Estás a punto de aprender a preparar la receta – Galletas de jengibre masticables sin gluten

Galletas de jengibre masticables sin gluten

Para cualquiera de ustedes que comen sin gluten, esta receta de galleta masticable de jengibre sin gluten es absolutamente perfecta para su menú de otoño. En cuanto a quienes comen sin gluten, esta receta es tan deliciosa que ¡también querrás probarla! El sabor del jengibre dulce y salado hace que estas galletas de jengibre sin gluten sean absolutamente irresistibles. Aparte de su absoluta delicia, la mejor parte de esta galleta sin gluten es lo fácil que es de hacer. ¡Seguramente se convertirá en una de las recetas favoritas del otoño para usted y su familia!

Con solo unos simples pasos e ingredientes, estas galletas de jengibre sin gluten rinden 16 porciones, por lo que podrás compartir este dulce y suave capricho con otras personas (¡o guardar las sobras para tus refrigerios semanales!). Morder las bondades cálidas y pegajosas del jengibre, la canela, la melaza y la vainilla seguramente será suficiente para ese antojo dulce que seguramente aparecerá a medida que se acercan las vacaciones. ¡Con solo 101 calorías por porción, esta galleta sin gluten es una dieta saludable en la que todos ganan!

A medida que se acercan las fiestas, seguramente se enfrentará a la terrible tentación de ir en contra del estilo de vida saludable que tanto le costó crear. Para evitar la destrucción de la dieta durante las fiestas, consulte el increíble Libro de recetas imprimible: 12 recetas de calabaza para hacer que el otoño tenga un sabor increíble a continuación para obtener algunas ideas de calabazas que puede empacar para cualquier ocasión festiva.

Porciones:: dieciséis

Calorías por porción: 102

En Nutrisystem, cuente como: 3 adicionales

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Ingredientes:

• 3 cucharadas claras de huevo
• 1 huevo grande
• ¼ taza de melaza
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• ½ taza de aceite de coco, derretido
• 2/3 taza de harina de coco
• 1 cucharadita Jengibre molido
• 1 cucharadita canela molida
• ¼ cucharadita Nuez de tierra
• 1 cucharadita bicarbonato
• ¼ cucharadita sal

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezcle las claras, el huevo, la melaza, el extracto de vainilla y el aceite de coco.
3. Agrega la harina de coco, el jengibre, la canela, la nuez moscada, el bicarbonato de sodio y la sal a otro bol y mezcla.
4. Mezcle lentamente los ingredientes secos con los ingredientes húmedos. Después de que se haya formado una masa pegajosa, enfríe en el refrigerador durante 10 minutos. Luego, enrolle la masa en bolas de 1 ”.
5. Coloque las bolas de masa en la bandeja para hornear forrada y aplánelas suavemente con las manos.
6. Hornee en el horno precalentado durante 8-10 minutos, hasta que la parte superior se rompa.
7. Retire las galletas del horno y déjelas enfriar en una bandeja para hornear durante 2 a 5 minutos. Transfiera las galletas a una rejilla para enfriar para que se enfríen completamente antes de servir.

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