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Receta – Pastel helado de fresa FÁCIL sin hornear –

Estás a punto de aprender a preparar la receta – Pastel helado de fresa FÁCIL sin hornear – I Heart Naptime

Un sin hornear rápido y fácil pastel helado de fresa eso está cubierto con galletas integrales, relleno de queso crema batido, y fresas en rodajas. Sencillo, dulce, ¡Y perfectamente refrescante!

Pastel helado de fresa fácil

Soy un gran admirador de los postres sin hornear. Son fáciles, deliciosos y perfectos para el verano. Este pastel helado de queso crema y fresa está en la parte superior de mi lista, así como lasaña de chocolate, pastel helado de Oreo y postre de banana split.

¿Está buscando algo fácil de preparar para disfrutar del verano? Bueno, tengo el postre perfecto para ti. Este pastel helado de fresa está hecho con galleta Graham, relleno de queso crema batido y fresas en rodajas. La capa de crema suaviza las galletas Graham y las bayas añaden el dulzor perfecto.

Es un postre tan fácil sin hornear y tan refrescante en un caluroso día de verano como una bola de helado de fresa casero. Para hacerlo aún un poco más indulgente, intente rociar un poco de chocolate derretido por encima. ¡No hay nada mejor que un postre de fresa en verano!

Capas de ingredientes

Hay 3 deliciosas capas en este pastel helado de fresa, lo que significa que obtienes 3 sabores y texturas diferentes en cada bocado. Una vez que agregues la primera capa de galletas Graham, crema y fruta, repetirás esto 2 veces más para un total de 3 capas.

Encuentra el completo receta imprimible con medidas específicas a continuación.

  1. Galletas graham: Estas son la base del pastel. Forrarlos en la sartén para que no quede ningún espacio vacío. La capa de crema se esparce encima, lo que significa que las galletas se suavizarán y tendrán un sabor súper dulce y delicioso.
  2. Relleno de queso crema: Esta capa sabe a una mezcla entre tarta de queso y nata montada casera. Es cremoso, ligero, un poco picante y tiene un toque de sabor a vainilla. Es el complemento perfecto tanto para la galleta Graham como para la fruta fresca.
  3. Fruta: La capa de fruta fresca hace que el pastel sea súper refrescante y dulce. Me encanta usar fresas frescas en rodajas, especialmente cuando están en su temporada alta en el verano. Están súper maduros y jugosos. También puedes utilizar otros tipos de frutos rojos si lo prefieres.

Cómo hacer un pastel helado de fresa

¡En solo unas pocas capas tendrás el pastel helado con fresas MÁS delicioso! La receta del pastel helado de fresa es un postre rápido y fácil que adoran tanto los niños como los adultos. ¡Es un postre sencillo que a todos les encanta!

  • Combinar. Vierta la crema espesa en un tazón grande y mezcle con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se forme un pico rígido, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Luego agrega el queso crema, el azúcar y la vainilla. Mezcle hasta que quede suave.
  • Capa. Forre una fuente para hornear de 9×9 ″ con las galletas Graham y reserve. Unte 1/3 de la mezcla sobre las galletas Graham. Luego, coloque 1/3 de las fresas en rodajas encima. Repetir con 3 capas. Guarda las fresas que vas a poner encima, hasta el momento de servir.
  • Refrigerar. Coloque el pastel en el refrigerador durante al menos una hora para permitir que las galletas Graham se ablanden.
  • Atender. Agrega la capa superior de fresas justo antes de servir. Corte en rodajas y rocíe chocolate encima si lo desea.

Consejos para el éxito

¡Este postre favorito del verano es justo lo que necesitas para celebrar las fiestas y disfrutar reuniéndote con amigos y familiares! Es un postre sencillo que se puede preparar fácilmente siguiendo estos útiles consejos a la hora de montar todas las capas.

  • Enfríe su tazón y sus batidores. 15 minutos antes de preparar la cobertura batida, coloque el tazón de la batidora y los batidores (o batidor) en el congelador. Esto ayudará a formar el pico rígido más rápido.
  • Capa inferior. Antes de agregar la primera capa de galletas Graham, intente esparcir una fina capa de crema en el fondo de la sartén. De esta manera las galletas Graham se pegarán a la crema y no se deslizarán en la sartén.
  • Cortar la fruta en rodajas finas. Me gusta cortar las fresas en rodajas finas (incluso puedes cortarlas por la mitad nuevamente) para las capas, para que no queden trozos grandes en el medio. Además, guarda las fresas frescas restantes que vas a poner encima del pastel en el refrigerador hasta el momento de servir. Me gusta cortar las fresas de la parte superior del pastel por la mitad, pero puedes cortarlas como quieras.
  • Enfriando el pastel. Este postre necesita enfriarse en el frigorífico durante al menos una hora antes de servir para que la capa de galletas Graham se ablande. Me gusta colocar el mío cubierto con film transparente en el congelador durante unos 30 minutos antes de servir para que se endurezca un poco. Luego agrego la capa superior de fresas justo antes de servir.
  • Cortar el pastel. Utilice un cuchillo afilado para cortar el pastel en rodajas. Para un corte limpio, limpie el cuchillo con una toalla de papel húmeda entre cada rebanada para que no quede crema extra ni galletas pegadas a los lados.

