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Receta de pastel de espagueti al horno | El crítico de la receta

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¡Este sabroso plato horneado es súper fácil, cursi y sabroso! Para agregar un poco de bondad italiana a las noches ocupadas, ¡el pastel de espagueti es la respuesta!

Los platos de pasta profunda son algunos de mis favoritos absolutos. ¡Tienes que probar mi manicotti horneado, espaguetis de pollo y cazuela de pollo a la parmesana! ¡Tienen la MEJOR textura y mucho queso pegajoso!

Receta de pastel de espagueti al horno con queso

Si eres como yo, cuando haces espaguetis, haces lo suficiente para alimentar a un ejército. No importa cómo mido mis espaguetis, ¡este siempre parece ser el caso! Entonces, cuando me quedo con toneladas de fideos sobrantes, ¡siempre estoy buscando formas de utilizarlos! Aqui esta la solucion. ¡Tarta de spaghetti! Esta increíble receta tiene todas las cosas que amor sobre los espaguetis tradicionales; la salsa, la carne, el queso y, por supuesto, ¡fideos! Es solo en forma de cazuela. Esta receta en particular utiliza un plato de pastel para hornear, de ahí el nombre de pastel de espagueti. ¡Hace que sea fácil de cortar en pedazos una vez que esté listo! Es la manera perfecta de usar las sobras de pasta y crear una cena con la que su familia se obsesione.

Aunque hacer tarta de espagueti es súper simple, ¡el sabor es todo lo contrario! La “corteza” son fideos de espagueti mezclados con mantequilla, huevos y parmesano. ¡Cuando se hornea, crea la textura más INCREÍBLE y el sabor mantecoso! Luego, agregamos capas de carne, marinara casera, hierbas frescas y todos el queso encima. Me encanta ver cocinar a este chico malo. El queso se vuelve tan burbujeante y se vuelve dorado increíble. Honestamente, se ve tan bien como sabe. ¡Mi familia se vuelve loca cada vez que les digo que voy a preparar tarta de espaguetis para la cena! Lo combino con unos palitos de pan de imitación de Olive Garden y todo se devora a la velocidad de la luz. Quiero decir, ¿qué es mejor que un horneado de pasta con queso en una conveniente rebanada en forma de pastel?

Ingredientes necesarios para la tarta de espagueti

Me encanta que esta receta utilice tantos ingredientes sobrantes y básicos de la despensa. ¡Hace que sea aún más fácil de juntar! Para obtener una lista completa de ingredientes y medidas, consulte la tarjeta de recetas al final de la publicación.

Corteza

  • Tallarines de espagueti: ¡Puede preparar sus espaguetis frescos o usar las sobras! Además, siéntase libre de experimentar con otros fideos como cabello de ángel y bucatini.
  • Manteca: Yo uso mantequilla salada aquí. ¡Ayudará a realzar el sabor de la “corteza” y agregará riqueza!
  • Huevo: El huevo es super importante. Es lo que unirá todos los ingredientes de la corteza y le ayudará a mantener su forma.
  • Queso parmesano: El parmesano rallado agrega un sabor y una textura increíbles a la corteza de la tarta de espagueti. ¡No puedes equivocarte con el queso!

Capa de queso

  • Queso ricotta: Cremoso y dulce, el ricotta es perfecto para equilibrar los sabores salados en este plato.
  • Condimento italiano: Este condimento es el arma secreta de todo lo italiano. Es súper ¡fácil de hacer en casa! ¡Y puedes personalizar tu propia mezcla a tu gusto!

Capa de carne

  • Carne de res molida: Las migajas de carne hacen que esta receta sea deliciosamente abundante. ¡Este es otro gran lugar para usar las sobras!
  • Salsa marinara: Puedes usar tu marca favorita aquí, pero siempre me gusta hacer salsa marinara en casa porque el sabor es mucho más fresco.

Adición

  • Queso mozzarella: La mozzarella rallada es la cobertura perfecta para ese efecto cursi. ¡Se vuelve tan elástico y derretido cuando se hornea y es absolutamente delicioso!
  • Albahaca: Cubrir su horneado con albahaca fresca le dará el mejor sabor aromático.

