45 minutos

Porciones: 6 Tazas

Calorías por porción: 286 kcal

La información nutricional es solo una estimación. No se garantiza la precisión de la información nutricional de ninguna receta en este sitio.

  • 1. Precaliente el horno a 350 grados F. Haga el azúcar de canela. En un tazón pequeño, combine 1 cucharada de canela y el azúcar. 2. En un procesador de alimentos, combine la harina de trigo integral, la harina, la 1/2 cucharadita restante de canela, la sal y la mantequilla. Pulse hasta que la mezcla se agrupe para formar bolas del tamaño de un guisante. Agregue la vainilla y 1/2 taza de agua fría, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa se una y forme una bola. Si la masa se siente seca, agregue 1-2 cucharadas de agua adicional.3. Voltee la masa sobre una superficie enharinada y forme una bola. Divide la masa por la mitad. Trabajando con una pieza de masa a la vez, enrolle la masa lo más delgada que pueda, preferiblemente con un grosor de 1/8 de pulgada (aproximadamente el grosor de un cuarto). Transfiera la masa a un pedazo grande de papel pergamino. Cepille la masa con mantequilla derretida y espolvoree generosamente con azúcar de canela, presionando suavemente el azúcar en la masa. Cortar en cuadrados de 1/2 pulgada. Repita con la masa restante. 4. Transfiera con cuidado el papel de pergamino a una bandeja para hornear. Separe los cuadrados, espaciándolos a 1/2 pulgada de distancia. 5. Hornee de 12 a 14 minutos, hasta que estén doradas. Deje enfriar por completo, luego guárdelo en un recipiente hermético hasta por 1 semana. Disfrútalo… con leche, un helado de primera, o simplemente con un puñado.

Use una cantidad igual de su mezcla de harina sin gluten favorita en lugar de la harina para todo uso y la harina de trigo integral. Recomiendo la harina sin gluten Cup4Cup. Puedes usar tus dedos para mezclar la mantequilla con la harina hasta que la mantequilla tenga el tamaño de un guisante. Lentamente rocíe el agua fría como se indica.