Hamburguesas con guacamole, también conocido como “La Bestia”, una deliciosa y enorme hamburguesa con guacamole y queso.
El verano está aquí, lo que significa que la temporada de barbacoas está aquí. Nos encanta hacer barbacoas y he estado deseando hamburguesas porque no he tenido una en mucho tiempo. Esta hamburguesa resultó increíble, y era tan grande que tuve que llamarla La Bestia. Así que creo que no hay necesidad de mencionar lo fácil que es hacer hamburguesas, quería hacer esta muy especial, no con su típico tomate, lechuga, ketchup o mayonesa. Quería mi hamburguesa con guacamole y chico, tenía razón en esto. Esto es dinero, ¿por qué no hice esto antes? Es una combinación maravillosa.
Pongámonos manos a la obra, ¿de acuerdo? Comience con una buena carne molida magra y mézclela con sus especias favoritas, normalmente solo uso sal y pimienta, un poco de comino y un poco de orégano. Usé alrededor de una libra de carne aquí, así que con una libra de carne molida, hice 3 hamburguesas enormes. Por supuesto, puedes hacer 4 o 5, solo haz las hamburguesas más pequeñas. Pero no podrás llamar a tus hamburguesas La Bestia.
Pon las hamburguesas en la parrilla, y mientras tanto puedes hacer el guacamole. Ahora bien, este guacamole fue súper simple. Comience con un aguacate y un tomate.
Con un tenedor, triture el aguacate en un tazón pequeño. Pica los tomates en cubos pequeños y agrégalos al puré de aguacate. Agrega el jugo de medio limón al tazón y sal y pimienta al gusto. Mezcle todo y colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo para armar las hamburguesas.
Así que mi esposo estaba a cargo de la barbacoa, y también asamos un par de mazorcas de maíz, un par de champiñones portobello y algunas berenjenas para mi famosa ensalada de berenjena.
Una vez que voltee las hamburguesas, coloque una buena rebanada gruesa de queso provolone encima y se derretirá muy bien. En este punto, también puede asar los bollos de pan, si así lo desea. Para armar las hamburguesas, coloque la hamburguesa de res con queso derretido en el fondo del panecillo, agregue una buena cantidad de guacamole encima y coloque el panecillo superior sobre el guacamole. ¡Voila! ¡Tienes a La Bestia! Te reto a que comas esto y pienses en comer cualquier otra cosa con él. Es una súper comida por sí sola. Pensé que podía comer la mazorca de maíz o el portabello a la parrilla, pero estaba equivocado. ¡Pensé que podría acabar con La Bestia! Ganó la Bestia, gracias a Dios tengo un perro, y mi querida Mia siempre está ansiosa por ayudarme a terminar una buena hamburguesa jugosa.
Pero estuvo bueno, tanto como pude comer de él, ¡realmente lo disfruté!
Recetas más deliciosas para probar
- el borracho arnald palmer
- Diván de pollo
- Amanecer de tequila
- Condimento casero para aves
- Ensalada Oriental De Patata
Hamburguesas con Guacamole alias “La Bestia”
Preparación: 10 minutos Cocción: 10 minutos Total: 20 minutos Porciones: 3 hamburguesas con guacamole, también conocido como “La Bestia”, una deliciosa y enorme hamburguesa con guacamole y queso.
- ▢ 1 libra de carne molida carne molida
- ▢ ½ cucharadita de sal o al gusto
- ▢ ½ cucharadita de pimienta o al gusto
- ▢ ½ cucharadita de comino
- ▢ 1 cucharadita de orégano
- ▢ 1 aguacate
- ▢ 3 rebanadas de queso provolone
- ▢ 1 tomate picado
- ▢ 1 cucharada de jugo de limón
- ▢ 3 panes de hamburguesa
Acostumbrado de EE. UU. – Métrico
- Comience mezclando la carne molida con la sal y la pimienta, el comino y el orégano. Forme 3 hamburguesas grandes.
- Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine a la parrilla durante aproximadamente 5 minutos por lado. Una vez que des la vuelta a las hamburguesas, agrega la rebanada de queso a cada hamburguesa y deja que el queso se derrita.
- Asa los bollos durante aproximadamente 1 minuto cada uno.
- Para hacer el guacamole, tritura el aguacate, agrega el tomate picado, el jugo de 1/2 limón y salpimienta al gusto, y mezcla bien.
- Para armar la hamburguesa, coloque la hamburguesa en la mitad inferior del panecillo, agregue una gran cantidad de guacamole encima del queso y cubra con el panecillo superior.
Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar mucho según los productos utilizados.
Calorías: 602 kcal (30 %) Carbohidratos: 30 g (10 %) Proteína: 43 g (86 %) Grasa: 34 g (52 %) Grasa saturada: 12 g (75 %) Colesterol: 117 mg (39 %) Sodio: 955 mg (42 %) Potasio: 1000mg (29%)Fibra: 6g (25%)Azúcar: 4g (4%)Vitamina A: 685UI (14%)Vitamina C: 14,9mg (18%)Calcio: 322mg (32%)Hierro: 5,8mg ( 32%) Curso:Plato PrincipalGastronomía:AmericanaPalabra clave:hamburguesas caseras
Más deliciosas recetas de mi cocina.
Hamburguesas griegas de cordero
Hamburguesas De Queso Azul Y Cebolla Frita Crujiente
