▷ Ensalada del chef – Receta

Este Ensalada del chef es saludable y delicioso, perfecto para el almuerzo o la cena con un aderezo casero y la comida perfecta para menos 30 minutos.

Me encanta una buena ensalada crujiente, deliciosa y llena de excelentes ingredientes, ¡como el tocino! Quiero decir, pon tocino en cualquier ensalada y tienes un ganador en mi libro, pero esta ensalada también es más saludable. También es excelente como comida principal para el almuerzo o la cena. A mi esposo casi le dio un ataque cuando vio la ensalada para la cena porque las ensaladas generalmente son un acompañamiento para nosotros, pero cuando comenzó a comerla, le encantó y en realidad estaba muy lleno después.

¿Cuál es la diferencia entre una ensalada chef y una ensalada cobb?

A primera vista, estas dos ensaladas pueden parecer un poco idénticas. En primer lugar, ambos son platos principales y ambos tienen lechuga. Una ensalada cobb generalmente se prepara con tomates verdes picados, tocino, pollo, huevos duros, aguacate, queso azul y un aderezo de vinagreta. Una ensalada de chef es una ensalada más genérica hecha con ingredientes de ensalada más genéricos como pepinos, tomates, zanahorias y luego carnes como jamón, tocino y queso cheddar.

Ingredientes

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Vendaje:

Mayonesa – La base de cualquier buen aderezo, en mi opinión.
Vinagre – Solo un poco para un poco de acidez.
Pimenton – Se puede utilizar ahumado o dulce.
Azúcar – Puedes sustituirlo por miel o agave si lo deseas.
Sal pimienta – Probar.

Ensalada:

Lechuga – Me encanta la lechuga de Boston para esta ensalada, pero también puedes usar lechuga romana o iceberg.
Huevos – Grandes, duros.
Tocino – Cocinar hasta que estén crujientes y picadas.
Jamón – Tienda comprada y picada.
Verduras – Necesitará guisantes (los congelados están bien), zanahorias, pepinos, cebollas verdes y tomates cherry.
Queso cheddar – Triturado. Ninguna ensalada está completa sin un poco de queso.

Cómo hacer ensalada de chef

Prepare el aderezo: Agregue todos los ingredientes del aderezo a un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
Agregue todos los ingredientes de la ensalada a un tazón y mezcle todo. Rocíe con el aderezo, revuelva y sirva. Alternativamente, puede colocar los ingredientes en filas como se ve en las imágenes con la lechuga como base.

Qué servir con él

La ensalada del chef es realmente una comida por sí sola, pero ¿por qué no intentar combinarla con un buen pan casero? Prueba estas recetas:

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Sobras

Su ensalada de chef puede durar entre 1-5 días. Dependiendo de si ya has aliñado la ensalada o no, es un factor. La ensalada sin aderezo se mantendrá durante unos días más, por lo general 3-5 díasque si la ensalada ya tiene el aderezo incorporado.

Si la ensalada ya está aliñada, es mejor ese día, y puede durar otro día en la nevera, pero la lechuga se pondrá blanda.

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