Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Ensalada del chef – Receta –

Este Ensalada del chef es saludable y delicioso, perfecto para el almuerzo o la cena con un aderezo casero y la comida perfecta para menos 30 minutos.

Me encanta una buena ensalada crujiente, deliciosa y llena de excelentes ingredientes, ¡como el tocino! Quiero decir, pon tocino en cualquier ensalada y tienes un ganador en mi libro, pero esta ensalada también es más saludable. También es excelente como comida principal para el almuerzo o la cena. A mi esposo casi le dio un ataque cuando vio la ensalada para la cena porque las ensaladas generalmente son un acompañamiento para nosotros, pero cuando comenzó a comerla, le encantó y en realidad estaba muy lleno después.

¿Cuál es la diferencia entre una ensalada chef y una ensalada cobb?

A primera vista, estas dos ensaladas pueden parecer un poco idénticas. En primer lugar, ambos son platos principales y ambos tienen lechuga. Una ensalada cobb generalmente se prepara con tomates verdes picados, tocino, pollo, huevos duros, aguacate, queso azul y un aderezo de vinagreta. Una ensalada de chef es una ensalada más genérica hecha con ingredientes de ensalada más genéricos como pepinos, tomates, zanahorias y luego carnes como jamón, tocino y queso cheddar.

Ingredientes

Siga desplazándose hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para ver las cantidades completas de los ingredientes y las instrucciones, o haga clic en el botón Saltar a Receta botón en la parte superior.

Vendaje:

  • Mayonesa – La base de cualquier buen aderezo, en mi opinión.
  • Vinagre – Solo un poco para un poco de acidez.
  • Pimenton – Se puede utilizar ahumado o dulce.
  • Azúcar – Puedes sustituirlo por miel o agave si lo deseas.
  • Sal pimienta – Probar.

Ensalada:

  • Lechuga – Me encanta la lechuga de Boston para esta ensalada, pero también puedes usar lechuga romana o iceberg.
  • Huevos – Grandes, duros.
  • Tocino – Cocinar hasta que estén crujientes y picadas.
  • Jamón – Tienda comprada y picada.
  • Verduras – Necesitará guisantes (los congelados están bien), zanahorias, pepinos, cebollas verdes y tomates cherry.
  • Queso cheddar – Triturado. Ninguna ensalada está completa sin un poco de queso.

Cómo hacer ensalada de chef

  1. Prepare el aderezo: Agregue todos los ingredientes del aderezo a un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
  2. Agregue todos los ingredientes de la ensalada a un tazón y mezcle todo. Rocíe con el aderezo, revuelva y sirva. Alternativamente, puede colocar los ingredientes en filas como se ve en las imágenes con la lechuga como base.

Qué servir con él

La ensalada del chef es realmente una comida por sí sola, pero ¿por qué no intentar combinarla con un buen pan casero? Prueba estas recetas:

  • Pan sin amasar
  • Pan Sartén Sin Amasar
  • Galletas De Mantequilla
  • Pan frito feta
  • Panecillos De Miel
  • Las mejores medias lunas de la cena
  • Rollos de cena de levadura rápida

Sobras

Su ensalada de chef puede durar entre 1-5 días. Dependiendo de si ya has aliñado la ensalada o no, es un factor. La ensalada sin aderezo se mantendrá durante unos días más, por lo general 3-5 díasque si la ensalada ya tiene el aderezo incorporado.

Si la ensalada ya está aliñada, es mejor ese día, y puede durar otro día en la nevera, pero la lechuga se pondrá blanda.

Más excelentes recetas de ensaladas para probar:

  • ensalada Cobb
  • Ensalada De Kale Y Quinoa Con Vinagreta De Limón
  • Ensalada De Tomate Y Aguacate
  • Ensalada Israelí con Queso de Cabra
  • Ensalada panzanella
  • Ensalada de col rizada con vinagreta de arándanos
  • Ensalada templada de rúcula y champiñones
  • Ensalada Mexicana De Pollo Picado

Ensalada del chef

Preparación: 30 minutos Cocción: 0 minutos Total: 30 minutos Porciones: 4

Este Ensalada del chef es saludable y delicioso, perfecto para el almuerzo o la cena con un aderezo casero y la comida perfecta para menos 30 minutos.

Para el Aliño

  • ▢ ½ taza de mayonesa
  • ▢ 1 cucharada de vinagre
  • ▢ ½ cucharada de azúcar granulada
  • ▢ ½ cucharadita de pimentón
  • ▢ ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ▢ ¼ de cucharadita de sal o al gusto

para ensalada

  • ▢ 1 lechuga boston picada
  • ▢ ½ taza de guisantes
  • ▢ ½ taza de zanahorias ralladas
  • ▢ ¾ taza de queso cheddar rallado
  • ▢ ¾ taza de jamón picado
  • ▢ 4 rebanadas de tocino frito y picado
  • ▢ ½ pepino inglés en rodajas
  • ▢ 6 cebollas verdes picadas
  • ▢ 6 tomates cherry cortados en cuartos o partidos por la mitad
  • ▢ 4 huevos duros

Acostumbrado de EE. UU. – Métrico

  • Hacer el aderezo: Agregue todos los ingredientes del aderezo a un tazón y mezcle hasta que estén bien combinados. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
  • Terminar la ensalada: Agregue todos los ingredientes de la ensalada a un tazón y mezcle todo. Rocíe con el aderezo, revuelva y sirva. Alternativamente, puede colocar los ingredientes en filas como se ve en las imágenes con la lechuga como base.
  1. Para obtener huevos duros perfectos todo el tiempo, agregue los huevos a una cacerola, cubra con al menos 2 pulgadas de agua fría. Lleve el agua a ebullición completa, debería ver grandes burbujas hirviendo, apague el fuego y cubra la olla. Mantenga la cacerola en el quemador durante unos 10 a 12 minutos. En este punto, me gusta dejar correr agua fría sobre los huevos y pelarlos bajo el grifo, de esta manera es fácil pelar los huevos y obtienes huevos perfectamente pelados cada vez.
  2. Agregar un poco de sal o vinagre a su agua para los huevos evitará que los huevos se agrieten mientras se cocinan.
  3. Su ensalada de chef puede durar entre 1-5 días. Dependiendo de si ya has aliñado la ensalada o no, es un factor. La ensalada sin aderezo se mantendrá durante unos días más, por lo general 3-5 díasque si la ensalada ya tiene el aderezo incorporado.

Porción: 1 porción Calorías: 544 kcal (27 %) Carbohidratos: 12 g (4 %) Proteína: 22 g (44 %) Grasa: 46 g (71 %) Grasa saturada: 14 g (88 %) Colesterol: 228 mg (76 %) Sodio: 995 mg (43 %)Potasio: 553mg (16%)Fibra: 3g (13%)Azúcar: 6g (7%)Vitamina A: 5114UI (102%)Vitamina C: 20mg (24%)Calcio: 223mg (22%)Hierro: 3mg ( 17 %) Curso:EnsaladaCocina:AmericanaPalabra clave:ensalada del chef

Tabla de contenido