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Millionaire Peach Salad (Peach Fluff) es uno de esos deliciosos brebajes Cool Whip que se parece más a un postre que a una ensalada. Es muy similar a Ensalada Watergate que está hecho con pudín de pistacho. La ensalada de melocotón millonario tiene mucho sabor a durazno y es realmente fácil de preparar para un picnic o una comida compartida.
Esta es una receta de verano tan fácil, pero está hecha con duraznos enlatados, por lo que se puede hacer durante todo el año. Tanto los duraznos enlatados como una caja de gelatina de durazno le dan el sabor a durazno.
Cool Whip y un bloque de queso crema le dan la textura cremosa. Mini malvaviscos y nueces picadas proporcionan un poco de contraste de textura.
Esta receta fresca y cremosa de ensalada millonaria de melocotón es rápida y fácil de preparar con un día de anticipación y es un delicioso postre de comida informal.
Más recetas de durazno
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cartón (12 onzas) Cool Whip
- 1 caja pequeña (3 onzas) de gelatina de durazno
- 2 latas (14 onzas) de duraznos en rodajas en almíbar espeso
- 2 tazas de mini malvaviscos
- 1/2 taza de nueces picadas
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Batir el queso crema y el azúcar en polvo con una batidora de mano hasta que quede suave.
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Agregue Cool Whip y seque la mezcla de gelatina.
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Escurra los duraznos, reservando 2 cucharadas de jarabe. Corta los duraznos en trozos pequeños.
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Agregue los duraznos y las 2 cucharadas de jarabe a la mezcla.
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Agregue malvaviscos. Enfríe al menos 2 horas.
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Agregue las nueces justo antes de servir.
