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Los muffins de tostadas francesas son rápidos y deliciosos, y seguramente se convertirán en un nuevo favorito de la familia. 
Hecho con cruasanes mantecosos y cubierto con un delicioso streusel de canela. Este es un desayuno fácil de meter en el horno y tener todo listo de una vez. Servir con fruta fresca y woolah. Perfecto fin de semana perezoso o desayuno de Navidad por la mañana.
Estos muffins de tostadas francesas son fáciles y usan ingredientes básicos de despensa. Suave y húmedo en el medio, con una cubierta crujiente de streusel,
¿Puedo usar cualquier tipo de pan? ¡Por supuesto! No tiene que usar cruasanes, aunque prefiero el sabor a mantequilla. Pero el pan blanco, jalá, pan francés o incluso pan de pasas es delicioso.
¿Puedo agregar fruta o nueces? ¡Sí! Puedes agregar arándanos, manzanas o nueces picadas en estas tazas de tostadas francesas.
¿Puedo hacer esto la noche anterior? Recomiendo preparar todo pero no combinarlo hasta que esté listo para hornear, a menos que esté usando pan francés. Los cubos de pan son pequeños y si se dejan toda la noche en la mezcla de huevo pueden desmoronarse.
¿Puedo congelar las tostadas francesas? Claro, envuelva cada panecillo en saran wrap y colóquelo en una bolsa de congelador con cierre hermético. Microondas o colocar en el horno tostador para calentar para un desayuno fácil.
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Rendimiento: 12
Tazas de muffins de pan francés
Hecho con cruasanes mantecosos y cubierto con un delicioso streusel de canela.
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de leche
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 5 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 8 tazas de cruasanes en cubos
- miel de maple
- azúcar en polvo si se desea
- Adición
- 4 cucharadas de mantequilla fría
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de harina para todo uso
Streusel Topping
- 4 cucharadas de mantequilla fría
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de harina para todo uso
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocía un molde para muffins con aceite en aerosol y reserva.
- En un tazón grande, mezcle la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla, la canela y la nuez moscada hasta que se combinen.
- Mezcle croissants en cubos
- Sumergió la mezcla en los moldes para muffins. Vierta cualquier líquido extra sobre las tapas.
- En un tazón pequeño, agregue el azúcar morena, la harina, la canela y la mantequilla fría y mezcle con un tenedor o con los dedos hasta que se desmoronen.
- Coloque la mezcla de migas sobre la parte superior y presione suavemente.
- Hornee por 25-28 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirva con jarabe de arce y espolvorear con azúcar en polvo si lo desea.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético.
