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Ensalada de col paleo fácil

Ensalada de col paleo fácil

¡Esta receta de ensalada de col Paleo fácil sabe muy bien y es súper fácil de hacer y está aprobada por paleo! ¡Es genial además de las recetas de pollo y vegetales como lo que está en la imagen! ¡Pruébalo y sé que te encantará!

Ensalada de col paleo fácil

Preparación 35 minutos

Cocine 15 minutos

Total 50 minutos

Rinde 4 porciones

Ingredientes

  • 4 tazas de mezcla de ensalada de col orgánica (repollo con zanahorias ralladas)
  • 1 taza de repollo rojo rallado
  • 1/2 pimiento rojo, en rodajas finas
  • 1 libra de pechugas de pollo en rodajas finas
  • 1/4 taza de semillas de calabaza
  • 2 cebollas verdes, en rodajas finas
  • 2 aguacates
  • 2 cucharadas. Aceite de coco

Ingredientes para sazonar pollo

Ingredientes para aderezo

  • 1/4 taza de aminoácidos de coco
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 3 fechas grandes sin hueso (opcional)
  • Stevia al gusto (opcional)
  • Una pizca de sal marina (lo mejor es la sal rosada)

Direcciones:

Paso 1: Mezcle la mezcla de ensalada de col, la col roja rallada, el pimiento rojo, las semillas de calabaza y las cebollas verdes en un tazón grande.

Paso 2: Cocine el pollo en aceite de coco en la estufa a fuego medio hasta que esté bien cocido. Agregue los ingredientes del condimento de pollo al pollo.

Paso 3: Mezcle los ingredientes del aderezo en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que estén bien mezclados.

Paso 4: Agregue el aderezo a la ensaladera y mezcle bien.

Paso 5: Sirva en platos y cubra con rodajas de pollo y aguacate.

Paso 6: ¡Disfrutar!

Notas: Para las dietas cetogénicas bajas en carbohidratos, querrás evitar usar las fechas.

Notas

*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes vinculados arriba **

** La información nutricional no incluye ingredientes opcionales.

Comentarios Adicionales

¡Esta receta de ensalada de col sabe muy bien y es súper fácil de hacer y está aprobada por paleo! ¡Es genial además de las recetas de pollo y vegetales como lo que está en la imagen! ¡Pruébalo y sé que te encantará!

Al igual que la mayoría de mis clientes, vivo una vida acelerada y ocupada y solo tratar de mantener mi casa en orden, ¡es todo un desafío! ¡Sé que muchos de ustedes tienen una historia similar! ¡Nos gusta mantenernos ocupados y lograr todo! Ah, y por supuesto, practicar autorreflexión y puesta a tierra =)

¡También me gusta que la comida sea práctica y rentable además de ser súper saludable y baja en carbohidratos! Esta receta es rápida y fácil. ¡También te da las sobras! Las verduras utilizadas en esto se mantendrán agradables y crujientes durante varios días. Incluso puede duplicar la receta para obtener más comidas.

Guardo porciones individuales de ensalada de col en cuencos de vidrio Tupperware y cubro con pollo. Traigo aguacates conmigo y los agrego frescos por encima antes de comer. ¡Esto me mantiene lleno y satisfecho!

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