Estás a punto de aprender a preparar la receta – Patatas Asadas A La Barbacoa
¡Estas papas rojas asadas al horno se mezclan con un condimento para barbacoa casero que les da un sabor increíble! Son tiernos y esponjosos por dentro y crujientes y sabrosos por fuera.
Entonces, tengo un amigo que me preguntaba si alguien sabía si se podía sufrir una sobredosis de patatas.
Aparentemente, se comió sola una libra entera de estas papas rojas asadas al horno. Quiero decir, ¿quién haría algo así? ¡Ciertamente yo no! ¡Pero mi amigo sí! Sí.
La cuestión es que estas patatas se pueden reventar perfectamente. Es posible que comas una cantidad respetable en la cena, pero cuando llega el momento de limpiar después de la cena, el plato de patatas se queda ahí. Haciéndote señas. Y entonces te metes uno en la boca y continúas. Y luego pasa y mete otra. Y antes de que te des cuenta, te has metido medio kilo de patatas en la boca en el tiempo que te llevó lavar los platos.
Quiero decir, eso es lo que escuché de todos modos. Personalmente, nunca haría eso.
De todos modos, estas patatas son bastante peligrosas. El condimento es como el que encontrarías en las papas fritas a la parrilla. En serio. Pero luego las patatas se asan hasta obtener una perfección cremosa y tierna y todo está perfecto.
Ahora, desconfiaba totalmente de esta receta. Quiero decir, me gusta el puré de papas, las papas asadas y las papas al horno, pero nunca les pongo grandes sabores. ¿Quién ha oído hablar alguna vez de ponerle condimento para barbacoa a las patatas asadas? Bueno, ¡un bocado y quedé enganchado! Los sabores de barbacoa grandes y atrevidos pertenecen totalmente a las patatas asadas. Estoy solicitando a la FDA sobre esto ahora mismo. Los agregarán a la pirámide alimenticia, estoy seguro.
Receta
Patatas Rojas Asadas A La Barbacoa
¡Estas papas rojas asadas al horno se mezclan con un condimento para barbacoa casero que les da un sabor increíble! Son tiernos y esponjosos por dentro y crujientes y sabrosos por fuera. Preparación10 minutos minutos Cocción40 minutos minutos Total50 minutos minutos
Ingredientes
- ▢ 1 1/2 libras de papas rojas tiernas
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ 1 cucharada de chile en polvo
- ▢ 2 cucharaditas de azúcar moreno envasada
- ▢ 1 1/2 cucharaditas de sal sazonada
- ▢ 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Instrucciones
- Precalienta el horno a 425 grados. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
- Lavar las patatas y luego secarlas. Corta cada papa por la mitad y colócala en un tazón grande. Mezcle las patatas con el aceite de oliva para cubrirlas.
- En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el azúcar, la sal sazonada y el ajo en polvo. Espolvoree sobre las patatas y revuelva para cubrir.
- Coloque las patatas en la bandeja para hornear en una sola capa.
- Hornee por 40 minutos o hasta que se doren y las papas se puedan pinchar fácilmente con un tenedor.
Información nutricional:
Calorías: 165kcal (8%)| Carbohidratos: 30g (10%)| Proteína: 3 g (6%)| Grasa: 4 g (6%)| Sodio: 936 mg (41%)| Potasio: 812 mg (23%)| Fibra: 3g (13%)| Azúcar: 4g (4%)| Vitamina A: 595 UI (12%)| Vitamina C: 14,6 mg (18%)| Calcio: 24 mg (2%)| Hierro: 1,6 mg (9%)
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