La tilapia frita o cualquier tipo de pescado frito es fácil de cocinar. Estoy seguro de que todos tenemos nuestras propias formas de freír pescado. Estoy compartiendo esta receta para que sepas cómo lo hago. No hay nada especial en mi método. De hecho, la mayoría de ustedes podría estar haciendo lo mismo.
Me encanta el pescado frito. Esto es algo que puedo comer todos los días. Sin embargo, trato de abstenerme de hacer esto durante los meses de invierno porque el olor a pescado permanece en la casa por un tiempo. En Filipinas, puedo hacer esto todos los días. Recuerdo haber abierto todas las ventanas y el olor desaparece después de unas horas.
Como es verano, puedo freír pescado todos los días. Por lo general hago esto fuera de la casa, por el patio trasero.
Cuando se trata de comer pescado frito, no estoy seguro de si lo estoy haciendo como lo hace la mayoría de los filipinos. Comí pescado frito con mis manos (nagkakamay po ako) y mezclo la salsa de pescado fermentada con arroz y la hago puré. Siempre tengo un trozo de tomate entero en el plato. Primero tomo un bocado de tomate antes de poner el pescado (con arroz) en mi boca.
¿Cómo se come pescado frito? Por favor, perdone mi pregunta tonta. Solo quiero descubrir otras formas de disfrutar de este sencillo plato. ¿Cuál es la mejor comida para combinar con la tilapia frita y qué condimentos usas?
En otra nota, ¿sabías que podemos cocinar diferentes platos con tilapia frita? La tilapia frita en leche de coco es un buen ejemplo. También puedes hacer sinigang na isda con él. Es más sabroso en comparación con el pescado fresco, en mi opinión.
¡Los platos sencillos son increíbles! Vamos a comer un poco de tilapia frita y pasar el arroz, por favor.
Receta De Tilapia Frita
Los ingredientes
- 2 piezas de tilapia limpia y escamas eliminadas
- 2 cucharaditas de sal
- 1 taza de aceite de cocina
Instrucciones
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Frote la sal en todo el pescado incluyendo el interior.
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Calentar el aceite en una sartén amplia.
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Cuando el aceite esté caliente, colocar la tilapia. Cubra la sartén, pero asegúrese de abrirla un poco para que salga el vapor. Freír cada lado a fuego medio durante unos 6 a 10 minutos. Nota: normalmente espero hasta que no escucho ningún sonido. Esto significa que el líquido se ha ido y el pescado está crujiente.
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Retire de la sartén y coloque en un plato para servir.
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Servir con tus condimentos y guarniciones favoritos.
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¡Comparte y Disfruta!
Nutrición
Porción: 3g | Calorías: 67kcal | Proteína: 1g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 1mg | Sodio: 1551mg
