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¡Estos muslos de pollo crujientes a la sartén serán su nueva comida reconfortante favorita sin toda la culpa!
Estos muslos de pollo a la sartén crujientes son una receta súper simple con solo unos pocos ingredientes de tu despensa. Estos bebés suelen estar en rotación semanal en nuestro hogar.
¡Estos muslos de pollo tardan unos 30 minutos de principio a fin y solo cuatro ingredientes! Esta será definitivamente una comida que anhelará una y otra vez.
Consejos para los muslos de pollo a la sartén crujientes
- Poner la sartén lo más caliente posible asegura que la piel se ponga súper crujiente.
- Luego debes secar la piel con palmaditas antes de sazonarla.
- Debe colocar el pollo con la piel hacia abajo en una sartén caliente.
- El uso del aceite de coco le da un sabor increíble. Pero puedes sustituirlo por aceite de canola.
¿Qué debo servir con muslos de pollo?
Son tan rápidos y fáciles, y van con casi cualquier guarnición. Perfecto para un domingo entretenido, pero lo suficientemente rápido para una cena entre semana.
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Rendimiento: 5-6
Muslos de pollo a la sartén crujientes
¡Estos muslos de pollo crujientes a la sartén serán su nueva comida reconfortante favorita sin toda la culpa!
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
-
5-6 piel en muslos de pollo
-
2-3 cucharadas de aceite de coco
-
2 cucharaditas de sal kosher
-
1 cucharadita de pimienta molida fresca
-
2 cucharaditas de pimentón
-
2 cucharaditas de ajo granulado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425 grados
- En un tazón pequeño, mezcle sal, pimienta, pimentón y ajo granulado.
- Con toallas de papel secar el pollo, espolvorear condimentos en ambos lados de los muslos de pollo.
- Caliente una sartén grande de hierro fundido o apta para horno a fuego medio alto, agregue aceite de coco y deje que se derrita.
- Una vez que el aceite esté caliente, coloque los muslos de pollo con la piel hacia abajo en la sartén caliente y cocine, hasta que la piel esté crujiente durante unos 8-10 minutos, voltee los muslos de pollo y coloque la sartén en el horno y cocine otros 15-18 minutos o hasta que la temperatura interna sea 165 grados.
- Retire el pollo y déjelo reposar 5 minutos antes de servir.
