Puré de pimiento rojo para bebé

Esta Puré de papilla de pimiento rojo La receta es un puré suave, cremoso y naturalmente dulce que está cargado de ácido fólico, vitamina A, B6 y C. Excelente comida para bebés para mayores de 4 meses en adelante (Etapa 1 Comida para bebés).

Puré de pimiento rojo

¿Pimientos rojos hechos en comida para bebés?

¿Raro? Si.

¿Delicioso? ¡Con seguridad!

Este es uno de esos purés fáciles y deliciosos que nunca hubiera pensado en hacer porque no se encuentra en ningún estante de la tienda de comestibles. Sin embargo, se puede preparar en menos de 20 minutos y se puede servir al bebé a partir de los 4 meses de edad.

¡Y mira ese increíble color rojo brillante 😋!

¡Este puré está cargado de ácido fólico, vitamina A, B6 y vitamina C y cuando se combina con un poco de papa blanca, manzana o pera se convierte en un puré de inicio cremoso, suave y deliciosamente perfecto para cualquier bebé!

Razones para amar este puré de pimiento rojo para bebés

  • comida para bebés a partir de 4 meses
  • etapa 1 comida para bebés
  • hecho en casa
  • textura suave y cremosa
  • fácil de hacer – 2 ingredientes
  • apto para congelador
  • saludable: cargado de ácido fólico, vitamina A, B6 y C
  • gran sabor

Ingredientes

  • Pimientos rojos: son la estrella del espectáculo! Endulzado naturalmente con un toque cítrico. Así que estamos en la misma página, estamos hablando de pimientos rojos aquí, no de los pimientos picantes serranos o pimientos morrones 😉.
  • Patata, Manzana o Pera: Deberá agregar un pequeño puñado de papa blanca, manzana o pera a este puré para darle un poco de cuerpo, ya que los pimientos por sí mismos pueden volverse bastante líquidos después de cocinarlos. La papa da un cuerpo más lleno mientras que la manzana o la pera juegan en el lado más dulce de los pimientos rojos.

COSTO POR ONZA

Los pimientos rojos suelen ser fáciles de encontrar en casi cualquier supermercado durante todo el año. El precio promedio de un pimiento rojo es de $ 1.33 para el convencional o $ 1.99 para el orgánico.

Si hacemos algunos cálculos, el precio de este puré oscila entre $ 0.23 y $ 0.32 por onza.

Costos de puré de pimiento rojo (en promedio): $ 0.27 por onza

Beneficios de los pimientos rojos para el bebé

  • alto en carotenoides que ayudan a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades del corazón.
  • buenas cantidades de betacaroteno, alfacaroteno, luteína y zeaxantina a apoyar ojos sanos.
  • altas cantidades de vitamina A ayuda a mejorar inmunidad.
  • es una buena fuente de vitamina B6 que puede mejorar el estado de ánimo.

INSTRUCCIONES PASO A PASO

  • Deberes: descorazone y pique los pimientos rojos y la papa, la pera o la manzana.
  • Vapor: coloque los trozos de pimiento rojo en una canasta vaporera sobre agua hirviendo, cubra y cocine por 5-7 minutos o hasta que estén tiernos.
  • Mezcla: deje enfriar un poco y luego transfiera a una licuadora y haga puré hasta que quede suave.
  • Comer: sirva o congele para otra comida.

CÓMO CONSERVAR EL PURÉ DE PIMIENTA ROJA

REFRIGERADOR

Puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.

CONGELADOR

Este puré se puede congelar hasta por 4 meses.

  • Coloque el puré en un recipiente de almacenamiento del congelador (este es mi recipiente de almacenamiento favorito en el congelador); no lo llene en exceso.
  • Coloque la tapa en el recipiente de almacenamiento o cúbralo con un trozo de envoltura de sarán y etiquételo con la fecha y el nombre de la receta.
  • Coloque la bandeja en el congelador y deje que se congele por completo, preferiblemente durante la noche.
  • Saque los cubos de comida para bebés y colóquelos en una bolsa con cierre hermético o en una bolsa de almacenamiento; no se olvide de volver a etiquetar la bolsa o la bolsa de almacenamiento para referencia futura.

Necesita más información sobre cómo almacenar sus alimentos para bebés; diríjase a mis mejores recipientes para almacenamiento de alimentos para bebés, más 6 consejos sobre la publicación de congelación y descongelación.

Consejo de etiqueta: No olvide etiquetar sus purés antes de colocarlos en el refrigerador o congelador con el nombre del puré y la fecha en que lo hizo. Créame, olvidará por completo cuándo y qué hay en su congelador al final de la semana … porque ya sabe … cerebro de mamá;).

GRAN PIMIENTA ROJA Etapa 2 PUREES

Si bien el alimento para bebés Red Pepper es excelente por sí mismo, también es muy fácil de mezclar y combinar con otros purés de alimentos para bebés ricos en nutrientes. ¡Para un puré de la Etapa Dos, pruebe estas divertidas combinaciones de sabores!

Más formas de servir este puré

  • Mezcle un poco de yogur de leche entera natural para obtener un puré cremoso similar a una sopa.
  • Cocine al vapor una manzana y un puñado de espinacas junto con los pimientos rojos para obtener una deliciosa combinación de puré.
  • Mezcle el puré, el arroz integral junto con un poco de pollo desmenuzado para obtener un delicioso aperitivo para el bebé.
  • Mezclar con un poco de pasta, perejil y queso rallado para una deliciosa comida.

MÁS COMIDA PARA BEBÉS

HERRAMIENTAS ÚTILES

Puré de pimiento rojo para bebé

Esta receta de puré de pimiento rojo para bebés es un puré suave, cremoso y naturalmente dulce que está cargado de ácido fólico, vitamina A, B6 y C. Ideal para mayores de 4 meses (o puré de etapa 1).

Curso: plato principal

Cocina: Comida para bebés

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Porciones: 15 onzas

Ingredientes

  • 2 pimientos morrones rojos sin semillas, picados en trozos grandes
  • 1/2 taza de papa blanca pequeña, pera o manzana pelada y picada

Instrucciones

Pimiento rojo con papa

  • Cocinero: En una cacerola mediana, hierva 2 ″ de agua. Si usa una papa, colóquela en una canasta vaporera y cocine al vapor durante 10 minutos. Agregue los pimientos rojos y cocine al vapor durante otros 5-7 minutos o hasta que estén tiernos. Reserva el agua de vapor. Deje enfriar un poco. Haga purés como se indica a continuación.

Pimiento rojo con manzana o pera

Notas

Años: 4 meses en adelante
Producir: 15 onzas
Agregar especias: Dejé este puré sin especias, pero fácilmente podría agregar 1/4 diente de ajo, una pizca de tomillo fresco, comino o incluso un poco de perejil.
Almacenamiento: Refrigerador: guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días o en el congelador hasta por 4 meses.

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