Este rápido y fácil pastel de gelatina es un favorito de la familia por una buena razón. Es un postre vintage de la caja de recetas de mi abuela que es perfecto para servir durante todo el año, ya que es muy fácil de preparar.
Después de hornear, tendrás un pastel perfecto y húmedo en el que perforarás antes de verter gelatina encima. Una capa de Cool Whip sirve como un glaseado ligero y esponjoso. El resultado es un magnífico pastel de poke que se derrite en la boca.
Para otra receta de postre fácil que use gelatina como ingrediente, ¡pruebe nuestra tarta de gelatina!
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¿POR QUÉ SE LLAMA JELLO POKE Cake?
Un pastel de poke es un pastel normal horneado en un plato de 9 × 13 que después de hornear tiene agujeros perforados con dientes de horquilla o con el extremo de una cuchara.
Luego, los agujeros se llenan con gelatina o pudín antes de cubrirse con glaseado. Esto produce una torta húmeda y sabrosa que se derrite en la boca y tiene el mejor sabor absoluto.
Hay una razón por la que los postres caseros divertidos y retro duran por generaciones: son fáciles de preparar y tienen un sabor tan genial y original que todos enloquecen.
OTROS SABORES DE POKE Cake
Me encanta lo versátil que es el pastel de gelatina. Puede usar prácticamente cualquier sabor de gelatina y cubrir con fruta fresca. Después de hornear un pastel blanco o de vainilla, puede usar naranja, lima, limón, cereza, frambuesa, durazno o incluso piña para hacer este delicioso manjar. Incluso podrías usar budín de chocolate si no quieres un sabor a fruta.
Sin embargo, creo que el encantador combo rojo y blanco de esta fresa es una gran adición a una fiesta de Navidad durante las vacaciones.
Otros pasteles de poke que aman a nuestros lectores incluyen:
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- pastel de limon
- Pastel de chocolate Poke <-con glaseado de moca
- Pastel de coco
- Pastel de bodas hawaiano <¡en realidad es un delicioso pastel de empuje!
INGREDIENTES DE LA TORTA JELLO POKE
Necesitará:
- 1 caja de mezcla para pastel blanco + ingredientes requeridos en la caja
- 1 paquete de 3.4 onzas de gelatina de fresa
- 1 taza de agua hirviendo
- 1/2 taza de agua fría
- Tina de 8 onzas de Cool Whip
CÓMO HACER LA TORTA JELLO POKE
PASO UNO: Mezcle la mezcla para pastel y todos los ingredientes que la mezcla para pastel requiere en un tazón. Por lo general, esto es aceite, agua y huevos. Si lo desea, puede sustituir el aceite y el agua por mantequilla y leche. ¡Producirá un sabor más rico!
SEGUNDO PASO: Después de mezclar, vierta la masa del pastel en un molde de 9 × 13 que se rocía con spray antiadherente.
PASO TRES: Hornee de acuerdo con las instrucciones de la caja, generalmente unos 45 minutos. Una vez que retire el pastel del horno, use un tenedor para hacer agujeros en todo el pastel.
PASO CUATRO: Mezcle el agua hirviendo con gelatina y revuelva hasta que se disuelva, luego agregue agua fría. Vierta todo el pastel, permitiendo que la gelatina se filtre en todos los agujeros que pinchó con el tenedor.
PASO CINCO Una vez frío, cubra con una capa uniforme de Cool Whip. Me encanta usar gelatina de fresa y cubrir con algunas fresas frescas en rodajas antes de servir.
Si usa otro sabor de gelatina, podría agregar la fruta fresca correspondiente como frambuesas, cerezas, rodajas de naranja, etc.
ALMACENAMIENTO DE ESTA RECETA
EN LA NEVERA
Cualquier sobrante de pastel debe guardarse en el refrigerador durante uno o tres días, bien envuelto.
EN EL CONGELADOR
Si vas a congelar tu pastel de gelatina, debes hacerlo después de hornear, pinchar y agregar la gelatina. Querrás dejar el Cool Whip y la fruta fresca hasta que estés listo para servir.
Asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético y bien sellado para mantenerlo fresco. Durará aproximadamente un mes en el congelador. Cuando esté listo para comer, puede descongelar en el refrigerador hasta que sea hora de servir.
Este clásico pastel casero de gelatina es un postre divertido y retro que su familia solicitará una y otra vez. ¡Espero que lo pruebes pronto!
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Impresión
Pastel de gelatina
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¡Este fácil pastel de gelatina es un postre retro que nos encanta! Hecho con una mezcla de pastel blanco, gelatina y Cool Whip, disfrutarás del sabor de este delicioso dulce.
Postre del cursoCocina Americana Palabra clave Pastel de gelatina, Receta de pastel de gelatina, Pastel de gelatina de fresa
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 45 minutos Tiempo total 55 minutos
Porciones 16Calorías 142kcal
Ingredientes
- 1 caja de mezcla para pastel blanco + ingredientes requeridos en la caja
- 1 paquete de 3.3 onzas de gelatina de fresa
- 1 taza de agua hirviendo
- 1/2 taza de agua fría
- 8 onzas de tina de Cool Whip
- fresas frescas para decorar si lo desea
Instrucciones
- Prepare el pastel según las instrucciones y, después de hornear, haga agujeros en todo el pastel con un tenedor.
- Mezcle agua hirviendo con gelatina y revuelva hasta que se disuelva, luego vierta en agua fría.
- Vierta la gelatina sobre todo el pastel, permitiendo que se filtre en los agujeros.
- Cubrir con Cool Whip.
- ¡También puede agregar fruta fresca a la parte superior antes de rebanar y servir!
Notas
Consejo profesional: para un cambio de sabor divertido, cambie la gelatina de fresa por otro sabor y ¡use fruta fresca encima para combinar!
Nutrición
Calorías: 142kcal | Carbohidratos: 30 g | Proteína: 2g | Grasas: 2g | Grasa Saturada: 1g | Colesterol: 2mg | Sodio: 234 mg | Potasio: 35mg | Fibra: 1g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 25 UI | Calcio: 86mg | Hierro: 1 mg
La publicación Jello Poke Cake apareció primero en Naves espaciales y rayos láser.
