Ingredientes
- 1 pollo asado entero cocido desmenuzado
- 500 g de formas de pasta corbatín
- 300 ml de crema espesa
- 2 cubitos de caldo de pollo
- 1 cebolla marrón cortada en cubitos grande
- 1 cucharadita de ajo picado
- 350 g de lonchas de tocino en rodajas
- 1 taza de queso rallado
Método
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Precalentar el horno a 190C.
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Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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Mientras se cocina la pasta, en un tazón mediano mezcle la crema, el ajo, la cebolla y el tocino. Desmenuce ambos cubos de caldo de pollo sobre la mezcla de crema y combine.
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Escurra la pasta, agregue la mezcla de crema y revuelva para combinar.
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Agregue el pollo, mezcle bien.
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Extienda en una bandeja para hornear, cubra con queso y hornee durante 20-30 minutos o hasta que el queso se dore.
Equipo
- 1 tazón
- 1 bandeja para hornear
Notas
Parece que no hay suficiente mezcla de crema para cubrir la pasta, pero siempre que se mezcle bien, ¡está bien! Lo probé con salchicha y tiene más sabor que el pollo. Así que cocina 2-4 salchichas y córtalas en trozos de 1 cm y agrégalas como si fuera pollo.
Esta imagen fue fotografiada por Greer Worsley para las mejores recetas de Australia.
