Estás a punto de aprender a preparar la receta – Corazones de Brownie de San Valentín
Estos decadentes Corazones de brownie de tarta de queso y terciopelo rojo ¡Prepara un lindo y sabroso regalo para el Día de San Valentín! ¡Decóralos con dulces mensajes para que parezcan corazones de conversación!
Brownies de tarta de queso para el día de San Valentín
Nada dice más te amo que estos deliciosos brownies de tarta de queso para el día de San Valentín. ¡Combina estos dos postres clásicos en una delicia sabrosa que le encantará a tu amada!
Estos brownies en forma de corazón son en realidad brownies de terciopelo rojo que se mezclan con masa de tarta de queso y un toque de mermelada de frambuesa y se rematan con una capa de chocolate blanco. Terminamos nuestros corazones de brownie con pequeños mensajes dulces, para que parezcan corazones de conversación (¡excepto que estos brownies saben mucho mejor!)
Esta es una receta divertida para hacer con los niños, para fiestas de San Valentín, regalos para maestros o simplemente para disfrutar juntos. ¡Y en realidad también son bastante fáciles!
Ingredientes
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Para la capa de Brownie
- 1/2 taza de mantequilla, derretida
- 1/4 taza de cacao
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de vinagre blanco
- 3/4 taza de harina para todo uso
- colorante rojo para la comida
- Pizca de sal
Para la capa de tarta de queso
- 1 taza de queso crema, ablandado
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 cucharadas de azúcar
- Mermelada de frambuesa (opcional)
Coberturas
Herramientas de cocina útiles
Instrucciones
Para preparar: Precaliente el horno a 350°F y forre un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel pergamino.
- Mezclar la mantequilla y los azúcares. Incorpora los huevos, el cacao en polvo, el extracto de vainilla, la harina, la sal y el colorante rojo. Batir hasta que esté bien combinado y de color rojo brillante, luego vierte la masa de brownie rojo en el molde preparado.
- En un tazón aparte, mezcle el queso crema, el extracto de vainilla, el azúcar y los huevos. Vierta la mezcla de queso crema encima de la masa de brownie y revuelva. Si desea agregar sabor a fruta, aquí también puede agregar mermelada de frambuesa.
- Hornee durante 30-35 minutos, luego déjelo enfriar antes de usar un cortador de galletas en forma de corazón para cortar los corazones de brownie.
- Unte chocolate blanco derretido encima de los brownies y déjelo endurecer. Coloque caramelos rojos derretidos encima de los brownies para deletrear frases que puede ver en los corazones de conversación, como “sé mío”. Deje reposar por completo antes de servir o guardar.
Consejos de preparación
- Usamos caramelos rojos derretidos para escribir los mensajes de San Valentín encima de los brownies, pero también puedes usar chocolate blanco derretido y mezclar colorante rojo para escribir.
- Usamos chocolate blanco para hacer el “glaseado” de nuestros brownies porque a medida que se seca, se endurece y mantiene su forma. En caso de necesidad, puedes usar glaseado blanco normal.
- ¿Quieres cambiarlo? ¡Intenta usar diferentes colores de glaseado o chocolate derretido para que estos brownies realmente parezcan un arco iris de corazones de conversación!
- Puedes usar una cuchara para mezclar la tarta de queso con la masa de brownie y hacer remolinos, ¡pero un cuchillo para mantequilla también funciona muy bien!
Ideas de mensajes de corazón de conversación
Aquí tienes algunas frases comunes sobre corazones de conversación que puedes escribir en tus brownies:
- Se mio
- Te amo
- Bésame
- Soy tuyo
- besos y abrazos
- Amor verdadero
- Eres dulce
- Cariño
- te amo
- Es amor
- mejor amiga
- Alma gemela
- Cásate conmigo
- Mi amor
- Llámame
- Amor verdadero
¡Tantas ideas! ¡¡Divertirse!!
Preguntas frecuentes
¿Puedes utilizar una mezcla para brownie en caja?
Si buscas ahorrar un poco de tiempo, puedes comenzar con una caja de mezcla para brownie como base. Prepárelo según las instrucciones de la caja y mezcle colorante alimentario rojo para obtener el aspecto de terciopelo rojo. ¡También puedes comenzar con una mezcla de brownie de terciopelo rojo si encuentras una en la tienda!
¿Es necesario refrigerar estos brownies de tarta de queso Red Velvet?
Debido a que están hechos con una capa de queso crema, los brownies sobrantes deben guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán en buen estado hasta por 4-5 días.
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Corazones de brownie y tarta de queso de San Valentín
Estos decadentes Corazones de brownie de tarta de queso y terciopelo rojo ¡Prepara un lindo y sabroso regalo para el Día de San Valentín! ¡Decóralos con dulces mensajes para que parezcan corazones de conversación!
Tiempo de preparación: 20 minutos min
Tiempo de cocción: 35 minutos min
Tiempo total:: 55 minutos mins
Curso: Postre
Cocina: Americana, Infantil
Porciones:: 9
Calorías: 276kcal
Ingredientes
Para la capa de Brownie
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de cacao
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de vinagre
- 3/4 taza de harina para todo uso
- colorante rojo para la comida
- pizca de sal
Para la capa de tarta de queso
- 1 taza de queso crema
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de azúcar granulada
- 1 TB de mermelada de frambuesa opcional
Coberturas
- chocolate blanco derretido
- caramelo rojo se derrite
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350°F y forre un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel pergamino.
-
Mezclar la mantequilla derretida y los azúcares.
-
Agrega los huevos, el cacao en polvo, la vainilla, el vinagre, la harina, una pizca de sal y el colorante rojo. Batir hasta que quede suave y verter en el molde preparado.
-
En un recipiente aparte, mezcle el queso crema, la vainilla, el azúcar y los huevos.
-
Vierta la mezcla de queso crema encima de la masa de brownie y revuelva. Si agrega mermelada de frutas, agréguela ahora también.
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Hornee durante 30-35 minutos.
-
Retirar del horno y dejar enfriar, luego cortar en corazones.
-
Cubra cada corazón de brownie con chocolate blanco derretido, como si fuera glaseado, y déjelo reposar.
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Utilice caramelos rojos derretidos para dibujar mensajes encima de los brownies. Dejar endurecer.
Notas
La información nutricional es solo una estimación y variará según los ingredientes exactos utilizados y el tamaño de la porción.
Nutrición
Calorías: 276kcal | Carbohidratos: 21g | Proteína: 4g | Grasa: 21 g | Grasa saturada: 12 g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 6 g | Grasas trans: 0,4 g | Colesterol: 107 mg | Sodio: 183 mg | Potasio: 98 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 19g | Vitamina A: 733 UI | Calcio: 41 mg | Hierro: 1 mg
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