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Muffins de banana – Recetas Rapidas y Faciles –

Tabla de contenido

  1. QUÉ INGREDIENTES NECESITAS PARA HACER MUFFINS DE PLÁTANO A LA ANTIGUA MODA
  2. SUSTITUCIONES Y ADICIONES DE INGREDIENTES
  3. CÓMO HACER ESTOS MUFFINS DE PLÁTANO FÁCILES
  4. SALTAR A LA RECETA
  5. MÁS DELICIOSAS RECETAS DE DESAYUNO QUE DISFRUTARÁS HOY:

Muffins de plátano a la antigua son una vieja receta que mamá hizo mientras crecía. Suave, húmeda y completamente deliciosa, esta receta es imprescindible cada vez que desee la mejor receta de comida reconfortante.

Esta receta fácil de desayuno es perfecta para las vacaciones, el Día de la Madre, los baby showers o en cualquier momento que desee comer una receta dulce y deliciosa de panecillos.

QUÉ INGREDIENTES NECESITAS PARA HACER MUFFINS DE PLÁTANO A LA ANTIGUA MODA

Te sorprenderá ver cuán básica y fácil es esta receta vintage. Utiliza un ingrediente secreto: especias para pastel de manzana. ¡Este único ingrediente convierte estos muffins de plátano en algo que tus amigos y familiares te pedirán que hagas una y otra vez!

¡Te garantizo que no te decepcionará esta receta fácil de preparar para el desayuno!

Esto es lo que necesitará para comenzar:

  • harina para todo uso
  • azúcar
  • Levadura en polvo
  • bicarbonato de sodio
  • sal
  • canela molida
  • especias para tarta de manzana
  • huevos, ligeramente batidos
  • mantequilla, derretida y ligeramente enfriada
  • plátanos grandes
  • extracto de vainilla

SUSTITUCIONES Y ADICIONES DE INGREDIENTES

ESPECIAS: Esta receta requiere dos especias diferentes, canela y especias para pastel de manzana. Si no tiene especias para pastel de manzana a mano, puede sustituirlas fácilmente con todas las especias o especias para pastel de calabaza.

No se preocupe, los sabores de manzana y calabaza no aparecen en la receta final. ¡Simplemente realzan el sabor!

CÓMO HACER ESTOS MUFFINS DE PLÁTANO FÁCILES

PRIMER PASO: Precaliente su horno a 350 ° y cubra su molde para muffins con bolsas de papel.

SEGUNDO PASO: En un tazón grande combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y las especias para pastel de manzana. Dejar de lado.

TERCER PASO: En un tazón mediano, combine el azúcar, los huevos, la mantequilla, el extracto de vainilla y los plátanos. Use una batidora de mano para incorporar todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados y no queden grumos.

CUARTO PASO: Doble su mezcla húmeda en la mezcla seca hasta que no quede harina blanca. Tenga cuidado de no revolver demasiado la masa o producirá un pan duro y gomoso.

QUINTO PASO: Saque la masa para muffins en moldes de papel, llenando un poco más de la mitad.

SEXTO PASO: Coloque en el horno y hornee durante 20-25 minutos o hasta que un palillo clavado en el centro del muffin salga limpio. Deje que los muffins se enfríen en el molde para muffins durante 5 minutos antes de retirarlos para que se enfríen sobre una rejilla.

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

  • 1 3/4 tazas harina para todo uso
  • 3/4 taza azúcar
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1/2 cucharadita especias para tarta de manzana
  • 2 largo huevos ligeramente batido
  • 1/2 taza manteca derretido y ligeramente enfriado
  • 3 maduro plátanos grandes
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

  • Precaliente su horno a 350 ° y cubra su molde para muffins con bolsas de papel.

  • En un tazón grande combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y las especias para pastel de manzana. Dejar de lado.

  • En un tazón mediano, combine el azúcar, los huevos, la mantequilla, el extracto de vainilla y los plátanos. Use una batidora de mano para incorporar todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados y no queden grumos.

  • Doble su mezcla húmeda en la mezcla seca hasta que no quede harina blanca. Tenga cuidado de no revolver demasiado la masa o producirá un pan duro y gomoso.

  • Saque la masa para muffins en moldes de papel, llenando un poco más de la mitad.

  • Coloque en el horno y hornee durante 20-25 minutos o hasta que un palillo clavado en el centro del muffin salga limpio. Deje que los muffins se enfríen en el molde para muffins durante 5 minutos antes de retirarlos para que se enfríen sobre una rejilla.

Servicio: 1mollete | Calorías: 197kcal | Carbohidratos: 27gramo | Proteína: 3gramo | Gordo: 9gramo | Grasa saturada: 5gramo | Colesterol: 51miligramos | Sodio: 155miligramos | Potasio: sesenta y cincomiligramos | Fibra: 1gramo | Azúcar: 13gramo | Vitamina A: 281IU | Calcio: 26miligramos | Hierro: 1miligramos

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