Variaciones

Estas variaciones son excelentes maneras de crear más ideas con esta receta de pastel helado. Cambia las galletas, haz una crema casera y agrega tu fruta favorita para obtener aún más ideas. ¡Lleva tu pastel helado al siguiente nivel con tantas ideas!

  • Galletas saladas. Puedes usar galletas Graham de chocolate, galletas Graham de canela o incluso usar una base de obleas de vainilla.
  • Capa cremosa. Puedes omitir el queso crema y usar una crema batida casera simple o una crema batida fría si lo prefieres.
  • Variaciones de frutas. Otros tipos de frutas tienen un sabor delicioso, como las moras, los arándanos, las frambuesas o los plátanos en rodajas.
  • Guarnación. Cubra con extras como chocolate derretido, chispas de chocolate o trozos de chocolate rallado.

reseña de 5 estrellas

“¡Me encanta este pastel y espero hacerlo más este verano!”

-Ashley

Hacer por adelantado

Este postre debe prepararse al menos una hora antes para que las galletas Graham tengan tiempo de absorber la cobertura batida. Si desea obtener una mayor ventaja inicial, puede hacerlo con hasta 1 día de anticipación. Sin embargo, no lo prepararía antes para que la crema batida se mantenga firme y las bayas no se empapen.

También puedes preparar las diferentes capas con antelación y luego esperar a montar el bizcocho hasta unas horas antes de servir. Prepara la crema batida casera, corta las fresas en rodajas y luego guárdalas por separado en el refrigerador para que se enfríen. Esto facilita el armado del pastel. extra fácil al día siguiente.

Más postres fríos de verano

Pastel helado de fresa

Un pastel helado de fresa, rápido y fácil, sin hornear, con capas de galletas Graham, relleno de queso crema batido y fresas en rodajas. ¡Sencillo, dulce y perfectamente refrescante! Tiempo de preparación:: 20 minutos min Refrigeración: 1 hora h

Tiempo total::: 1 hora h 20 minutos min Porciones: 12 Tasa de impresión

Ingredientes

  • ▢ 2 cajas de galletas integrales
  • ▢ 1 litro de crema espesa
  • ▢ Paquete de 8 onzas de queso crema
  • ▢ 5 cucharadas de azúcar granulada
  • ▢ 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • ▢ 1 litro de fresas, en rodajas
  • ▢ ½ pinta de fresas, cortadas por la mitad (para la parte superior del pastel)
  • ▢ ¼ de taza de galletas de chocolate para derretir, opcional

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Instrucciones

  • Forre un molde de 9×9 ″ con las galletas Graham y reserve.
  • Vierta la crema espesa en un tazón grande y mezcle con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se forme un pico rígido, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Luego agrega el queso crema, el azúcar y la vainilla. Mezcle hasta que quede suave.
  • Unte 1/3 de la mezcla sobre las galletas Graham. Luego, coloque 1/3 de las fresas en rodajas encima. Repetir con 3 capas. Guarda las fresas que vas a poner encima, hasta el momento de servir.
  • Coloque el pastel en el refrigerador durante al menos una hora para permitir que las galletas Graham se ablanden.
  • Agrega la capa superior de fresas justo antes de servir. Corte en rodajas y rocíe chocolate encima si lo desea.

Notas

Galletas graham: Puedes usar galletas integrales de chocolate o incluso obleas de vainilla para la base si lo prefieres.Cortar en rodajas finas: Corta las fresas que vas a colocar en capas en el pastel en rodajas muy finas para que no queden trozos grandes en el medio.Congelador: Coloco mi pastel en el congelador 30 minutos antes de servirlo para que se endurezca.Bayas: No dudes en utilizar otro tipo de bayas, como moras, arándanos o frambuesas.

Nutrición

Calorías: 529kcal | Carbohidratos: 63g | Proteína: 7 g | Grasa: 28 g | Grasa saturada: 14 g | Colesterol: 75 mg | Sodio: 525 mg | Potasio: 267 mg | Fibra: 3g | Azúcar: 24g | Vitamina A: 840 UI | Vitamina C: 35 mg | Calcio: 107 mg | Hierro: 3,1 mg

La nutrición proporcionada es una estimación. Variará según los ingredientes específicos utilizados.