Receta de pechuga de pollo al horno jugoso

Esta Receta de pechuga de pollo al horno jugoso es muy tierno todo el tiempo gracias a estos consejos y trucos que estoy compartiendo contigo.

¡Esta receta de pechuga de pollo horneada al horno jugosa es rápida y fácil, perfecta para una cena ocupada durante la semana!Diga adiós a las pechugas de pollo al horno aburridas, suaves y secas.

Sí, es cierto, ¡PUEDES tener pollo de carne blanca tierno y jugoso que SE HORNEÓ en el horno!

Receta de pechuga de pollo al horno

  • Comience usando un rodillo o un mazo de carne pesado para golpear su pechuga de pollo a un grosor uniforme.
  • Sazone generosamente con mi mezcla especial de condimentos (en la tarjeta de recetas a continuación).
  • Hornee por solo 20 minutos, luego deje reposar durante 5 minutos debajo del papel de aluminio antes de rebanar.

¡Aquí se explica cómo obtener una pechuga de pollo ultra jugosa que se HORNEÓ en el horno!

Cómo obtener pollo al horno jugoso

¿Es realmente necesario machacar las pechugas de pollo a un grosor uniforme antes de hornear? Sí, es absolutamente necesario si quieres pollo jugoso. Este es el por qué…

La forma natural de una pechuga de pollo es la lágrima, con una porción más gruesa y carnosa en el fondo de la lágrima. El pollo debe cocinarse a 165 grados F antes de consumirlo de manera segura. Si no machacas el pollo, la porción más gruesa tardará más en cocinarse a una temperatura segura, mientras que la sección más delgada de la pechuga de pollo se cocinará demasiado y dará como resultado una pechuga de pollo seca y asfixiada.

Hazte un favor y machaca el pollo.

Sazone la pechuga de pollo con una simple mezcla de especias antes de hornear.

La mezcla perfecta de condimentos de pollo

Estoy seguro de que podría sazonar sus pechugas de pollo solo con sal y pimienta, y aún así saldrían bien, pero esta mezcla de especias llevará su pollo al horno al siguiente nivel.

  • Azúcar morena – el azúcar ayuda a ablandar el pollo, créeme, es una buena idea.
  • Chile en polvo – agrega un delicioso sabor ahumado, además le da un excelente color al pollo
  • Perejil – ideal para agregar un sabor equilibrado a hierbas
  • sal – el condimento de la vida
  • Pimienta – porque va con sal
  • Polvo de ajo – agrega sabor delicioso
  • Cebolla en polvo – complementa el ajo en polvo
  • Comino – Esto realmente le da al pollo algo especial

Combine las especias y frote generosamente en la pechuga de pollo antes de hornear.

Deja que la pechuga de pollo descanse durante al menos 5 minutos debajo del papel de aluminio antes de rebanar.

¿Cuánto tiempo para hornear la pechuga de pollo?

Como no vamos a dorar el pollo en una sartén antes de terminarlo en el horno, querrás comenzar tu pollo a una temperatura alta en el horno.

Asegúrese de que su horno esté precalentado a 425 grados F antes de hornear Cocinar a alta temperatura ayudará a bloquear esos jugos, lo que dará como resultado un pollo tierno y jugoso cada vez.

  • 4 a 6 onzas de pechugas de pollo – 18 minutos
  • 7 a 8 onzas de pechugas de pollo – 20 minutos
  • 9 onzas y más – 22 minutos

Recuerde usar un termómetro para carne para verificar una temperatura interna de 165 grados F. Deje las pechugas de pollo descansar por 5 minutos debajo de una hoja suelta de papel de aluminio antes de cortar.

¡La pechuga de pollo al horno ultra tierna y jugosa es una cena fácil entre semana!

Más recetas de pechuga de pollo al horno

Confío en que obtendrá resultados fantásticos con esta receta siempre que siga los consejos y el método que he compartido aquí.

PRODUCTOS ÚTILES PARA HACER ESTA RECETA:

¡Asegúrate de no perderte nada! Sigue I Wash You Dry aquí:Facebook | PINTEREST | GOOGLE + | TWITTER | INSTAGRAM | BLOGLOVIN

