Estás a punto de aprender a preparar la receta – Corned Beef Con Patatas
Corned Beef Con Patatas
Desayunar como un rey es lo que he estado haciendo desde que tengo memoria. Esto mejora mi metabolismo y alimenta mi día. No hay nada como una buena comida de Corned Beef para el desayuno, especialmente cuando se sirve con arroz con ajo (sinangag): esto es lo que comí hace unas horas.
Desayunar como un rey es lo que he estado haciendo desde que tengo memoria. Esto mejora mi metabolismo y alimenta mi día. No hay nada como una buena comida de Corned Beef para el desayuno, especialmente cuando se sirve con arroz con ajo (sinangag): esto es lo que comí hace unas horas.
¿Sabes por qué se llama así incluso si el maíz no se usa para hacer carne en conserva? En realidad, la carne en conserva se refiere a un método de curar la carne de res que también es uno de los métodos más antiguos. Este método utiliza granos de sal gruesa que se llaman “callos”. La carne en lata también viene en diferentes arreglos. La carne en conserva en rodajas es popular en América del Norte, mientras que la carne en conserva finamente molida es la favorita en Filipinas.
Usé una carne en conserva gruesa de marca filipina (aunque fue importada de Brasil) para esta comida. No estoy seguro si también haces lo mismo al cocinar carne en conserva. Por lo general, primero fría las papas y luego las dejo a un lado mientras salteo las cebollas. Agrego la carne, luego la dejo reposar por un tiempo, luego pongo las papas fritas y sigo cocinando todo por uno o dos minutos más. ¿Suena simple? – Es. Cuando quería un poco de salsa, solo añadía un poco de agua y estofaba la carne con unas papas picadas.
¿Tiene otros estilos para cocinar carne en conserva? Por favor comparta sus ideas.
Alma dice
Publicado el 29/06/11 a las 11:28
También me gusta agregar un poco de salsa de tomate y ajo en polvo para poder comer esto con arroz… ¡es tan bueno!
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