¡Este sencillo pan de mono Ranch es un sabroso aperitivo que se comerá tan rápido como se hace! El rancho picante, el sabroso parmesano y la mantequilla cremosa sazonan la masa congelada en los perfectos bocados de pan de mono.
* Esta publicación es presentada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Recetas Latinas..
Fui cocinero de preparación en un restaurante mientras estaba en la universidad, como hace 10 años. (¡¿Realmente ha pasado tanto tiempo ?!) Uno de los requisitos para mi título en Artes Culinarias era tener algunas pasantías en varias industrias alimentarias, por lo que este fue uno de esos “trabajos”. Afortunadamente fue una pasantía remunerada, así que obtuve mi crédito universitario y el cheque de pago ayudó con todas las demás cosas.
Este Ranch Monkey Bread fue el “aperitivo gratuito” que servía el restaurante en el que trabajaba. ¿Sabes cómo la mayoría de los restaurantes sirven pan y mantequilla, palitos de pan, papas fritas y salsa, etc.? Bueno, esta fue nuestra merienda gratis. ¡Y pasaríamos por bandejas y bandejas! La mejor parte … ¡es súper fácil de hacer!
Literalmente, arrojas masa de levadura con mantequilla derretida, queso parmesano rallado y una mezcla de aderezo ranch seco. Tíralo en una bandeja, déjalo subir y hornear, ¡y listo! ¡Hora de la merienda!
Mis hijos comieron casi todo el lote de este pan de mono rancho de una sola vez. También tuve mi parte justa. ¡Es tan bueno! Puede servirlo con aceite de oliva y vinagre balsámico si lo desea, pero no necesitar eso. Es lo suficientemente sabrosa por sí sola. De cualquier manera, ¡deberías probar este Ranch Monkey Bread! ¡Es asombroso!
Receta agregada 22/9/16. Para ver un tutorial fotográfico paso a paso, visite el blog Rhodes Bake-N-Serv.
Pan de mono ranchero
¡Este sencillo pan de mono Ranch es un sabroso aperitivo que se comerá tan rápido como se hace! El rancho picante, el sabroso parmesano y la mantequilla cremosa sazonan la masa congelada en los perfectos bocados de pan de mono.
- 12 panecillos blancos Rhodes, descongelados
- 5 cucharadas de mantequilla derretida, enfriada
- 1 paquete (1 oz) de mezcla de aderezo ranch, seco
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
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Con unas tijeras, corte cada rollo en sextos. (Corte cada rollo por la mitad. Corte cada mitad en 3 pedazos). Coloque en un tazón y vierta la mantequilla encima.
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Agregue el paquete del rancho y el queso rallado al tazón. Mezcle suavemente hasta que la masa esté cubierta. Algunas piezas pueden pegarse, y eso está bien.
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Coloque montones de pan de mono en una bandeja para hornear preparada (ligeramente engrasada o forrada con pergamino o una estera de silicona para hornear) a unas pocas pulgadas de distancia. Alrededor de 8 pilas. Cuanto más cerca estén las piezas de pan, más suave será el pan. Alternativamente, extiéndalos en toda la bandeja para hornear para obtener bocados más crujientes. Cubra con una envoltura de plástico engrasada y deje crecer durante 30-45 minutos, hasta que se vea hinchada.
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Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Sirva tibio, con aceite de oliva y vinagre balsámico, si lo desea. ¡Disfrutar!
