Strawberry Swirl Bread es un giro en los clásicos panecillos dulces. Las conservas de fresas dulces y los trozos de fresas frescas se tuercen dentro del pan de levadura suave, luego se hornean hasta que estén dorados. Cúbralo con un glaseado cremoso y este pan dulce fácil es perfecto para el desayuno o el postre.
* Esta publicación es presentada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Recetas Latinas..
Este pan de remolino de fresa es básicamente lo mismo que los panecillos dulces, pero se corta y se forma de forma un poco diferente.
El pan se hornea en una sartén de hierro fundido y se corta en rodajas y se sirve como un trozo de tarta o pastel. Es un dulce afrutado que funciona para el desayuno o el postre.
Solo un aviso, esta receta es simple, pero desordenada. Asi que preparate. Sin embargo, vale la pena el desastre pegajoso, lo prometo.
La mejor parte de esta receta es que el pan es suave y esponjoso como casero, pero es totalmente comprado en la tienda. (Te dije que era sencillo.)
Utilizo la masa congelada de Rhodes para hacer la mayoría de mis creaciones de pan de levadura. No puedes superar tener la mitad del trabajo hecho por ti.
Para este pan de fresa, utilicé una hogaza de pan blanco de Rodas, pero también puedes usar 12 panecillos blancos de Rhodes.
Entonces, todo lo que necesita es un poco de conservas de fresas naturales y fresas frescas picadas.
CÓMO HACER PAN DE REMOLINO DE FRESA
He creado un tutorial paso a paso sobre cómo hacer este pan de remolino de fresa. Las instrucciones numeradas se correlacionan con las fotos numeradas.
- Descongele una hogaza de masa de Rodas. Enrolle la masa en un rectángulo grande de aproximadamente 16 × 20 pulgadas. Extender con conservas de fresa, dejando un borde de 1⁄2 pulgada. Luego espolvorea con fresas picadas.
- Comenzando en un lado largo, enrolle la masa un poco más de la mitad.
- Levante el otro lado largo y levántelo sobre la sección enrollada, manteniendo la fruta dentro. Pellizca las costuras juntas.
- Coloque la costura hacia abajo y corte por la mitad a lo largo, dejando intactas de 2 a 3 pulgadas en un extremo.
- Cuidadosamente gire las dos piezas de masa una alrededor de la otra, con el corte hacia arriba. (Esta parte es desordenada, solo haz tu mejor esfuerzo).
- Junte los extremos formando un círculo y colóquelos en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas engrasada con aceite en aerosol. Una pizca termina juntos. Reemplace las fresas que se hayan caído durante el proceso de conformado, recogiéndolas y agregándolas a la sartén.
Cubra el pan de fresa con envoltura de plástico rociada y deje crecer hasta el doble de tamaño, aproximadamente 1 hora. Luego hornee a 350 grados Fahrenheit durante 35-45 minutos.
Cubra ligeramente con papel de aluminio alrededor de la marca de 25-30 minutos para que la parte superior no se dore demasiado rápido. La parte superior se dorará antes de hornearse completamente en el centro.
Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio y la masa salga hacia atrás cuando se toque.
Enfriar durante 10-15 minutos. Batir el azúcar en polvo y la crema espesa para obtener un glaseado. Rocíe o exprima la guinda sobre la parte superior. Luego corta y sirve.
Nuestra familia comió todo este pan de una vez y deseó que hubiera más. ¡Espero que a ti también te guste!
Si te gusta esta receta de pan dulce, también puedes probar estos:
Ingredientes
Un pan:
- 1 barra de pan blanco de Rodas, descongelado *
- 3/4 taza de conservas naturales de fresa
- 1 1/2 tazas de fresas frescas, picadas
Formación de hielo:
- 1 taza de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de crema espesa
Instrucciones
- * Coloque la masa congelada en una bandeja para hornear engrasada. Cubra con una envoltura de plástico rociada. THAW y levántese unas 4-5 horas o toda la noche en el refrigerador
- Rocía una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas con aceite en aerosol.
- Enrolle la masa descongelada en un rectángulo grande de aproximadamente 16 × 20 pulgadas. Extender con conservas de fresa, dejando un borde de 1⁄2 pulgada. Luego espolvorea con fresas picadas.
- Comenzando en un lado largo, enrolle la masa un poco más de la mitad. Levante el otro lado largo y levántelo sobre la sección enrollada, manteniendo la fruta dentro. Pellizca las costuras juntas. Coloque la costura hacia abajo y corte por la mitad a lo largo, dejando intactas de 2 a 3 pulgadas en un extremo.
- Cuidadosamente gire las dos piezas de masa una alrededor de la otra, con el corte hacia arriba. (Esta parte es complicada, solo haz lo mejor que puedas). Junta los extremos formando un círculo y colócalos en la sartén de hierro fundido preparada. Una pizca termina juntos. Reemplace las fresas que se hayan caído durante el proceso de conformado, recogiéndolas y agregándolas a la sartén.
- Cubra la masa con una envoltura de plástico rociada y deje crecer hasta el doble de tamaño, aproximadamente 1 hora.
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Retire la envoltura de plástico y hornee durante 35-45 minutos. * Cubra ligeramente con papel de aluminio alrededor de la marca de 25-30 minutos para que la parte superior no se dore demasiado rápido. La parte superior se dorará antes de hornearse completamente en el centro. Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio y la masa salga hacia atrás cuando se toque.
- Enfriar durante 10-15 minutos. Batir el azúcar en polvo y la crema espesa. Rocíe o exprima la guinda sobre la parte superior. Luego corta y sirve.
Notas
* Almacene las sobras cubiertas o en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
* Puede sustituir 12 rollos de cena Rhodes en lugar del pan.
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