h3 {-webkit-box-flex: 0; flex: 0 0 100%}. sabroso-recetas-equipos .tasty-link-card {-webkit-box-flex: 0; flex: 0 0 50%; relleno: 1.5 rem 1rem; text-align: center} @media screen y (min-width: 500px) {. tasty-recipes-equipment .tasty-link-card {-webkit-box-flex: 0; flex: 0 0 33%} } .tasty-recipes-equipment .tasty-link-card p {font-weight: 700; font-size: 1em; margin-bottom: 0} .tasty-recipes-equipment .tasty-link-card pa {color: inicial } .tasty-recipes-equipment .tasty-link-card span {font-size: .9em} .tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-10 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,10 % 0%, 10% 100%, 0% 100%); clip-path: polígono (0 0,10% 0%, 10% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes -clip-20 {-webkit-clip-path: polígono (0 0,20% 0%, 20% 100%, 0% 100%); clip-path: polígono (0 0,20% 0%, 20% 100 %, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-30 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,30% 0%, 30% 100%, 0% 100%) ; clip-path: polygon (0 0,30% 0%, 30% 100%, 0% 100%)}. tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-40 {-webkit-clip-path: polygon ( 0 0,40% 0%, 40% 100%, 0 % 100%); clip-path: polígono (0 0,40% 0%, 40% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-50 {-webkit-clip- ruta: polígono (0 0,50% 0%, 50% 100%, 0% 100%); ruta de clip: polígono (0 0,50% 0%, 50% 100%, 0% 100%)} sabroso -recipes-rating.tasty-recipes-clip-60 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,60% 0%, 60% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon (0 0, 60% 0%, 60% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-70 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,70% 0%, 70% 100%, 0% 100%); clip-path: polígono (0 0,70% 0%, 70% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-80 {- webkit-clip-path: polígono (0 0,80% 0%, 80% 100%, 0% 100%); clip-path: polígono (0 0,80% 0%, 80% 100%, 0% 100% )}. tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-90 {-webkit-clip-path: polygon (0 0,90% 0%, 90% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon (0 0,90% 0%, 90% 100%, 0% 100%)}. Sabroso-recetas-nutrición ul {tipo-lista-estilo: ninguno; margen: 0; relleno: 0} .tasty-recetas-nutrición ul: después de {display: block; content: ''; clear: both} .tasty-recipes-nutrition li {float: left; margin-right: 1em} .tasty-recipes-plug { text-align: center; margin-bottom: 1em; display: -webkit-box; display: flex; -webkit-box-align: center; align-items: center; -webkit-box-pack: center; justify-content : centro} .tasty-recipes-plug a {text-decoration: none; box-shadow: none} .tasty-recipes-plug a img {width: 150px; height: auto; margin: 5px 0 0 8px; display: inline -block} @media print {.tasty-recipes-no-print, .tasty-recipes-no-print * {display: none! important}}. tasty-recipes-display {border: .15em solid; border-color: #fff; relleno: 1.5em; contorno: .5em sólido # f9f9f9; fondo: # f9f9f9; margen inferior: 1em} .tasty-recipes-plug {margen-inferior: 1em} .tasty-recipes-display h2 {font- peso: 400; transformación de texto: mayúscula} .tasty-recipes-print-button {margin-top: .5em; margin-right: .5em; padding: .5em 1em! important; float: right; font-size :. 8em; peso de fuente: 400; borde: ninguno} .tasty-recipes-image {border-left: 1.5em solid; border-color: # f9f9f9} .tasty-recipes-rating .rating-label {font-size :. 8em; estilo de fuente: cursiva} .tasty-recipes-rating p {margin-bottom: 1rem; margin-right: .8rem; display: inline-block } .tasty-recipes-details {font-size: .8em} .tasty-recipes-details ul li {list-style-type: none; display: inline-block; width: 30%}. tasty-recipes-description p {font-size: .8em; font-style: italic} .tasty-recetas-ingredientes h3, .tasty-recetas-ingredientes h3, .tasty-receta-instrucciones h3, .tasty-recetas-instrucciones h3, .tasty-recetas -equipo h3, .tasty-recipes-notes h3 {font-weight: 400; margin-top: .6em; margin-bottom: 1.2em; text-transform: mayúscula} .tasty -cipe-video-embed ~ .tasty- recipes-equipment {padding-top: 1em} .tasty-recipes-notes {margin-bottom: 1rem} .tasty-recipes-notes h3 {font-size: 1.2em} .tasty-recipes-notes p, .tasty-recipes -notas ul {font-size: .8em} .tasty-recipes-nutrition h3 {font-size: 1em; text-align: center; margin-top: 1em} .tasty-recipes-nutrition {padding: .5em; border -top: .15em solid #fff} .tasty-recipes-nutrition ul {text-align: center} .tasty-recipes-nutrition ul li {list-style-type: none; font-size: .8em; margin-left : 0; ancho: 30%}. Sabroso-recetas-palabras clave p {font-size: .8em; margin-top: 1em; margin-bottom: 1em} .tasty-r ecipes-entry-footer {text-align: center; padding-top: 1rem} .tasty-recipes-entry-footer p {margin-bottom: 0} .tasty-recipes-print-view {font-size: 11px}) )>

Receta de pechuga de pollo al horno jugoso

¡Esta receta de pechuga de pollo al horno ultra jugosa solo toma unos minutos de preparación, lo que da como resultado una pechuga de pollo tierna y jugosa cada vez!

  • Autor: Shawn
  • Tiempo de preparación: 5 5
  • Hora de cocinar: 20
  • Tiempo Total: 25 minutos
  • Rendimiento: 4 a 6 1x
  • Categoría: Cena
  • Método: Horneado
  • Cocina: americano

Ingredientes

  • 4 (7 a 8 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de hojuelas de perejil
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de comino

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel aluminio y rocíe con spray antiadherente.

  2. Coloque las pechugas de pollo entre dos hojas de papel pergamino y aplánelas a un grosor uniforme. Rocíe ambos lados del pollo con aceite de oliva.

  3. Combine los condimentos y espolvoree generosamente sobre ambos lados de las pechugas de pollo. Hornee por 20 minutos. Retirar del horno y cubrir holgadamente con papel de aluminio durante 5 minutos antes de cortar. ¡Disfrutar!

Notas

Si las pechugas de pollo son más pequeñas, reduzca el tiempo de cocción a 18 minutos. Si las pechugas de pollo son más grandes, aumente el tiempo de cocción a 22 minutos. Verifique que la temperatura interna alcance 165 grados.

PINEAR ESTA IMAGEN PARA GUARDAR LA RECETA

¡Esta receta de pechuga de pollo horneada al horno jugosa es rápida y fácil, perfecta para una cena ocupada durante la semana!

Botón volver arriba