Estás a punto de aprender a preparar la receta – Picante Camaron Rebosado (Camarones Fritos Rebozados Con Cerveza)
Spicy Camaron Rebosado son camarones rebozados fritos. Usé cerveza como parte de la masa junto con un poco de pimienta de cayena en polvo. Esto hace que esta versión de camaron rebosado sea más sabrosa y picante. Todos lo disfrutaron. Cociné esto hoy con la intención de servir como aperitivo. Sin embargo, resultó ser un plato principal…
Spicy Camaron Rebosado son camarones rebozados fritos. Usé cerveza como parte de la masa junto con un poco de pimienta de cayena en polvo. Esto hace que esta versión de camaron rebosado sea más sabrosa y picante. Todos lo disfrutaron.
Cociné esto hoy con la intención de servir como aperitivo. Sin embargo, resultó ser un plato principal (que debería haber sido). Puse un poco de salsa de cóctel en el medio del plato para que se viera bonito. Eso fue solo un accesorio porque me dio flojera hacer salsa agridulce hoy. Terminé usando la salsa cóctel como salsa para las ostras frescas (que era mi aperitivo), mientras que todos disfrutamos de los camarones rebozados con cerveza fritos con una salsa compuesta de salsa de soya y calamansi.
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Picante Camaron Rebosado (Camarones Fritos Rebozados Con Cerveza)
Esta es una receta de Spicy Camaron Rebosado (Camarones Rebozados con Cerveza Fritos)
Ingredientes
- ▢ 1 libra de camarones medianos o grandes sin venas y sin cáscara
- ▢ 1 taza de harina para todo uso
- ▢ 1 huevo
- ▢ 1 taza de cerveza
- ▢ ½ cucharadita de levadura en polvo
- ▢ 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ▢ ¼ de cucharadita de pimienta de cayena en polvo
- ▢ ¼ de cucharadita de sal
- ▢ 3 tazas de aceite de cocina
Instrucciones
- Caliente el aceite en una olla.
- Batir el huevo en un bol.
- Agregue pimienta negra molida, ajo en polvo, sal y pimienta de cayena.
- Vierta la cerveza. Bate hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
- Añadir la mitad de la harina. Continúe batiendo hasta que la textura se vuelva suave. Agrega la harina restante y bate un poco más.
- Ponga el polvo de hornear en el recipiente. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
- Sumerja los camarones en la masa. Dejar caer suavemente sobre la olla con aceite y luego freír durante 2 minutos. Enrolle los camarones y continúe friendo durante 1 minuto. Retire los camarones fritos rebozados con cerveza y colóquelos en un plato cubierto con una toalla de papel. Realiza este paso hasta que todos los camarones estén cocidos.
- Transferir a un plato de servir. Servir con ponzu o salsa agridulce.
- ¡Comparte y Disfruta!
Información nutricional
Porción: 5g
La cerveza es un ingrediente opcional. Me gusta usarlo a menudo cuando hago una masa porque realmente ayuda a dar sabor. Puede usar agua corriente como sustituto de la cerveza.
Usé polvo de pimienta de cayena para hacer picante esta versión de camaron rebosado. Es conveniente tener en tu despensa. Puede usar salsa picante o salsa Sriracha como alternativa al polvo de pimienta de cayena.
Pruebe esta receta picante de Camaron Rebosado (Camarones Fritos Rebozados con Cerveza). ¡Disfrutar!
tonelada dice
Publicado el 7/12/20 a las 18:11
Muchas gracias por esta receta. Lo probé la otra noche. ¡¡¡Fue realmente bueno!!! El rebozado salió ligero, crujiente y sazonado a la perfección. A todos les gustó mucho. Probaré tu otra receta de camaron en otro momento y veré cuál es más ‘patok’ con mi familia.
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