¡Nuggets de pollo caseros de Air Fryer hechos con pechuga de pollo cubierta con pan rallado y queso parmesano fritos al aire hasta que estén crujientes, dorados y deliciosos!
Receta de freidora de nuggets de pollo
¡Los nuggets de pollo son lo mejor para comer con los dedos para los niños! Pero los adultos también los aman. Hacer nuggets de pollo caseros en la freidora es mucho más saludable que la comida rápida o los nuggets congelados, y muy fácil de hacer. Hecho con trozos de pechuga de pollo cubiertos con pan rallado y queso parmesano, luego se fríen al aire hasta que estén dorados y crujientes. Estos también son libres de huevo, por lo que también son excelentes para los niños con alergias al huevo. ¿Sin freidora de aire? ¡Sin preocupaciones! Hágalos en el horno usando esta receta de nugget de pollo al horno. También te pueden gustar estas ofertas de pollo de la freidora y esta pechuga de pollo de la freidora.
Estaba súper feliz de probar mis nuggets de pollo al horno originales en mi freidora. Los resultados salieron excelentes en la freidora, quedaron más crujientes y tardaron la mitad de tiempo. Cualquiera que sea la forma en que los hagas, seguirán sabiendo muy bien.
¿Qué puede ser más amigable para los niños que los nuggets de pollo? ¡Incluso a los niños más exigentes les gustan! Sírvelos con ketchup, salsa BBQ o lo que quieras para mojar los nuggets. ¡A los adultos también les encantan! Me gusta servirlos con rodajas de limón y una ensalada verde crujiente para el almuerzo.
¿Qué es una freidora de aire?
- Una freidora de aire es un aparato de cocina de encimera que cocina haciendo circular aire caliente alrededor de los alimentos con un ventilador mecánico a alta velocidad, cocinando los alimentos y produciendo una capa crujiente similar a la fritura, pero sin todo el aceite.
- La fritura tradicional cocina sumergiendo completamente los alimentos en aceite caliente. La freidora de aire funciona alternativamente cubriendo los alimentos con una fina capa de aceite mientras que el aire circulante caliente cocina alimentos como patatas fritas, pollo, pescado, chuletas de cerdo, patatas fritas o incluso productos horneados, con un 70 % y un 80 % menos de aceite que una freidora tradicional. Freidora.
Cómo hacer nuggets de pollo perfectos para freidoras
- Comience con pollo orgánico, cuando sea posible. Recorte el exceso de grasa y corte el pollo en trozos iguales del tamaño de un bocado.
- No sobrecargue la canasta de la freidora, cocínelos en lotes según sea necesario.
- Rocíe el pollo ligeramente con aceite para obtener una corteza dorada y evite los aerosoles para cocinar que tienen propulsor.
- Siempre gire los nuggets de pollo a la mitad, esto asegurará una cocción uniforme y dorada por ambos lados.
- Si está sirviendo todo al mismo tiempo y cocinando en lotes, puede volver a colocar todo en la canasta una vez que se cocine y calentar 1 minuto más para que todo salga caliente al mismo tiempo.
Cómo hacer nuggets de pollo en la freidora
También puede disfrutar de estas recetas de freidoras:
Nuggets de pollo con freidora de aire
188 Cals 25 Proteínas 8 Carbohidratos 4.5 Grasas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
¡Nuggets de pollo caseros de Air Fryer hechos con pechuga de pollo cubierta con pan rallado y queso parmesano fritos al aire hasta que estén crujientes, dorados y deliciosos!
- 16 oz 2 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos del tamaño de un bocado de 1 pulgada
- 1/2 cucharadita de sal kosher y pimienta negra, al gusto
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 6 cucharadas de pan rallado italiano de trigo integral
- 2 cucharadas de panko
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- spray de aceite de oliva, usé mi Misto
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En un bol ponemos el aceite de oliva y en otro el pan rallado, el panko y el queso parmesano.
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Sazone el pollo con sal y pimienta, luego póngalo en el recipiente con el aceite de oliva y mezcle bien para que el aceite de oliva cubra uniformemente todo el pollo.
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Ponga algunos trozos de pollo a la vez en la mezcla de pan rallado para cubrir, luego en la canasta.
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Rocíe ligeramente la parte superior con aceite de oliva en aerosol y luego fríalos al aire a 400F durante 8 minutos, volteándolos hasta la mitad, hasta que estén dorados.
Para mejores resultados:
- Comience con pollo orgánico, cuando sea posible. Recorte el exceso de grasa y corte el pollo en trozos iguales del tamaño de un bocado.
- No sobrecargue la canasta de la freidora, cocínelos en lotes según sea necesario.
- Rocíe el pollo ligeramente con aceite para obtener una corteza dorada y evite los aerosoles para cocinar que tienen propulsor.
- Gire siempre a la mitad, esto asegurará una cocción uniforme y dorada por ambos lados.
- Si está sirviendo todo al mismo tiempo y cocinando en lotes, puede volver a colocar todo en la canasta una vez que se cocine y calentar 1 minuto más para que todo salga caliente al mismo tiempo.
Porción: 4 oz de pollo, Calorías: 188 kcal, Carbohidratos: 8 g, Proteína: 25 g, Grasa: 4,5 g, Grasa saturada: 1 g, Colesterol: 57 mg, Sodio: 427 mg, Azúcar: 0,5 g
Puntos WW Plus: 4
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