Cuando mis suegros aún vivían en Florida, mi esposo y yo íbamos a visitarnos durante un par de semanas cada primavera y otoño. Era el momento perfecto para visitar: el clima era mucho más templado que los veranos cálidos y húmedos de Florida, pero aún así fue un buen descanso de las temperaturas más frías aquí en Pittsburgh. Durante una de nuestras visitas, mi suegro estaba en una patada de paleta de plátano. No recuerdo por qué exactamente había comenzado a comprarlos (¿creo que tal vez había estado enfermo?), Pero estaba muy enganchado.
Un par de meses después, a mi madre le extrajeron la vesícula biliar y la recuperaron con … paletas de plátano. Realmente debería haberlo hecho hace años, pero más vale tarde que nunca, ¿verdad?
Adoro los helados caseros y las golosinas congeladas durante el verano, por lo que estos estaban muy atrasados. No hace falta decirlo, pero estos son años luz mejor que cualquier cosa que puedas encontrar en la tienda de comestibles. El sabor fresco del plátano es increíble y descubrirás que no son de un extraño color amarillo neón como sus contrapartes compradas en la tienda.
Ahora que he hecho esto, anhelo tantas golosinas congeladas como pueda y me encantaría correr hasta el camión de helados y comprar uno de todo. ¿Cuál es tu sabor de paleta favorito?
Hace un año: Brownies Alemanes de ChocolateHace cuatro años: Barras de pastel de mantequilla de maní y jaleaHace cinco años: Pastelitos de chocolate negro con glaseado de mantequilla de maníHace seis años: Pollo agridulceHace siete años: Tarta Fresa Fresca
Paletas de plátano
Porciones: de 6 a 8 paletas de hielo Preparación: 5 minutos Tiempo de enfriamiento 5 horas Total: 5 minutos Receta de paletas de plátano hecha con plátanos frescos y ¡solo cuatro ingredientes!
- 1½ tazas de leche
- 2 plátanos maduros grandes (puré (aproximadamente 1 taza))
- ¼ de azúcar en polvo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Usual de EE. UU. – Métrico
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y haga puré a velocidad media hasta que esté completamente suave.
- Divida la mezcla de manera uniforme entre moldes de paletas e inserte palitos de paleta. Congele por 4 a 5 horas antes de servir.
Nota: El número de paletas que producirá esta receta depende del tamaño de sus moldes de paletas; deberías obtener de seis a ocho paletas. Los valores nutricionales se basan en una porción Calorías: 95 kcal Grasas: 2 g Grasas saturadas: 1 g Colesterol: 6 mg Sodio: 26 mg Potasio: 221 mg Carbohidratos: 17 g Fibra: 1 g Azúcar: 12 g Proteína: 2 g Vitamina A: 125% Vitamina C: 3.4% Calcio: 71% Hierro: 0.1%
