Con solo unos minutos de su día, este Receta de condimento italiano se unirán con un mínimo esfuerzo. Hecho con las hierbas aromáticas favoritas de Italia, puede agregar esta mezcla versátil a prácticamente cualquier comida que prepare. Desde carnes, verduras, salsas, hasta un aderezo casero para ensaladas.
De todas las mezclas de especias que he usado en este blog, el condimento italiano tiene que estar en el lugar número 1 por goleada. Esta hermosa mezcla de hierbas está perfectamente balanceada y es una buena manera de darle un toque de sabor a cualquier plato salado que estés buscando preparar.
Además de su facilidad de uso, esta receta también está hecha con una mezcla de hierbas que seguramente tendrás a mano en tu despensa. Estos productos básicos son fantásticos por sí solos, pero juntos crean una armonía de la que no te cansarás. Honestamente, puede usar su condimento italiano en lugar de cualquier hierba seca que se requiera en una receta.
Ingredientes
Siga desplazándose hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener una lista de cantidades COMPLETAS de ingredientes e instrucciones o haga clic en “Saltar a Receta” botón en la parte superior de la página!
- Orégano
- Albahaca
- Romero
- Tomillo
- Mejorana
Asegúrese de obtener estas hierbas secas en lugar de molidas. Puede ajustar las cantidades solicitadas o agregar algunos extras como sal, ajo en polvo, cebolla en polvo o salvia seca.
Cómo hacer condimento italiano
- Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente o frasco hermético.
Esto hará un poco menos de 3/4 de taza de condimento italiano. Puede reducir la receta o multiplicarla según la frecuencia con la que use el condimento italiano.
¿Cuánto duran las mezclas de especias caseras?
Su condimento italiano, siempre que lo mantenga en un recipiente hermético, durará de 2 a 3 años. Las especias secas no desarrollarán moho, por lo que sabrá que es hora de comenzar de nuevo simplemente cuando las hierbas ya no sean aromáticas. Estos son algunos consejos para hacer que las especias y las mezclas duren el mayor tiempo posible:
- Si está utilizando un frasco o recipiente recién lavado, asegúrese de que esté completamente seco. Séquelo con una toalla, luego déjelo boca abajo en un escurreplatos durante una hora. Cualquier resto de humedad puede comprometer su mezcla.
- Las latas o los frascos de vidrio son los mejores para mantener fresca la mezcla. El plástico es poroso y puede dejar entrar y salir aire.
- Mantenga su mezcla en un lugar oscuro y fresco, como una despensa o un cajón de especias.
- Escriba la fecha en que mezcló la mezcla en el fondo del frasco para poder realizar un seguimiento preciso de la edad que tiene.
¿Qué debo hacer con mi condimento italiano casero?
¡Es hora de la parte más divertida! Has mezclado las hierbas, ¿ahora qué debes hacer con ellas? Estas son algunas de mis recetas favoritas con condimentos italianos:
- Sopa minestrone
- Pimientos Rellenos Italianos
- Cazuela De Espagueti Al Horno
- Sopa Italiana De Albóndigas
- Sopa De Tortellini De Salchicha
- Champiñones y verduras asadas a la italiana
- Dip de lasaña
Echa un vistazo a mis mezclas de especias caseras favoritas
- Condimento casero para aves
- Mezcla de especias marroquíes
- Esencia de Emeril
- Condimento para fajitas
- Condimento de Cajun
- condimento para tacos
- Condimento Jamaiquino Jerk
Receta de condimento italiano
Preparación: 5 minutos Cocción: 0 minutos Total: 5 minutos Porciones: 11
Con solo unos minutos de su día, este Receta de condimento italiano se unirán con un mínimo esfuerzo. Hecho con las hierbas aromáticas favoritas de Italia, puede agregar esta mezcla versátil a prácticamente cualquier comida que prepare. Desde carnes, verduras, salsas, hasta un aderezo casero para ensaladas.
- ▢ 3 cucharadas de orégano seco
- ▢ 2 cucharadas de albahaca seca
- ▢ 2 cucharadas de romero seco
- ▢ 2 cucharadas de tomillo seco
- ▢ 2 cucharadas de mejorana seca o 1 cucharada molida
Acostumbrado de EE. UU. – Métrico
- Mezcle todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente o frasco hermético.
- Si está utilizando un frasco o recipiente recién lavado, asegúrese de que esté completamente seco. Séquelo con una toalla, luego déjelo boca abajo en un escurreplatos durante una hora. Cualquier resto de humedad puede comprometer su mezcla.
- Esto hará un poco menos de 3/4 taza de condimento italiano o 11 cucharadas. Puede reducir la receta o multiplicarla según la frecuencia con la que use el condimento italiano.
Porción: 1 cucharada Calorías: 8 kcal Carbohidratos: 2 g (1 %) Proteína: 1 g (2 %) Grasa: 1 g (2 %) Grasa saturada: 1 g (6 %) Sodio: 1 mg Potasio: 39 mg (1 %) Fibra: 1 g (4 %) Azúcar : 1g (1%)Vitamina A: 188IU (4%)Vitamina C: 3mg (4%)Calcio: 43mg (4%)Hierro: 1mg (6%) Curso:EspeciasCocina:ItalianaPalabra clave:condimento italiano
