▷ Instant Pot Chicken Chili

Este Instant Pot Chicken Chili es GENIAL para las noches de semana y es muy fácil de preparar. ¡Ingredientes simples y el máximo sabor que le encantará a tu familia!

chile de pollo instantáneo en un tazón blanco

¡Oye! Este es Kylee. Si no nos conocemos, soy el cocinero, fotógrafo y escritor detrás Kylee Cooks. Estoy tan emocionado de estar aquí compartiendo mis favoritos en Tornadough Alli.

Tabla de contenido

los olla instantánea es mi manera FAVORITA de preparar comidas durante la noche. Con solo un poco de preparación (principalmente involucrando abrir algunas latas), puede cenar en la mesa en aproximadamente 30 minutos.

Con solo 15 minutos de tiempo de cocción (más tiempo de presión), ¡esta es una gran receta para una cena de último minuto!

Si te gusta esta receta Instant Pot Chicken Chili, también la disfrutarás Chile vegetariano (hecho en una olla de cocción lenta)!

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA

Ingredientes comúnmente encontrados y mínimo esfuerzo. ¡Ganar!
Puede cambiarlo para acomodar lo que tiene a mano.
Puedes doblar la receta y tener sobras.
¡A todos les encanta!

pollo con chile en un tazón blanco con crema agria, queso y cilantro encima

CÓMO HACER EL POLLO CHILE, PASO A PASO:

Encienda la olla en la configuración para saltear, agregue el aceite de cocina y deje calentar, luego agregue su pollo.
Cocine el pollo hasta que pierda el aspecto rosado.
Espolvorea tu condimento para tacos sobre tu pollo
Luego agregue los ingredientes restantes.
Mezcle bien, cierre la tapa y selle. Elija la configuración manual y cocine durante 15 minutos. Una vez que haya finalizado el tiempo de cocción, permita que la olla realice una liberación de presión natural durante 10 minutos (consulte a continuación), luego realice una liberación rápida.
Triture su pollo con una cuchara (es tierno) o use unos tenedores y luego agregue su cilantro.
Revuelva el cilantro hasta que se combine uniformemente.
Sirva con crema agria, queso, chips de tortilla, etc.

fotos paso a paso de cómo hacer chile de pollo instantáneo

¿SE PUEDE HACER ESTA RECETA ANTES?

¡Si! En realidad, puede hacer la receta completa y luego dejarla pasar unos días en el refrigerador antes de comerla. Esto debería durar hasta 3-4 días cuando se almacena correctamente.

¿PUEDE CONGELARSE ESTE POLLO CHILE?

¡Si! 2 maneras: 1) congelar una vez cocido, O 2) ensamble los ingredientes y guárdelos en una bolsa con cremallera del tamaño de un galón, y congele. Descongele y cocine según las indicaciones.

TÉRMINOS DE COCINA INSTANTÁNEA EXPLICADOS

¿Qué es la liberación de presión natural, también conocida como NPR?

Se produce una liberación de presión natural cuando termina el tiempo de cocción y la válvula se deja cerrada. La presión disminuye sin hacer nada. Su olla instantánea cambiará automáticamente a la configuración Mantener caliente.

Tan pronto como cambie a Mantener caliente, la presión comenzará a descender y la liberará por sí sola. ¡Sabrás que se hace cuando cae el alfiler!

¿Qué es la liberación rápida?

Liberación rápida significa dejar que la olla instantánea libere la presión de forma natural y lenta durante unos minutos (generalmente entre 5 y 15 minutos). Después de que haya transcurrido el tiempo, cambie la válvula a “ventilación” para liberar rápidamente cualquier presión restante. La presión se liberará hasta un punto donde cae el pasador, y puede abrir la tapa.

CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER EL CHILE DE POLLO AL INSTANTE:

Puedes usar pechugas de pollo congeladas. Simplemente omita el paso de dorado y aumente el tiempo de cocción a 20 minutos. Cuando la cocción esté completa, retire el pollo (y pruébelo; ¡debe registrar 165F usando un termómetro para estar seguro!), Antes de desmenuzar el pollo y agregarlo nuevamente a la olla.

