Estás a punto de aprender a preparar la receta – Postre de mantequilla de maní y brownie
Estos brownies de mantequilla de maní son un gran éxito, sin importar quién los pruebe. Una capa gruesa del brownie más rico, espeso y dulce cubierto con una capa de relleno de mantequilla de maní y crema batida casera. Además de eso, agregué tazas de mantequilla de maní picadas de Reese. Si te encanta el chocolate y la mantequilla de maní, ¡debes probar esta receta! Si no puedes esperar para probar esta receta, ¡asegúrate de probar mi postre Piggy Pie también!
Postre de mantequilla de maní y brownie
¡Todos ustedes saben cuánto amo los brownies, ya que tengo más de 20 recetas de brownies en mi sitio web! (Esta receta de brownie es mi favorita por siempre y nadie puede convencerme de lo contrario). Así que considero que mi misión personal en la vida es compartir solo las mejores recetas de brownie posibles.
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Sí, absolutamente sí. Pero, si desea acelerar un poco el proceso, puede usar la compra en la tienda. Simplemente compre el tamaño más grande que tengan disponible, que generalmente es un tamaño de 9 × 13.
Cómo hacer este postre de mantequilla de maní con brownie
Empezar por preparando tus brownies. Hornee en una fuente de 9 × 13 y luego déjelos enfriar a temperatura ambiente.
Preparar el relleno de mantequilla de maní. Desea que el relleno sea lo más suave posible, así que siéntase libre de usar su batidora de pie.
hacer la crema batida. Colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo para armar el postre de brownie.
Picar 30 mini tazas de mantequilla de maní de Reese en cuartos. Reserve hasta que esté listo para armar el postre de brownie. (¡Y luego come algunos también!)
Cuando esté listo para armar, vierta el relleno de mantequilla de maní sobre los brownies enfriados. Extender en una capa uniforme. Coloque con cuidado la cobertura batida encima de la capa de mantequilla de maní. (Utilicé una pequeña espátula compensada para nivelar las capas). Será una capa delgada. Finalmente, espolvoree los trozos de taza de mantequilla de maní sobre la parte superior del postre. Coloque en el refrigerador durante 2 horas para establecer y hasta toda la noche. Si lo desea, puede cubrir fácilmente el postre con una envoltura de plástico o papel de aluminio.
Cómo almacenar brownies
Debido a las capas adicionales de ingredientes, estos brownies deben refrigerarse. Durarán, cubiertos, 2-3 días en el refrigerador.
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Postre de mantequilla de maní y brownie
Ingredientes
Capa de brownie
- 4 grande huevos, temperatura ambiente
- 2 tazas (400 g) azúcar granulada
- ¾ taza (170 g) mantequilla, derretido y enfriado ligeramente
- 1 cucharada extracto de vainilla
- 1 ½ tazas (192 g) harina para todo uso
- ⅓ taza (43 g) cacao
- ½ cucharilla Levadura en polvo
- ¼ cucharilla sal
Capa de mantequilla de maní
- 8 onzas queso crema, suavizado
- 1 taza (250 g) mantequilla de maní cremosa
- 1 taza (128 g) azúcar glass
capa de cobertura batida
- 1 taza (238 g) crema batida espesa
- ¼ taza (31 g) azúcar glas
Coberturas
- 30 mini tazas de mantequilla de maní de reese, retirado de la envoltura y cortado en cuartos
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350°F.
Capa de brownie
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En un tazón grande, agregue los huevos, el azúcar, la mantequilla derretida y la vainilla. Batir hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
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Agregue la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal. Revuelva hasta que se combinen.
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Vierta la masa de brownie en una fuente para hornear preparada de 9 × 13 y hornee a 350 ° F durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado se retire casi limpio. (¡unas migas está bien!)
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Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Capa de mantequilla de maní
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En un tazón mediano, agregue el queso crema, la mantequilla de maní y use una batidora de mano para incorporar completamente. Con la batidora de mano a baja temperatura, vierta el azúcar glas. Mezcle durante unos 30 segundos, gire a velocidad alta y mezcle hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 1 minuto.
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Dejar de lado.
capa de cobertura batida
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En un tazón grande o en el tazón de una batidora de pie, vierta la crema batida espesa. Batir (o usar el accesorio para batir en una batidora de mano) durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que se formen picos suaves.
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Agregue el azúcar glas y bata hasta que haya picos firmes. (Levanta el accesorio para batir y asegúrate de que la cobertura batida mantenga su forma).
Asamblea
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Vierta el relleno de mantequilla de maní sobre los brownies enfriados. Extender en una capa uniforme. Coloque con cuidado la cobertura batida encima de la capa de mantequilla de maní. (Utilicé una pequeña espátula compensada para nivelar las capas). Será una capa delgada.
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Coloque con cuidado la cobertura batida encima de la capa de mantequilla de maní. (Utilicé una pequeña espátula compensada para nivelar las capas). Será una capa delgada.
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Termine el postre espolvoreando tazas de mantequilla de maní de Reese por encima.
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Refrigere por lo menos 2 horas o hasta toda la noche. (Si refrigera durante la noche, cubra primero).
