Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de batido de fresas cubiertas de chocolate para después de correr
Idea de snack fácil para tomar después de correr. El glucógeno muscular es clave para el ejercicio de resistencia (es la energía de tus músculos). Y después de una dura carrera o entrenamiento, necesitas reponer esto para ayudar a tu cuerpo a recuperarse y estar listo para tu próxima carrera. Muchos estudios han demostrado que comer carbohidratos y proteínas inmediatamente después de un entrenamiento intenso (dentro de los 30 minutos) puede ayudarlo a recuperarse más rápido. (Hiedra, JL 1998)
Pero… a veces no tengo hambre después de correr (especialmente en días calurosos), pero tengo sed. Entonces, preparo un batido que está repleto de carbohidratos y proteínas para beber mientras me “estiro” (léase como: desplace Insta en mi teléfono). Este batido de fresas cubierto de chocolate es una excelente opción para tomar después de una carrera porque tiene esa combinación de carbohidratos y proteínas. Y es una gran opción para tener en cualquier otro momento porque es delicioso!
Receta de batido de fresa cubierto de chocolate
- 1 taza de fresas congeladas
- 1 plátano (fresco o congelado)
- 1 cucharada de proteína de chocolate en polvo
- 1 taza de agua de coco o tu leche favorita
- hielo
Direcciones:
Mezcle bien todos los ingredientes. Licuo la mayoría de los batidos (especialmente los que tienen proteína en polvo) dos veces para que quede más cremoso y esponjoso.
Agregue más hielo para obtener un batido más espeso. Agregue más agua de coco para una consistencia más delgada.
¡Disfrutar!
Referencias:
Hiedra JL. Resíntesis de glucógeno después del ejercicio: efecto de la ingesta de carbohidratos. Int J Sports Med. 1998
Kumar V, Atherton P, Smith K, Rennie MJ. Síntesis y descomposición de proteínas musculares humanas durante y después del ejercicio. J Appl Fisiol. 2009
