Receta de rollitos de pan tostado francés de plátano y mantequilla de maní – rebanadas de pan integral rellenas de mantequilla de maní y plátanos y tostadas francesas fritas. Espolvorear con azúcar en polvo y disfrutar!
Si está buscando una idea rápida y fácil de merienda o almuerzo para sus hijos, ¡lo tengo cubierto! Estos Roll-Ups de pan tostado y plátano con mantequilla de maní son divertidos de hacer y comer y una opción más saludable ya que estamos usando pan integral. En una verdadera tostada francesa, los sumergí en huevo batido y leche antes de cocinarlos. Sin embargo, sumergir estos rollitos en huevo batido es completamente opcional. Puedes enrollarlos y tostarlos por todos lados en un poco de mantequilla.
¡De cualquier manera, tendrás crujientes crujientes por fuera y cremosos por dentro que seguramente serán un éxito!
Dejé de comprar pan blanco sandwich el año pasado y sustitutos más saludables y sabrosos. ALDI tiene una variedad de panes integrales que nos gustan. Las opciones de relleno para French Toast Roll Ups son prácticamente ilimitadas. ¡Mira los enlaces a continuación para obtener más ideas! Mis hijos son grandes admiradores de la combinación de mantequilla de maní y plátano, así que tiendo a gravitar hacia eso. ¡Estos roll ups desaparecieron tan rápido y fueron un gran éxito!
Tenga en cuenta que necesitará un pan sándwich suave para esta receta. Tiene que poder rodar, si eso tiene sentido. También recomiendo cortar plátanos en trozos pequeños para que sea más fácil enrollarlos. Las rebanadas harán que el pan se rompa.
Además, para evitar el desperdicio de alimentos, no es necesario cortar la corteza para hacer estos roll-ups. Lo intenté en ambos sentidos y ambos funcionan bien. Enrolle cada rebanada de pan con un rodillo (o una botella de aceite de oliva), unte la mantequilla de maní y cubra con trozos de plátano. No tengas miedo de extender la mantequilla de maní hasta los bordes. Solo ayudará a mantener juntos los roll-ups.
Sirva estos rollitos de tostadas francesas de plátano y mantequilla de maní ligeramente espolvoreados con azúcar en polvo, rociados con jarabe de arce o enrollados en azúcar de canela. Estos son un refrigerio perfecto después de la escuela o una gran adición a un menú de brunch.
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Receta de Rollitos de Tostada Francesa de Banana y Mantequilla de Maní
Tiempo de preparación
10 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Receta Roll Ups de pan tostado francés con mantequilla de maní: rebanadas de pan integral rellenas con mantequilla de maní y plátanos y tostadas francesas fritas. Espolvorear con azúcar en polvo y disfrutar!
Servir es dos roll ups por persona.
www.crunchycreamysweet.com
Curso: desayuno
Cocina: Americana
Palabra clave: tostadas roll ups
Porciones: 4 personas
Calorías: 376 kcal
:
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan integral o pan blanco
- 1 plátano cortado en cubitos
- 6 cucharadas de mantequilla de maní cremosa
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- azúcar en polvo o jarabe de arce para decorar
Instrucciones
- Mezcle el huevo y la leche en un plato poco profundo. Dejar de lado.
- Enrolle cada pedazo de pan plano. Dejar de lado.
- Unte cada pedazo de pan con mantequilla de maní. Cubra con plátano picado.
- Enrollar pan. Coloque la costura hacia abajo en un plato.
- Derrita la mantequilla en una sartén grande.
- Sumerja cada rollo de pan en la mezcla de huevo, luego colóquelo en una sartén.
- Cocine por cada lado hasta que estén doradas y crujientes.
- Retirar de la sartén en un plato para servir. Espolvorear con azúcar en polvo o rociar con jarabe de arce.
Notas de recetas
Los roll ups se comen mejor de inmediato. Perderán crujientes y se empaparán si se sientan por mucho tiempo.
En una verdadera tostada francesa, los sumergí en huevo batido y leche antes de cocinarlos. Sin embargo, sumergir estos rollitos en huevo batido es completamente opcional. Puedes enrollarlos y tostarlos por todos lados en un poco de mantequilla.
Necesitará un pan de emparedado suave para esta receta. Tiene que poder rodar, si eso tiene sentido. También recomiendo cortar plátanos en trozos pequeños para que sea más fácil enrollarlos. Las rebanadas harán que el pan se rompa.
Además, para evitar el desperdicio de alimentos, no es necesario cortar la corteza para hacer estos roll-ups. Lo intenté en ambos sentidos y ambos funcionan bien. Enrolle cada rebanada de pan con un rodillo (o una botella de aceite de oliva), unte la mantequilla de maní y cubra con trozos de plátano. No tengas miedo de extender la mantequilla de maní hasta los bordes. Solo ayudará a mantener juntos los roll-ups.
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