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Diese cremige und käsig gebackene Krabben-Artischockensauce in einer Brotschale wird am Spieltag ein Hit! Ein wenig Dark Horse Chardonnay in der Sauce verleiht einer gewinnbringenden Vorspeise einen komplexen Geschmack.
Haftungsausschluss: Dieser Beitrag wurde gesponsert von Dunkler Pferdewein. Alle Gedanken und Meinungen sind meine. Dieser Inhalt richtet sich an Leser über 21 Jahre.
Ich muss zugeben, dass ich beim Fußball zum Mittagessen bereit bin. Ich gehe gerne Fußballspiele, aber Fußball gucken ist nicht der Grund. Es dreht sich alles um das Essen und die Getränke! Gib mir eine befriedigende Vorspeise und ein gutes Glas Wein und ich bin ein glücklicher Camper.
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Wein ist normalerweise mein Lieblingsgetränk auf einer Party, weil Wein köstlich ist. Und wissen Sie, was gut zu Wein passt? Cremige und käsige Artischockensauce mit Krabben. Noch besser gebackene Krabben-Artischocken-Sauce in einer Brotschale. Nichts passt besser zu Käse und Meeresfrüchten als Wein. Deshalb habe ich dieser Krabben-Artischockensauce sogar einen kleinen Dark Horse Chardonnay hinzugefügt! Die Säure des Weins gleicht die reichen Aromen der Sauce perfekt aus.
Wenn ich eine Party veranstalte, habe ich gerne eine Auswahl an Getränken für meine Gäste. Ich versuche immer, einen Weiß- und Rotwein zur Hand zu haben, da die meisten Leute den einen oder anderen bevorzugen. Obwohl ich für diese Käsekrabbensauce Weißwein empfehle, sage ich immer, dass der beste Wein derjenige ist, den Sie am besten mögen! Dark Horse Cabernet Sauvignon ist fruchtig und geschmeidig und passt hervorragend zu jedem gegrillten Fleisch, das auch auf der Party serviert werden kann.
Das Servieren dieser Krabben-Artischocken-Sauce in einer Brotschale macht sie zu etwas ganz Besonderem und zu einer Art Show. Toasten Sie die Brotstücke, die herausgenommen wurden, um die Brotschale zu machen. Auf diese Weise können sie als Töpfe verwendet werden und nichts wird verschwendet. Ich habe auch zusätzliche Toastscheiben serviert, weil die Leute immer wieder auf diese Sauce zurückkommen werden!
Gebackene Krabben-Artischocken-Dip in einer Brotschale
Diese cremige und käsig gebackene Krabben-Artischockensauce in einer Brotschale wird am Spieltag ein Hit!
Kurs: Vorspeisen, Dips / Saucen / Aufstriche
Amerikanische Küche
Stichwort: Crab Artichoke Dip, Spieltag
Vorbereitungszeit: 10 Minuten.
Kochzeit: 15 Minuten.
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 12 Portionen
Kalorien: 228 kcal
Zutaten
- 4 gehackte Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile getrennt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 8 Unzen weicher Frischkäse
- ½ Tasse saure Sahne
- ½ Tasse Mayonnaise
- ½ Tasse geriebener weißer Cheddar-Käse
- 1 Tasse geteilter geriebener Mozzarella
- ½ Teelöffel scharfe Sauce oder nach Geschmack
- ½ Teelöffel altes Gewürz
- 12 Unzen klobiges Krabbenfleisch für Knorpel gesammelt
- 1 Dose Artischockenherzen abgetropft und gehackt
- 1 Laib Rundbrot
- 1/4 Tasse Dark Horse Chardonnay
Anleitung
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Ofen auf 400 ° F vorheizen.
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Schneiden Sie das obere Viertel vom Brot ab. Schneiden Sie mit einem Messer einen Kreis in die Mitte des Brotes und entfernen Sie dann die Hälfte des Brotes. Auf einem Backblech anordnen und auch die zerrissenen Brotstücke, die Sie herausgenommen haben, auf das Backblech legen. Diese können geröstet und zum Eintauchen verwendet werden. Beiseite legen.
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In einer Schüssel Frischkäse, Sauerrahm und Mayonnaise hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Fügen Sie den Wein, das Gewürz der alten Bucht, die scharfe Sauce, den Knoblauch und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
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Fügen Sie die Artischockenherzen und dann den geriebenen Cheddar-Käse und eine halbe Tasse geriebenen Mozzarella hinzu, bis alles gut vermischt ist. Das Krabbenfleisch vorsichtig unterheben.
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Übertragen Sie die Sauce in die Brotschale. Top mit der restlichen 1/2 Tasse geriebenem Mozzarella.
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15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Mit Frühlingszwiebelstücken dekorieren. Auf Wunsch mit zusätzlichen Brotscheiben und / oder Crackern zum Eintauchen servieren.
Anmerkungen
In den Nährwertangaben ist die Brotschale nicht enthalten.
Ernährung
Kalorien: 228kcal | Kohlenhydrate: 2g | Protein: 10 g | Fett: 20 g | Gesättigtes Fett: 8g | Cholesterin: 54 mg | Natrium: 472 mg | Kalium: 124 mg | Faser: 1 g | Zucker: 1 g | Vitamin A: 510 IE | Vitamin C: 3,9 mg | Calcium: 127 mg | Eisen: 0,5 mg
Nährwertangaben sind eine Schätzung für Ihre Bequemlichkeit. Wenn Sie strenge Ernährungsbedürfnisse haben, tun Sie Ihre Sorgfalt, um sicherzustellen, dass dieses Rezept Ihren Bedürfnissen entspricht.
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