Cómo hacer tarta de espagueti

El pastel de espagueti es perfecto para todas las mamás ocupadas. No solo usa muchas sobras, ¡sino que también es rápido de hacer! ¡Solo unos minutos de preparación, y luego se deja sin manos durante 20 minutos en el horno! ¡Puede usar ese tiempo para preparar algunos giros de pan fáciles o incluso una ensalada!

Para la corteza

  1. Precaliente el horno y prepare el plato: Primero, precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol y reserve.
  2. Cocinar pasta: A continuación, cocine la pasta según las instrucciones del paquete y escurra.
  3. Mezcle con mantequilla, huevo y queso: Mezcle con la mantequilla hasta que se derrita. Agregue el huevo y el queso parmesano y revuelva hasta que se combinen.
  4. Presione en el plato: Finalmente, presione en el fondo y los lados de su molde para pastel. ¡Está listo para la siguiente capa!

Para hacer la capa de queso

  1. Mezcle el queso y los condimentos juntos: Combine el queso ricotta y el condimento italiano. Luego, esparce sobre la pasta.

Para la capa de carne

  1. Preparar carne, agregar salsa: En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue la carne molida y cocine hasta que ya no esté rosada. Agregue la salsa marinara. Unte encima de la capa de queso.
  2. Hornear y servir: Cubra con queso rallado y hornee por 20-25 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante. Sirva con albahaca picada si lo desea.

Los mejores trucos y consejos de tarta de espagueti

Esta cena es tan fácil como parece. ¡Está lleno de carne, queso y deliciosos fideos horneados! ¡El resultado final será uno que no olvidará! Para asegurarse de que su pastel de espagueti alcance su máxima delicia, ¡use estos sencillos consejos y trucos!

  • No te saltes el huevo: Usar un huevo en tu corteza es muy importante. Sin él, su “pastel” no mantendrá su forma y será un desastre cuando intente servirlo.
  • Alternativas de carne: Siéntase libre de cambiar su carne molida por pavo o pollo por una versión más ligera de este plato.
  • Empastes adicionales: ¡Puedes agregar otras verduras y sabores a tu tarta de espagueti a tu gusto! Cebollas picadas, ajo y pimientos son solo algunas sugerencias sabrosas.
  • Servir con: Me gusta servir mi tarta de espaguetis con palitos de pan, tortitas de pan o nudos de ajo como acompañamiento clásico. ¡Para una comida completa de inspiración italiana, también puede servirla con un poco de sopa de ñoquis de pollo y una ensalada verde con aderezo casero! ¡A ti y a tu familia les encantará!

Almacenamiento de la tarta de espagueti horneada sobrante

El pastel de espagueti es una excelente comida sobrante y sabe tan bien como cuando se hizo fresco.

  • En el refrigerador: Envuelva su pastel de espagueti con una envoltura de plástico antes de guardarlo. Se mantendrá durante 2-3 días.
  • En el congelador: El pastel de espagueti preparado se puede almacenar en el congelador hasta por 3 meses envuelto en papel de aluminio o plástico. Deje descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
  • Para recalentar: Pon tu pastel de espagueti en el horno a 350 grados Fahrenheit. Cocine de 15 a 20 minutos o hasta que esté bien caliente.

Por mucho que me guste la pasta tradicional, algo acerca de las cazuelas de pasta hace que mi corazón se acelere. ¡Son tan abundantes y cursis y me encanta que se puedan cortar fácilmente y servir a una multitud! ¡Aquí hay más recetas deliciosas de pasta al horno que seguramente lo incluirán en su rotación regular de cena!


Para hacer la corteza:

  • Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol y reserve. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurra. Mezcle con la mantequilla hasta que se derrita. Agregue el huevo y el queso parmesano y revuelva hasta que se combinen. Presione en el fondo y los lados de su molde para pastel.

Para hacer la capa de queso:



Sirve: 8

Calorías 307 kcal (15%) Carbohidratos 22 g (7%) Proteínas 21 g (42%) Grasas 15 g (23%) Grasas saturadas 9 g (45%) Grasas poliinsaturadas 1 g Grasas monoinsaturadas 5 g Grasas trans 1 g Colesterol 84 mg (28%) Sodio 741 mg (31%) Potasio 487 mg (14%) Fibra 2 g ( (6%) Vitamina A 805 UI (16%) Vitamina C 6 mg (7%) Calcio 246 mg (25%) Hierro 2 mg (11%)

Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.

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