Estás a punto de aprender a preparar la receta – Calabaza Bellota Al Horno Con Arce Y Mantequilla
Receta de calabaza al horno con mantequilla de arce – Calabaza bellota asada ¡Es una guarnición sabrosa, colorida y nutritiva que combina con todo! Te encantará lo fácil que es preparar esta excelente opción vegetal. La calabaza bellota se corta en cubos, luego se mezcla con azúcar morena, sal y jarabe de arce, luego se salpica con mantequilla y se tuesta a la perfección durante 25 a 35 minutos. Una guarnición sencilla y festiva que a todos les encantará. ¡Disfrutar!
Lista de ingredientes para la receta de calabaza bellota al horno
- 1 calabaza bellota
- 1 cucharada mantequilla sin salcortado en cubos pequeños
- 1 cucharada azúcar morena
- 2 cucharadas miel de maple
- 1/2 cucharadita sal kosher
Ingredientes de calabaza asada
Estos son los ingredientes que necesitarás para el receta de calabaza bellota asada:
- Calabaza bellota: Busque calabaza bellota verde sólida que se sienta compacta y pesada para su tamaño.
- Condimentos: esta receta de calabaza asada simplemente se condimenta con azúcar morena, jarabe de arce y una pizca de sal kosher.
- Mantequilla sin sal: Mezcle los cubos de calabaza con mantequilla antes de asarlos para mantenerlos agradables y húmedos.
Cómo hornear calabaza bellota
Encontrará las instrucciones detalladas paso a paso a continuación, pero aquí está el resumen de esta guarnición de calabaza al horno:
- Preparación: Pelar y cortar en cubitos la calabaza bellota.
- Temporada: Mezcle los cubos de calabaza con azúcar morena, jarabe de arce, sal y mantequilla.
- Asado: Coloque los cubos de calabaza sazonada en una bandeja para hornear con borde y ase en el horno precalentado hasta que la calabaza esté ligeramente dorada y tierna con un tenedor.
Direcciones
1. Para hacer la calabaza bellota al horno: Precalienta el horno a 400ºF (200ºC). Pele la calabaza con un pelador de verduras afilado y pele las partes difíciles con un cuchillo de cocina si es necesario. Corta la calabaza por la mitad a lo largo; Saque y deseche las semillas con una cuchara grande. Corte las mitades de calabaza en rodajas de 1 pulgada y luego corte cada una en cubos de 1 pulgada.
2. En la bandeja para hornear con borde, combine los cubos de calabaza con azúcar morena, jarabe de arce y sal kosher, y revuelva hasta que estén bien cubiertos. Extienda en una sola capa sobre la bandeja para hornear. Salpique los cubos de calabaza con la mantequilla picada.
3. Ase la calabaza bellota en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorada y tierna al pincharla con un tenedor, de 25 a 35 minutos; revuelva hasta la mitad para que se ase uniformemente. servir el calabaza bellota asada con mantequilla de arce inmediatamente como guarnición. ¡Disfrutar!
Consejos para la receta de calabaza bellota al horno
- ¡Guarda las semillas de la calabaza y ástalas con sal para obtener un buen aderezo!
Cómo pelar la calabaza bellota
La mejor y más eficaz forma de pelar una calabaza bellota es con un pelador de verduras. Es posible que necesites un cuchillo de cocina afilado para pelar las partes difíciles.
Cómo cortar calabaza bellota
Esta receta requiere calabaza bellota en cubos. Simplemente corte la calabaza pelada por la mitad, saque las semillas y corte las mitades en rodajas de 1 pulgada. A partir de ahí, puedes cortar fácilmente cada rebanada en cubos de 1 pulgada.
Cómo condimentar la calabaza bellota
Esta sencilla receta de calabaza asada se sazona simplemente con azúcar moreno, sal, pimienta y jarabe de arce. Es fácil personalizar esta receta sencilla de calabaza agregando su condimento. Intente agregar:
- Romero
- Tomillo
- Sabio
- Canela
- pimienta de cayena
- Pimenton
- Miel
- Comino
- Hojuelas de pimienta roja
¿Cuánto tiempo se cocina la calabaza bellota?
La calabaza bellota, cortada en cubos de 1 pulgada, debe asarse perfectamente después de unos 25 a 35 minutos en un horno calentado a 400ºF (200ºC). Cuando esté lista, la calabaza bellota debe estar ligeramente dorada y se puede perforar fácilmente con un tenedor.
Cómo conservar las sobras de calabaza al horno
puedes quedarte calabaza bellota al horno sobras por hasta 3 días en un recipiente hermético en el refrigerador.
Cómo servir calabaza bellota asada
Combine esta guarnición de calabaza asada con sus platos principales favoritos de otoño e invierno. La calabaza bellota combina bien con pollo asado, pavo asado, cerdo asado e incluso bistec a la parrilla.
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