▷ Receta de sartén de fajitas de camarones

Mi receta para Fajitas de camarones es una receta perfecta de sartén para una cena rápida. Los camarones se cocinan en poco tiempo. Es la proteína ideal que puedes aromatizar de la forma que quieras. Agrego pimientos frescos a esta mezcla, pero puede agregar a la mezcla cualquier pimiento, cebolla o vegetal favorito que prefiera en sus fajitas.

RECETA DE CAMARONES FAJITAS

Me encanta una buena comida de 30 minutos o menos. Las fajitas de camarones son perfectas para eso, ya que se cocinan muy rápido. La parte más larga de esta receta es preparar las verduras antes de cocinarlas. Si recoge pimientos ya rebanados en la tienda de comestibles, puede ahorrar incluso ese tiempo y simplemente arrojar los ingredientes en su sartén de hierro fundido para cocinar en minutos.

¿ES ESTA RECETA AMIGABLE?

Para que esta receta sea apta para ceto todo lo que tiene que hacer es asegurarse de que su condimento de fajita no contenga azúcares adicionales. Me gusta hacer el mío con algo de comino, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. La combinación simple es fácil de mezclar y usar en cualquier plato si quieres sabor extra y no tiene los azúcares que encuentras en la mayoría de las mezclas de especias preparadas.

¿QUÉ VERDURAS PUEDO AGREGAR A MIS FAJITAS DE CAMARÓN?

Para mi versión, uso diferentes colores de pimientos y cebollas. Puede agregar calabacín, calabaza, champiñones o jalapeños si lo prefiere. ¡No olvides los tomates arrojados o incluso el maíz fresco! Las fajitas generalmente usan solo vegetales específicos, pero es mi opinión que realmente puedes usar cualquier vegetal que quieras para esta receta con éxito.

Tabla de contenido

¿Qué ingredientes de fajita funcionan con esta receta?

Dependiendo de sus necesidades dietéticas, esta receta es excelente para servir solo. Sin embargo, disfruto ponerlos en una tortilla de harina con un poco de lechuga, tomate y queso como un taco. Algunas ideas más son cubrir con crema agria, yogur griego sin grasa, jugo de lima, salsa, pico de gallo, salsa verde, cebolla verde, aguacate o guacamole.

El arroz, los frijoles negros o los frijoles refritos también son excelentes adiciones para usar con esta receta de fajitas de camarones para hacer un “tazón” con los ingredientes.

INGREDIENTES

Camarón
pimiento rojo
Pimiento verde
Pimienta amarilla
Cebolla morada
Aceite de oliva
Condimento de fajita
Polvo de ajo
sal
Jugo de lima

Opcional: Ingredientes de elección

CÓMO HACER UNA RECETA DE SKILLET FAJITAS DE CAMARÓN

Comience mezclando la marinada y agregando los camarones al tazón. Cubra esto y refrigere hasta que esté listo para cocinar los camarones.

Mientras sus camarones se están marinando, cortará las verduras y las preparará para cocinarlas.

Calienta el aceite en la sartén y agrega los camarones durante unos minutos para cocinar por todos lados. Los camarones se hacen cuando se vuelven translúcidos y se acurrucan sobre sí mismos. Los exteriores se volverán de un color naranja rosado.

Retire los camarones de la sartén y comience a cocinar las verduras. Cuando las verduras comiencen a ponerse tiernas, agregue los camarones nuevamente y caliente antes de servir.

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Sartén de fajitas de camarones

¡Prepara mi sartén fácil de fajitas de camarones para una comida perfecta durante la semana que está lista en menos de 30 minutos! Delicioso y lleno de sabor, te encantará hacer esto regularmente.

Curso: Entrada

Cocina: Tex-Mex

Palabra clave: Fajitas de camarones

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 12 minutos.

Porciones: 2

Calorías: 399kcal

Ingredientes

2 libras. camarones crudos
½ pimiento verde en juliana
½ pimiento amarillo en juliana
½ pimiento rojo en juliana
½ cebolla morada pequeña en juliana
1 cucharada de aceite de oliva
ESCABECHE
1 ½ cucharada de condimento de fajita
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de sal
Zumo de 1 lima

Instrucciones

En un tazón, comience marinando los camarones con los ingredientes de la marinada. Refrigera mientras preparas tus otros ingredientes
Cortar los pimientos y la cebolla
Calienta una sartén con una cucharada de AOVE y cocina los camarones durante unos 5 minutos y luego reserva en un tazón
En la misma sartén, caliente 1 cucharada de AOVE y saltee las verduras hasta que estén tiernas (alrededor de 3-4 minutos
Agregue los camarones cocidos y saltee todo junto durante otros 2-3 minutos.
¡Sirve caliente y disfruta!

Notas

Se puede servir con tortillas, arroz, quinua, ensaladas o cualquier guarnición que prefiera.

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