Agregue un lote de estos Bolas de queso y menta con chispas de chocolate a tu próximo partido o día de fiesta. Estas picaduras de mini bolas de queso están cubiertas de mini chispas de chocolate y son una delicia divertida y deliciosa que hará sonreír a todos.
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¡De repente no puedo obtener suficientes golosinas de chocolate y menta en mi vida! Creo que todos los batidos Shamrock y los postres de menta que sigo viendo son lo que me hicieron.
Allí estaba ocupándome de mis propios asuntos y luego bam !!! Se produjo una explosión de menta.
¿Qué iba a hacer yo? ¡Nada, pero sube a bordo con un poco de locura de menta propia! Debes probar este Thin Mint Latte casero. En serio, es tan bueno que los he estado haciendo toda la semana.
Y luego hice unos brownies de menta y estos dulces mini bolitas de queso. Es oficial. Estoy loco por la bondad de la menta.
Originalmente, planeé hacer una versión de menta de este Dip de Chocolate con Chip Cherry del año pasado.
Luego iba a hacer una bola de queso cubierta de chispas de chocolate gigante, pero en el último minuto tuve la idea alucinante de hacer mini bolas de queso en un palo. Sin embargo, en lugar de un palo, usé pequeñas pajitas de papel.
La comida pequeña es mucho más linda para comer cuando está en un palo, ¿verdad?
La menta es uno de esos sabores locos que te gustan o no te gustan. Algunas personas piensan que sabe a pasta de dientes, y otras piensan que sabe increíble. Realmente todo depende de su composición genética.
Asegúrate de agregar el extracto de menta poco a poco para que no sea demasiado fuerte. No quieres que sepa a pasta de dientes. Si lo mezclas y crees que podría / debería ser más menta, agrega una pequeña gota a la vez hasta que sepa como prefieres.
Cómo hacer mini bolas de queso con menta y chispas de chocolate:
- Batir el queso crema, la mantequilla y los extractos hasta que estén cremosos.
- Mezcle lentamente el azúcar en polvo.
- Agregue un poco de colorante verde a la vez hasta obtener el color deseado.
- Mezcle las mini chispas de chocolate.
- Refrigera la mezcla durante 30-60 minutos o hasta que puedas enrollarla.
- Usa una cuchara para dejar caer 16 gotas en una bandeja. Enrolle cada uno en una bola y agregue más mini chips de chocolate.
- Refrigere hasta el momento de servir. Justo antes de servir, presione suavemente una pajita en la parte superior de cada uno.
Las pajitas y la cinta no son necesarias, pero hacen que estos pequeños aperitivos de bolas de queso se vean tan adorables.
Si te gusta el helado de menta con chispas de chocolate y te gustan las bolas de queso, ¡te encantará este divertido postre!
Comimos estos mini bocados de bolas de queso con una caja de galletas Graham de chocolate, pero podrías simplemente meterlos en tu boca. Eso es lo que he estado haciendo.
Qué servir con una bola de queso y menta:
- Galletas Graham de chocolate
- Oreos
- Galletas de chocolate con animales
- Galletas De Chispas De Chocolate
- Obleas de chocolate
Otros postres de chocolate con menta:
- Barras de galleta de azúcar de menta y chocolate
- Barras de granola de menta fina
- Parfaits de pastel de queso con menta y moca sin hornear
- Brownies de dulce de menta finos
- Postre de menta oreo
- Galletas de pudín de menta y chocolate
Más postres divertidos para comer con los dedos:
- Bolas de mantequilla de maní
- Bocaditos de brownie de caramelo salado
- Galletas y Crema de Caramelo
- Trufas de masa de galleta de mantequilla
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Rendimiento: 16 bolas de queso
Agregue un lote de estas bolas de queso con menta y chispas de chocolate a su próximo juego o día de fiesta. Las bolas de queso del tamaño de un bocado cubiertas de mini chips de chocolate son un placer divertido y delicioso que hará sonreír a todos.
Ingredientes
-
1 paquete de 8 onzas de queso crema, suavizado
-
1/2 taza de mantequilla, ablandada
-
1/2 cucharadita de extracto de menta
-
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
-
1 1/4 tazas de azúcar en polvo
-
colorante verde
-
1 1/2 tazas de mini chips de chocolate, divididos
-
galletas de chocolate o galletas
Instrucciones
- Batir el queso crema, la mantequilla y los extractos hasta que estén cremosos. Agregue lentamente el azúcar en polvo.
- Agregue unas gotas de colorante verde hasta que tenga el color que le guste. Agregue 1/4 taza de chispas de chocolate en miniatura.
- Refrigera la mezcla hasta que esté lo suficientemente firme como para hacer bolas.
- Rodar en 16 bolas y rodar cada bola en las chispas de chocolate restantes.
- Servir con galletas de chocolate Graham. Almacene en un recipiente tapado en el refrigerador.
Notas
* Agregue el extracto de menta poco a poco hasta que tenga el sabor que prefiera. Si te gusta más fuerte, agrega más que la cantidad en la receta.
Información nutricional:
Rendimiento:
dieciséis
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porcion:
Calorías: 227 Grasas totales: 16 g Grasas saturadas: 10 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 5 g Colesterol: 30 mg Sodio: 104 mg Carbohidratos: 22 g Fibra: 1 g Azúcar: 19 g Proteína: 2 g
¿Hiciste esta receta?
* La publicación de Mint Chocolate Chip Cheese Balls se publicó por primera vez el 6 de marzo de 2015. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 12 de marzo de 2020.
La receta de las bolas de menta con chispas de chocolate y queso apareció primero en Recetas Latinas.
