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Hice esta ensalada rusa de remolacha para nuestra cena de Pascua. Es bastante bueno y está lleno de ingredientes saludables. Recibí la receta de la suegra de mis hermanas. Es muy sencillo tirar juntos.
Puede ajustar fácilmente el tamaño de la ensalada porque tiene partes iguales de todos los ingredientes principales. Está hecho con papas crudas ralladas que se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Es especialmente rápido y fácil de hacer si usa un procesador de alimentos con un accesorio rallador.
Ingredientes para la ensalada rusa de remolacha:
1/3 de repollo rojo mediano, en rodajas finas (1 taza) 1 remolacha mediana, rallada (1 taza) 3 zanahorias medianas, ralladas (1 taza) 1 taza de guisantes congelados, descongelados 1 papa mediana, pelada y rallada (1 taza) 1/4 taza de cebolla, finamente picada 1 diente de ajo, picado 1/2 a 3/4 taza de mayonesa Sal y pimienta al gusto si es necesario
Cómo hacer ensalada de remolacha rusa:
1.Caliente un poco de aceite de oliva hasta que un trozo de papa cruda chisporrotee. Ralla las papas y agrega aproximadamente 1/4 taza de racimos a la vez. Freírlos hasta que estén dorados y crujientes. Cuando las papas terminen de freír, colóquelas en una toalla de papel y déjelas enfriar antes de agregarlas al tazón.
2. Pique 1 diente de ajo y mezcle con 1/2 taza de mayonesa para el aderezo.
3. Coloque todos los ingredientes por separado en una ensaladera grande hasta que esté listo para servir.
3. Antes de servir, mezcle todos los ingredientes (agregue más mayonesa, sal y pimienta al gusto si es necesario).
¡Es fácil y delicioso! También es mejor fresco, así que no hagas más de lo que piensas comer.
Ensalada Rusa De Remolacha
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Tiempo total: 30 minutos
Hice esta ensalada para nuestra cena de Pascua. Es bastante bueno y está lleno de ingredientes saludables. Recibí la receta de la suegra de mis hermanas. Es muy sencillo tirar juntos. Puede ajustar fácilmente el tamaño de la ensalada porque tiene partes iguales de todos los ingredientes principales. Está hecho con papas crudas ralladas que se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Es increíblemente rápido y fácil de hacer si usa un procesador de alimentos con un accesorio rallador.
Nivel de habilidad:
Fácil
Costo de hacer:
$ 5- $ 7
Palabra clave:
Ensalada Rusa De Remolacha
Cocina:
Ruso ucraniano
Curso:
Ensalada, guarnición
Porciones: 8 porciones
-
1/3
col roja mediana
en rodajas finas (1 taza) -
1
remolacha mediana
rallado (1 taza) -
3
zanahorias medianas
rallado (1 taza) -
1
taza
guisantes congelados
descongelado -
1
papa mediana
pelado y rallado (1 taza) -
1/4
taza
cebolla
finamente cortado en cubitos -
1
Clavo
ajo
picado -
1/2 a 3/4
taza
mayonesa -
Sal y pimienta al gusto si es necesario
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Caliente un poco de aceite de oliva hasta que un trozo de papa cruda chisporrotee. Ralla las papas y agrega aproximadamente 1/4 taza de racimos a la vez. Freírlos hasta que estén dorados y crujientes. Cuando las papas terminen de freír, colóquelas en una toalla de papel y déjelas enfriar antes de agregarlas al tazón.
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Pique 1 diente de ajo y mézclelo con 1/2 taza de mayonesa para el aderezo.
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Coloque todos los ingredientes por separado en una ensaladera grande hasta que esté listo para servir.
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Antes de servir, mezcle todos los ingredientes (agregue más mayonesa, sal y pimienta al gusto si es necesario). ¡Disfrutar!