CÓMO ENCENDERLO

Puede omitir el paso de dorado de las pechugas de pollo, pero creo que agrega un mejor sabor al plato terminado.
Mezcle los tipos de frijoles utilizados. Utilizo una mezcla de 3 frijoles de frijoles, frijoles negros y frijoles pintos, pero si no los tiene, solo tome 2 latas de cualquiera de estas variedades: frijoles, frijoles negros, frijoles pintos, frijoles cannellini e incluso garbanzos. ¡Lo que sea que tengas!
Agregue algunos pimientos: me gusta usar una mezcla de colores, pero el rojo y el verde son mis favoritos para este chile.
¿Quieres aumentar el calor? Agregue algunos copos de chile triturados, un poco de chile en polvo o un poco de pimienta de cayena con el condimento para tacos y el ajo.

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Si has intentado esto POLLO INSTANTÁNEO CHILE o cualquier otra receta en mi sitio, hágame saber en la sección de comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! También puedes seguir conmigo en PINTEREST, FACEBOOK y INSTAGRAMA para ver más recetas increíbles y en qué travesuras me estoy metiendo!

Instant Pot Chicken Chili

Este Instant Pot Chicken Chili es GENIAL para las noches de semana y es muy fácil de preparar. ¡Ingredientes simples y el máximo sabor que le encantará a tu familia! Curso: plato principal Cocina: estadounidense Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Liberación de presión natural (NPR): 10 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 6 calorías: 275kcal

Ingredientes

1 cucharada de aceite de cocina
2 lb de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
3 cucharadas de condimento para tacos
15.25 oz de maíz dulce en lata
2 latas de 15 oz de mezcla de frijoles en lata (ver notas)
2 latas de 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos enlatados
2 latas de 4 onzas de chiles verdes enlatados, cortados en cubitos
1 cebolla mediana cortada en cubitos
1 cucharada de ajo picado
½ taza de cilantro picado finamente

OPCIONAL

crema agria, queso, cilantro

Instrucciones

Encienda la olla en la configuración para saltear, agregue el aceite de cocina y deje calentar.
Pique la pechuga de pollo en un trozo grande, luego agréguelo a la olla y cocine hasta que pierda el aspecto rosado, pero no esté completamente cocido.
Espolvorea el condimento para tacos sobre el pollo, luego agrega el maíz, los frijoles, los tomates, los chiles, la cebolla y el ajo a la olla instantánea y mezcla bien.
Ponga la tapa en la olla instantánea y selle. Elija la configuración manual y cocine a alta presión durante 15 minutos.
Una vez hecho esto, permita una liberación natural durante 10 minutos, luego haga una liberación rápida.
Abra la tapa y revuelva. Use 2 tenedores para desmenuzar el pollo, o simplemente rompa los trozos de pollo al costado de la olla con una cuchara de madera.
Agregue su cilantro y sitr hasta que se combinen.
Pruebe para sazonar y sirva con crema agria, queso cheddar y cilantro extra.

Notas

Puede omitir el paso de dorado de las pechugas de pollo, pero creo que agrega un mejor sabor al plato terminado.
Mezcle los tipos de frijoles utilizados. Utilizo una mezcla de 3 frijoles de frijoles, frijoles negros y frijoles pintos, pero si no los tiene, solo tome 2 latas de cualquiera de estas variedades: frijoles, frijoles negros, frijoles pintos, frijoles cannellini e incluso garbanzos. ¡Lo que sea que tengas!
Agregue algunos pimientos: me gusta usar una mezcla de colores, pero el rojo y el verde son mis favoritos para este chile.
¿Quieres aumentar el calor? Agregue algunas hojuelas de chile trituradas, un poco de chile en polvo o un poco de pimienta de cayena con el condimento para tacos y el ajo.

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