Estás a punto de aprender a preparar la receta – Batido De Aguacate
Mi hijo de 26 años que vino a casa a visitarme durante dos semanas se fue y está de vuelta en Calgary. Mientras estuvo aquí, fuimos a la isla de Vancouver por un par de días. Pasamos un tiempo juntos yendo a caminar, jugando juegos de mesa, viendo películas y programas de televisión y comiendo en restaurantes. Un lugar al que fuimos fue a un restaurante Pho vietnamita donde mi hijo pidió un batido de aguacate. Este popular batido vietnamita me recuerda a un postre filipino que mis hermanos y yo solíamos tomar cuando éramos niños. La versión filipina consiste en rodajas de aguacate mezcladas con leche condensada y cubitos de hielo. Mejora a medida que los cubitos de hielo se derriten y es entonces cuando la mezcla se vuelve menos espesa y menos dulce. En esta receta, puedes ajustar la cantidad de leche que agregas, dependiendo de qué tan espeso o delgado quieras que sea tu batido. De cualquier manera, este batido es perfecto para tomar en un caluroso día de verano. ¡Disfrutar!
Batido De Aguacate
Autor: Liza A.
Porciones: 1-2 porciones
Ingredientes
- 1 aguacate maduro grande, pelado, sin hueso y rebanado
- 1 taza de cubitos de hielo
- ⅓ taza de leche condensada azucarada
- ¼ taza de leche baja en grasa o leche de soya y más para obtener la consistencia preferida
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta que la mezcla esté suave. Si la mezcla es demasiado espesa, agregue más leche y procese hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Servir inmediatamente.
3.2.2708
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