▷ Galletas de mantequilla – Recetas Rapidas y Faciles

Con todas las grandes festividades por venir, ¡estamos ansiosos por hacer deliciosos lotes de galletas! Esta receta de galletas de mantequilla es un clásico favorito de todos los tiempos que a su familia o invitados les encantará y comerán.

Galletas De Mantequilla Blanda

A pesar de que soy un gran admirador de las ricas y dulces galletas con chispas de chocolate, hay una debilidad especial en mi corazón por las galletas más sencillas y humildes.. Ya sea la clásica galleta de azúcar o una rápida y fácil de mantequilla de maní, hay un encanto distintivo en las recetas simples de galletas.. Una de mis favoritas en esta categoría de galletas es la Galleta de Mantequilla.

Algunas personas pueden confundir las cosas, así que arreglemos algo muy rápido. Hay muchas diferencias entre las galletas de azúcar y las galletas de mantequilla. Galletas de azúcar, obviamenteinclinarse fuertemente en su azúcar: es de donde proviene ese sabor simple y dulce. Galletas de mantequilla, mientras tanto, De Verdad deja que la mantequilla pase: hay muchos sabores sorprendentes a mantequilla.. Las galletas de mantequilla también suelen venir en esta forma reconocible hecha a mano. Ambos estilos de galleta son geniales, pero pienso ¡Definitivamente soy más fanático de la galleta de mantequilla!

Con esos sabores sedosos y mantecosos, es difícil equivocarse con las galletas de mantequilla. Con la llegada de la temporada navideña, es mejor que creas que vamos a preparar más de unos cuantos lotes de estos pequeños y dulces obsequios.! Espero que a ti también te guste: esta deliciosa y fácil receta de galletas seguramente te complacerá. ¡Calienta ese horno y haz un lote junto con nosotros!

Recetas de galletas más deliciosas

Para otra deliciosa y sencilla receta de galletitas, tienes que mirar nuestra Galletas de bolas de nieve. Ya sea que los llame bolas de nieve o pasteles de té, estos sabrosos bocados están ligeramente endulzados con un delicioso sabor a nuez.. ¡Se derrite en tu boca!
En el lado más fructífero de las cosas, también tenemos un Receta de galletas de huella digital de cereza ¡intentar! Hecho fácil con masa de galletas simple y relleno de pastel de cereza enlatado, querrá disfrutar de estas delicias en algún momento de esta temporada navideña.. ¡Pequeñas galletas lindas que son perfectas para el postre de Acción de Gracias!

Ingredientes para nuestra Receta de Galletas de Mantequilla

Mantequilla ablandada
Azúcar granulada
Huevos – Solo vamos a necesitar las yemas para esta receta.
Extracto de vainilla: puedes, opcionalmente¡Prueba esta receta con extracto de almendras también!
Harina
Sal
Chocolate: aquí usamos chispas de chocolate, pero no importa demasiado. Lo vamos a derretir.
Manteca Vegetal – Como Crisco
Sprinkles: ¡los nonpareils son la elección clásica aquí!

Cómo hacer galletas de mantequilla

Como cualquier receta de galletas, la primera orden del día es la masa para galletas. Para nuestras galletas de mantequilla, eso significa batir un poco de mantequilla y azúcar. Hacer esto- fácilmentecon una batidora de mano o de pie, hasta que estén batidos hasta obtener una consistencia esponjosa.

A esa mezcla esponjosa, le vamos a agregar nuestras yemas de huevo y nuestro extracto de preferencia. Batir hasta que nuestros nuevos ingredientes estén completamente incorporado antes de pasar al siguiente paso.

Con esos ingredientes más húmedos tratados, es hora de agregar las cosas secas. Rápidamente mezclar la harina y la sal antes gradualmente añadiéndolo a nuestros ingredientes húmedos. Despacio agregue los ingredientes secos hasta que estén completamente mezclado y se ha formado una mezcla consistente.

¡Esta es nuestra masa para galletas! Tú podrías técnicamente usa esta masa de la manera que quieras- quizás use una prensa de galletas o algo similar. Queríamos ir con algunas galletas hechas a mano, así que transferimos nuestra masa a una manga pastelera con punta de estrella.

Sin embargo usa la masa para galletas, cuando llegue el momento de hornearla, querrá hacerlo en una bandeja para hornear bien untada con mantequilla. Antes de Extienda la masa para galletas, unte con mantequilla algunas bandejas para hornear galletas y déjelas reposar en el refrigerador durante 15 minutos. Una vez que hayan tenido la oportunidad de enfriarse, puede comenzar a sacar las galletas, asegurándose de dejar una pulgada de espacio entre cada galleta.. Déjelos hornear en un horno de 350 grados durante unos 12 minutos o hasta que los bordes sólo empezar a dorarse. Deje que se enfríen en un alambre mientras prepara una capa de chocolate rápida.

Hacer nuestra cobertura de chocolate no podría ser más simple: primero, combine su chocolate y Crisco en un recipiente apto para microondas.. Microondas la mezcla en ráfagas de 30 segundos, mezclando cada vez, hasta que se derrita y esté suave. Dele a sus galletas un medio baño rápido antes de colocarlas en una bandeja para hornear y espolvorearlas con nuestros nonpareils. Deje que el chocolate se asiente, o no, si no le importa un poco de chocolate en sus dedos, ¡antes de disfrutarlo!

Almacenamiento y congelación de cookies

Estas galletas durarán un tiempo, ¡incluso fuera del refrigerador! Dudaría en recomendar congelar estas cosas: si se guardan en un recipiente hermético, sus galletas durarán de 2 a 3 semanas a temperatura ambiente.. ¡Son tan buenos que dudo que duren tanto! Si decide congelarlos, supongo que se mantendrán bien durante unos 3 meses.