▷ Frijoles negros refritos caseros de 10 minutos – Recetas Rapidas y Faciles

¡Frijoles negros refritos caseros listos en 10 minutos! ¡El complemento perfecto para tus noches de tacos en familia! ¡Vegano, sin gluten y sin aceite!

Así que aquí estoy, un año después de atascarme y es la primera vez que me subo al tren del “martes de tacos”. No me malinterpreten, comemos tacos, pero no he convertido los componentes de nuestras fiestas semanales de tacos, como estos Frijoles negros refritos hechos en casa, en recetas reales.

¡Creo que es porque los tacos son una comida rápida y fácil para mí! Puedo tener un festín de tacos completo en la mesa en 30 minutos o menos, por lo que la idea de agregar pasos a ese proceso {como escribir una de mis recetas de una manera que TÚ puedas replicar} fue menos que atractiva para mi yo embarazada. . ¡JAJAJA!

Sin embargo, tenía que convertir estos Frijoles Negros Refritos Caseros en una receta oficial y compartirla con ustedes… ¡porque es mi segundo ingrediente favorito para tacos {después del guacamole}! ¡Estos frijoles negros refritos son veganos, sin gluten y sin aceite! ¡Son el complemento súper saludable perfecto para tu festín de martes de tacos!

No es ningún secreto que soy un amante de las verduras que vive entre carnívoros. Cuando hago tacos, siempre cocino carne molida para mi tribu, estos Frijoles Negros Refritos Caseros para los tuyos.

Por lo tanto, el asunto de los 10 minutos funciona tan bien, ¡puedo cocinarlos fácilmente al mismo tiempo que estoy dorando la carne o cortando lechuga! También se pueden preparar con anticipación y recalentar si ese es tu atasco.

Cómo hacer frijoles negros refritos caseros

1. Calentar los Condimentos/Caldo

¡Hacer esto es TAN fácil! Comience calentando los condimentos y el agua (o caldo) y mezcle bien. ¡El objetivo es disolver la mayor cantidad posible de condimentos!

2. Agregue frijoles y puré

Luego agregamos frijoles, smoosh {sí, ese es un término técnico de cocina por aquí jajaja}! Use un machacador de papas o un tenedor para machacar los frijoles. Cuanto más tritures, más suaves quedarán.

Nos gustan nuestros frijoles un poco gruesos, ¡así que no me vuelvo demasiado loco con el puré! Si te gustan EXTRA suaves, ¡puedes tirarlos en una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia!

3. Espesar

Cuanto más tiempo permanezcan descubiertos estos frijoles negros refritos veganos, más se espesarán. Entonces, una vez que alcance la consistencia deseada, ¡asegúrese de cubrirlos con una tapa!

Frijoles negros refritos caseros: sustituciones

Agua/caldo: Por lo general, uso caldo de verduras o pollo para darle más sabor, ¡pero el agua también funciona muy bien!
Condimentos: Yo uso condimentos en polvo, pero si prefieres ajo picado por ajo en polvo, o cebollas salteadas por el polvo de cebolla, puedes hacerlo. ¡Estoy alimentando a los niños, así que uso los condimentos en polvo para un sabor más suave y menos texturizado!
Cilantro fresco: Creo que agrega una tonelada al sabor de estos frijoles negros refritos caseros, pero si tiene niños pequeños a los que no les gusta el verde en su comida, ¡siéntase libre de omitirlos!

Sugerencias para servir:

¡Estas son algunas de nuestras recetas favoritas para servir con estos frijoles negros refritos!