¿Alguna vez te dije cuánto me encanta este cóctel Dark ‘N’ Stormy?
Creo que lo he mencionado una o dos veces.
Helen, mi amiga de la vieja escuela, me presentó este cóctel refrescante y picante hace unos años, y ahora debo pedirlo cada vez que salimos a tomar un par de copas.
Primero llene sus vasos con hielo y cubra con cerveza de jengibre – dejando una buena pulgada de espacio en la parte superior.
Exprimir el jugo de media lima en cada vaso:
Vierta lentamente el Ron con especias sobre el dorso de una cuchara. Asegúrate de que el extremo de la cuchara toque la parte superior de la cerveza de jengibre. Esto debería darle una buena separación entre las capas.
Decorar con una rodaja de lima y servir. Tan bueno en un día caluroso y soleado (mira a Chris tragándolo como un pescado deshidratado (¿pescado? – no sé de dónde lo saqué, pero sabes a lo que me refiero) al final del video).
Una nota sobre las pajitas:
Estas fotos fueron tomadas hace 3 años, antes de cambiar a pajillas más ecológicas. Ahora usamos (estos son enlaces de afiliados):
Personalmente, creo que el ron especiado Kraken es el mejor ron para usar (no, no me pagan para decir eso :-)). Es un espíritu aromático, rico y picante, y viniendo de alguien que generalmente no puede soportar el sabor del olor a ron, ¡esto es increíble!
me gusta un cerveza de jengibre picante y turbia Ir con ella. John Crabbies (sin alcohol) es genial. Solía usar Old Jamaica, pero desafortunadamente comenzaron a agregar edulcorantes a la versión sin dieta y ya no me gusta el sabor.
También he sido conocido por verter algunos Cangrejos alcohólicos regulares (doble alcohol – muy travieso). Me acabo de dar cuenta de que estoy empezando a sonar como una especie de borracho, pero en realidad no soy muy bebedor.
Mi vicio es definitivamente 🍫chocolate🍫. Los cócteles se guardan para salir por la noche con Chris (intentamos obtener una cita cada dos semanas más o menos), y también domingos soleados con la barbacoa chisporroteando. Este cóctel es bastante fuerte, por lo que solo puedo manejar un par antes de comenzar a marearme (aunque soy un poco liviano).
Mira el video completo sobre cómo hacer mi cóctel favorito:
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La oscura receta tormentosa ‘N’:
Cóctel Tormentoso Oscuro
Dark ‘n’ Stormy: ¡solo se necesitan 3 ingredientes y un vaso lleno de hielo para este cóctel picante y refrescante!
Curso: bebidas
Cocina: Americana, Bermudas, Británica
Ingredientes
- Hielo
- 8 oz (240 ml) de cerveza de jengibre picante – Me gusta la cerveza de jengibre nublado de John Crabbies
- Jugo de una lima
- Rodajas de lima
- Ron con especias de 4 oz (120 ml): me gusta el ron con especias ‘The Kraken’
Instrucciones
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Llene dos tarros de albañil de 12 oz con hielo.
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Agregue la cerveza de jengibre, el jugo de lima y una rodaja de lima a cada vaso.
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Con mucho cuidado y lentamente vierta el ron con especias en la parte superior, para que permanezca en una capa separada. Puede hacer esto sobre el dorso de una cuchara para obtener una capa separada más definida.
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Agregue una pajita y una rodaja de limón en la parte superior del vaso y luego sirva.
Notas de receta
Consejos para cambiar la cerveza de jengibre o el ron:
Utilizo la cerveza de jengibre turbia John Crabbies y el ron especiado Kraken para esta receta. Sin embargo, puede reemplazarlos con otras cervezas de jengibre picantes y ron con especias. He usado lo siguiente antes: Cerveza de jengibre:
- Cerveza de jengibre orgánico Belvoir
- Cerveza de jengibre Fever-Tree
- Fentimans Cerveza De Jengibre
Ron:
- Ron Goslings Black Seal: este es el ron oficialmente reconocido utilizado en un Dark ‘n’ Stormy
- Ron especiado del Capitán Morgan: este es un reemplazo bastante bueno, pero siempre buscaría primero el ron Kraken o Goslings.
La información nutricional es por vaso.
Hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear una comida fantástica para tu familia todos los días.
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