▷ Muslos de pollo Crispy Air Fryer Muslos (LC, K, GF)

Más saludables que las tradicionales patas de pollo frito, estos deliciosos muslos de pollo Air Fryer son fáciles de batir, están hechos con alimentos básicos de la despensa y son una solución versátil para preparar comidas.

También te encantará el pollo frito Air Fryer, la pechuga de pollo Air Fryer y las chuletas de cerdo Air Fryer.

Adecuado para dietas bajas en carbohidratos, cetogénicas y sin gluten. Puntos Weight Watcher incluidos.

Píos, si amas muslos de pollo frito crujientes y crujientes entonces vas a patas de pollo looove Air Fryer porque estos chicos están llenos lleno de sabores sabrosos con un exterior crujiente del que no puedes tener suficiente.

Chicos, dejen la culpa por otras comidas, no la necesitan con estas piernas de pollo frito hechas en la Air Fryer con solo un poquito de aceite. Al igual que esta pechuga de pollo Air Fryer o Air Fryer Chicken Tenders, los mejores nuggets de pollo o alitas de pollo crujientes hechas en Air Fryer.

Tenemos esto.

Por qué los amarás

Solución perfecta para preparación de comidas.
Adaptable– puede cambiar fácilmente los condimentos y las salsas.
Rápido y fácil para hacer.

¿Qué son los muslos de pollo?

Los muslos de pollo son la parte inferior de la pierna de pollo y son carne oscura. Obtuvieron su nombre por parecerse a un accesorio de instrumento musical, una baqueta.

Por lo general, son más baratos de comprar que las partes de carne blanca del pollo, como la pechuga de pollo.

Entonces, recopilemos estos ingredientes y te mostraré lo fácil que es hacerlos …

Para obtener la lista completa de ingredientes y las instrucciones, consulte la tarjeta de recetas al final de esta publicación.

Cómo hacer patas de pollo con freidora

Precaliente la freidora a 400F / 200C.
Mezcle aceite, condimentos y sal, si es necesario, para crear una mezcla pastosa. Agregue las piernas de pollo y cúbralas bien.
Coloque los muslos de pollo en la freidora y cocine durante 16-20 minutos. Dé la vuelta al pollo a la mitad para asegurarse de que ambos lados se cocinen uniformemente.
Verifique la temperatura interna del pollo en la parte más gruesa del muslo. El pollo debe alcanzar un mínimo de 165F / 75C.
Sirva y disfrute con salsa de mayonesa picante u otra salsa de su elección.

Cómo hacer Sriracha Mayo

En un tazón, mezcle la mayonesa y la salsa sriracha.
Mezcle el ajo picado y el jugo de limón.
Agregue sal al gusto y revuelva para combinar.

Consejos de recetas

Para hacer esta receta más saludable, retire la piel del pollo.
Para obtener más sabor, adobe las piernas de pollo hasta 24 horas antes en el refrigerador.
Puede mezclar el aceite y los condimentos en una bolsa ziploc y agregar el pollo a la mezcla para cubrirlo uniformemente.
Si lo desea, puede frotar en seco los condimentos, pero yo prefiero hacer una sustancia similar a una pasta con el aceite y los condimentos primero y luego frotarlos sobre ellos.

Evite abrir la canasta de la Air Fryer para controlar demasiado las patas.
Si quieres muslos de pollo realmente crujientes, sécalos con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad antes de aplicar la mezcla de aceite y condimentos.
Si prefiere el tipo de muslos de pollo que se “caen del hueso”, agregue unos minutos adicionales para que su pollo alcance una temperatura interna de 180-190F / 82-88C usando un termómetro de lectura rápida.
Las baquetas más grandes y gruesas pueden tardar más.

Variaciones deliciosas

Los palillos de la freidora de aire se adaptable para que puedas crear tu receta favorita.

En lugar de la mezcla de especias criollas, puedes usar: mezcla de condimentos griegos, condimentos ennegrecidos, condimentos de la casa de piedra, condimentos para shawarma o cualquiera de mis otras mezclas de condimentos caseros favoritos. Tal vez pruebe una mezcla de pimentón ahumado, cilantro molido y ajo o cebolla en polvo.

En lugar de Sriracha Mayo, pruebe una de estas otras salsas: salsa Remoulade para un toque extra de picante, salsa picante de mostaza y miel casera, salsa Jerk de Jamaica o cualquiera de sus otras salsas favoritas.

Preguntas más frecuentes

¿Se pueden apilar muslos de pollo en la freidora?

Asegúrese de que las piernas de pollo tengan suficiente espacio en la canasta para que circule el aire para “freírlas”. No se recomienda apilar las piernas una encima de la otra.. No se cocinarán de manera uniforme si el aire no puede moverse libremente.

Consulte el manual de su modelo específico de Air Fryer para saber cuánto puede llenar la canasta.

¿Puedes cocinar muslos de pollo congelados?

Píos, absolutamente puede cocinar muslos congelados en la Air Fryer. Solo necesitará aumentar el tiempo. Recomiendo probar 26 minutos y verificar la temperatura interna de su pollo y agregar tiempo si es necesario.

Cocinar muslos de pollo frescos o congelados hace preparación de comidas aún más rápido.

¿Son saludables los muslos de pollo?

Afortunadamente, con esta receta puedes disfrutar chuparse los dedos buen pollo frito sin la culpa que viene con el tradicional pollo frito.

Una Air Fryer funciona simplemente haciendo circular el aire caliente con una pizca de aceite sobre la comida para “freírla”. Menos aceite significa menos calorías y grasas.

La carne oscura tiende a tener una mala reputación entre las personas que piensan que no es saludable debido a toda la grasa saturada. Amigos, no olviden que también es una gran fuente de proteínas y tiende a ser más asequible que las opciones de pollo de carne blanca como la pechuga de pollo.

Preparación de comidas y preparación por adelantado

Muslos de pollo en la freidora es la definición de una receta de preparación de comidas ideal porque puede prepararlos con anticipación y guardarlos en el refrigerador o congelador hasta que esté listo para devorarlos.

Prepara con anticipación – Siéntase libre de prepararlos con anticipación y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
Congelar – Deje que las piernas se enfríen y luego transfiéralas a estas prácticas bolsas para congelar Ziploc. Exprima todo el aire extra y selle las bolsas. Etiquete las bolsas y luego colóquelas planas en el congelador y guárdelas durante 2-3 meses.
Deshielo – Saque el pollo del congelador la noche anterior y déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche.
Recalentar – Si está buscando recalentar su pollo, intente arrojarlo nuevamente en la freidora a 400F / 200C durante aproximadamente 3-5 minutos, verificando la temperatura del pollo periódicamente.

Preparación de comidas – Duplique o triplique la receta para usar como ideas de preparación de comidas durante toda la semana. Las piernas de pollo fritas van con casi todo, por lo que todo lo que necesita hacer es encontrar un excelente lado de verduras y listo. También sería una gran adición a una ensalada para un almuerzo rápido para llevar.

Sugerencias para servir

Más recetas de Air Fryer

Puntos de Weight Watchers

Hay 8 SmartPoints del plan azul en una porción de estos con la salsa Sriracha Mayo. Sin la salsa, solo queda 4 SmartPoints del plan azul en una porción.

Gracias por leer mi publicación de recetas de muslos de pollo Air Fryer. Y, por favor, venga a visitarnos de nuevo mientras continúo cortando, cortando y soñando recetas asequibles de Air Fryer, Instant Pot Recipes, Southern Recipes y más. Gracias por apoyar Recipes from a Pantry, blog de comida.

Obtenga la receta de muslos de pollo Air Fryer: