¿Quieres las pechugas de pollo más jugosas? ¡Haga esta receta fácil de pechuga de pollo con freidora envuelta en tocino! ¡Solo 2 ingredientes sin contar la sal y la pimienta!
Pechuga De Pollo Freidora Envuelta En Tocino
Las pechugas de pollo pueden ser un poco secas y poco emocionantes. Pero si quieres mejorarlos un poco, ¡simplemente envuélvelos en tocino y fríelos al aire! Envolver este corte magro de pollo con tocino da como resultado un sabor y una jugosidad adicionales. No podría ser más fácil y es perfecto para servir sobre una ensalada. Si no te gusta el tocino, prueba esta jugosa receta de pechuga de pollo freidora. Si desea probar más recetas envueltas en tocino, consulte mis bocados de pollo envueltos en tocino Air-Fryer y lomo de cerdo envuelto en tocino Air-Fryer. Y si acaba de comprar una freidora, vea todas mis recetas de freidoras aquí.
La pechuga de pollo envuelta en tocino es muy fácil de hacer. Simplemente sazone el pollo con sal y pimienta y envuelva dos rebanadas de tocino alrededor de cada pieza. Se cocinan en la freidora por menos de 15 minutos.
¿Cuánto tiempo cocina pechugas de pollo envueltas en tocino en la freidora?
Cocine el pollo envuelto en tocino en la freidora a 380 grados durante unos seis minutos por cada lado. Una vez que la temperatura interna alcance los 160 grados, aumente la temperatura a 400 y cocine por un minuto para dorar el tocino.
¿La pechuga de pollo necesita descansar después de cocinar?
Deje reposar el pollo durante unos cinco minutos antes de cortarlo. Reposar el pollo evita que se agoten los jugos, manteniendo todo el sabor adentro.
Qué servir con pechugas de pollo envueltas en tocino
Me encanta hacer una ensalada con este pollo envuelto en tocino. Puede usar verduras mixtas, espinacas o lechuga romana, agregar sus ingredientes favoritos, como aguacate, tomates, chalotes y pepinos, y cubrir con una vinagreta simple.
También puede servirlo como plato principal con prácticamente cualquier lado. Aquí hay algunas ideas: Ensalada de aguacate y quinua, judías verdes asadas con cebollas caramelizadas, calabacín a la parrilla o papas con limón y perejil.
¿Sin freidora de aire? No hay problema
Para hacer esto en el horno, precaliente el horno a 400F.
Caliente una sartén grande apta para horno o de hierro fundido a fuego medio-alto. Dore las pechugas de pollo envueltas en tocino por ambos lados durante aproximadamente 2 minutos por lado, o hasta que el tocino esté crujiente, drene el exceso de grasa.
Transfiera el pollo al horno y hornee unos 12 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo haya alcanzado los 160F. Retire del horno y transfiera a una tabla de cortar, deje reposar cubierto con papel aluminio durante 5 minutos antes de rebanar.
Más recetas de pechuga de pollo que te encantarán:
Pechugas De Pollo Freidora Envueltas En Tocino
332 Cals 56 Proteínas Carbohidratos 10.5 Grasas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 18 minutos
Tiempo total: 23 minutos
¿Quieres las pechugas de pollo más jugosas? ¡Haga esta receta fácil de pechuga de pollo envuelta en tocino Air Fryer! ¡Solo 2 ingredientes sin contar la sal y la pimienta!
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 8 onzas cada una
- 8 rebanadas de tocino cortado en el centro
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- pimienta negra recién molida, al gusto
-
Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta negra.
-
Comenzando desde un extremo, envuelva firmemente dos tiras de tocino sobre cada pechuga de pollo.
-
Transfiera el pollo a la freidora y fríalo a 380F aproximadamente 6 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 160F y luego aumente a 400F durante 1 minuto para dorar el tocino.
-
Retire de la freidora y transfiéralo a una tabla de cortar, deje reposar cubierto con papel aluminio durante 5 minutos antes de cortarlo.
¿Sin freidora de aire? No hay problemaPara hacer esto en el horno, precaliente el horno a 400F. Caliente una sartén grande apta para horno o de hierro fundido a fuego medio-alto. Dore las pechugas de pollo envueltas en tocino por ambos lados durante aproximadamente 2 minutos por lado, o hasta que el tocino esté crujiente, drene el exceso de grasa. Transfiera el pollo al horno y hornee unos 12 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo haya alcanzado los 160F. Retire del horno y transfiera a una tabla de cortar, deje reposar cubierto con papel aluminio durante 5 minutos antes de rebanar.
Porción: 1 pechuga de pollo, Calorías: 332 kcal, Proteína: 56 g, Grasa: 10,5 g, Grasa saturada: 3 g, Colesterol: 170,5 mg, Sodio: 482 mg
Palabras clave: pechuga de pollo freidora, pechuga de pollo cetogénica, pollo envuelto en tocino, pechuga de pollo envuelta en tocino
