EstasBlueberry Jelly Donut Holes son una receta divertida y fácil de hacer en casa. El centro de gelatina oculto y la capa de azúcar de canela los hará desaparecer rápidamente.

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Algunas semanas los dulces que hago son impredecibles. Algunas veces mis ideas locas de postres funcionan la primera vez, y luego otras necesitan algunos ajustes antes de que aparezcan.

De vez en cuando, una idea no funciona por completo, por lo que se descarta. No hablaremos de esos.

Hablemos de los adolescentes hambrientos que viven en la casa con nosotros. Como niños pequeños, generalmente comían lo que compramos o hicimos. Afortunadamente, nunca tuvimos que lidiar con comedores quisquillosos.

Luego crecieron y decidieron que querían tener una opinión sobre lo que comieron. Nuestro más joven viviría seriamente de ramen si lo dejamos.

Son mis mayores admiradores Y mis mayores críticos cuando se trata de las recetas que creo. Me dicen cómo es de inmediato.

No hay azúcar que lo cubra cuando comparten su opinión. Las recetas siempre son impredecibles con ellos también.

Hace unos meses hice estos agujeros de donas de manzana y azúcar con canela, y los niños se volvieron locos por ellos. Ese plato de donas desapareció casi tan pronto como entraron por la puerta de la escuela.

Esta semana decidí hacer otra versión de esas mini donas porque me encanta sorprender a nuestros hijos con bocadillos.

Tenía un frasco de conservas de arándanos que necesitaba agotar, así que decidí hacer un agujero para donas con un relleno sorpresa. Por supuesto, una capa de mantequilla y azúcar era imprescindible.

Cómo hacer agujeros de rosquilla Blueberry Jelly:

1. Mezcle los ingredientes secos en un tazón. Crea un agujero en el centro. (receta completa en la parte inferior)
2. Vierta el huevo, la crema agria, el aceite y la vainilla en el centro y mezcle suavemente.
3. Coloque una cucharadita de masa en moldes para muffins engrasados.
4. Coloque una cucharada pequeña de gelatina de arándanos encima y cubra con la masa restante.
5. Hornee y enfríe los agujeros de rosquilla caseros.
6. Sumerja las donas en mantequilla derretida y enrolle en azúcar de canela.

Un bocado y estaba enamorado. La rosquilla suave, el bolsillo de arándanos y el crujiente de azúcar y canela funcionaron muy bien juntos.

Si no puede encontrar las conservas de arándanos en sus tiendas, también puede hacer esta salsa casera de miel y arándanos con arándanos silvestres congelados.

Aunque, nuestra hija quería saber por qué los llenaría de fruta. Ella dijo la próxima vez que solo usara chocolate. Ok, entonces ella definitivamente tiene algo allí.

Otras recetas fáciles de donas que te pueden gustar:

• Agujeros de donut de azúcar en polvo de plátano y chocolate
• Rosquillas de manzana y praliné
• Rosquillas De Pastel De Zanahoria
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Rendimiento: 24 agujeros de rosquilla

Blueberry Jelly Donut Holes

Estos agujeros de rosquilla de gelatina de arándano son una receta divertida y fácil de hacer en casa. El centro de gelatina oculto y la capa de azúcar de canela los hará desaparecer rápidamente.

Tiempo de preparación
20 minutos

Hora de cocinar
10 minutos

Tiempo Total
30 minutos

Ingredientes

• 1 taza de harina para todo uso

• 3/4 taza de azúcar granulada, dividida

• 1/2 cucharadita de polvo para hornear

• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

• 1/4 cucharadita de sal

• 1 huevo grande

• 1/4 taza de aceite

• 1/2 taza de crema agria

• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

• 1/4 taza de conservas de arándanos

• 6 cucharadas de mantequilla derretida

• 4 cucharaditas de canela

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 ° F. Rocíe 2 – 12 latas de mini moldes para muffins con spray antiadherente.
2. Mezcle la harina, 1/2 taza de azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
3. Crea un pozo en el centro y agrega el huevo, el aceite, la crema agria y la vainilla. Mezclar suavemente
4. Coloque una cucharadita de masa en el fondo de los moldes para muffins preparados.
5. Coloque una cucharada pequeña de conservas de arándanos en el centro de la masa.
6. Use la masa restante para cubrir las conservas. Hornee por 10 minutos.
7. Deje enfriar en los recipientes durante 2 minutos antes de retirarlos suavemente y colocarlos en una rejilla para que se enfríen por completo.
8. Mezcle el azúcar y la canela restantes. Sumerja los agujeros de rosquilla en la mantequilla derretida y enrolle la mezcla de azúcar. Dejalo poner.

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Información nutricional:

Rendimiento:

24

Tamaño de la porción:

1

Cantidad por porcion:

Calorías: 113 Grasa total: 6 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 3 g Colesterol: 18 mg Sodio: 74 mg Carbohidratos: 13 g Fibra: 0 g Azúcar: 8 g Proteína: 1 g

* La publicación de Blueberry Jelly Donut Holes se publicó por primera vez el 16 de marzo de 2017. La publicación se actualizó y se volvió a publicar el 21 de marzo de 2020.

La receta de Blueberry Jelly Donut Holes Recipe apareció primero en Recetas Latinas.