Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de Pan de Maíz Mexicano (¡LA MEJOR EN LÍNEA!)
¡Esta es la MEJOR receta fácil de pan de maíz mexicano en la web! ¡Tan húmedo y delicioso, lleno de harina de maíz, granos de maíz, especias, un toque dulce y mucho sabor! Al igual que este pan de maíz Jiffy, combina perfectamente con todo, desde sopas reconfortantes como esta sopa de taco, pozole de pollo, frijoles pintos y sopa de tortilla mexicana hasta estofado de carne, asado de Mississippi y pollo y arroz español.
¡La MEJOR receta de pan de maíz mexicano en línea! ¡Tan versátil y delicioso!
Me encanta el pan de maíz. Creo que ya lo entendemos. También creo en tener varias recetas diferentes de pan de maíz para diferentes ocasiones. Esta receta de pan de maíz mexicano es de mi estilo y perfecta para un plato de sopa caliente como este pozole o para llevar a la próxima Fiesta Mexicana.
Como tengo varias recetas de pan de maíz para diferentes ocasiones, esta tiene que ser súper diferente pero el sabor reconfortante es el mismo. Tiene un toque dulce y especiado, por lo que ofrece lo mejor de ambos mundos.
¿Qué es el pan de maíz mexicano?
El pan de maíz tradicional mexicano tiene una mezcla de queso, chiles para condimentar y maíz real. Agrega textura, pegajosidad y especias, lo que agrega una gran cantidad de sabores. Por supuesto, puedes adaptar esta receta como mejor te parezca, pero a mí personalmente me encanta tal como está.
¿Qué hace que esta receta mexicana de pan de maíz sea tan especial? Bueno, antes que nada, está perfectamente húmedo como todas mis recetas de pan de maíz. Se derrite en tu boca. ¿Quién quiere pan de maíz duro que se desmorone en cuanto lo recojas? Yo no, eso es seguro.
Ingredientes del pan de maíz mexicano
Me gusta agregar una gran cantidad de sabores. Estos son los elementos más importantes:
- Harina de maíz
- Queso
- Maíz
- Suero de la leche
- chiles
El pan de maíz rayado siempre comienza con harina de maíz. Me gusta usar una mezcla de harina de maíz amarilla y harina para todo uso para equilibrar la arena y el sabor. Para los quesos, uso dos tipos aquí: cheddar fuerte para ese sabor más intenso y pepper jack para darle un toque adicional.
La crema de maíz enlatada es perfecta o si quieres usar la receta de maíz frito de mi mamá.
El suero de leche es mi líquido principal. Agrega un sabor maravilloso pero mucha humedad a este pan de maíz. Queremos evitar hacer una receta de pan de maíz seco.
Finalmente, los chiles son lo que realmente hace este pan de maíz mexicano. Si no soportas las especias, el queso pepper jack debería ser suficiente para darte un pequeño toque. Si puedes hacer ambas cosas, agrégalas y ¡está riquísima!
Cómo hacer pan de maíz mexicano
Puedes poner fácilmente todos los ingredientes en un tazón para hacer esta receta. No podría ser más fácil. No necesitas ensuciar un montón de platos que estarás lavando toda la noche. La facilidad de esta receta es la clave.
En cuanto a los quesos, creo que la mezcla de queso cheddar y pepper jack aporta una combinación única de bondad. Me encantan ambos quesos por igual y especialmente cuando se combinan (¡pruébalos en tus quesadillas!).
La crema de maíz realmente hace que esto supere tus sueños más locos. Cada bocado de este pan de maíz mexicano te da un delicioso y cremoso bocado de maíz que realmente crea esta textura perfecta. Y si te gusta un poco más de picante, definitivamente agrega los pimientos.
Mi marido no puede tomar las cosas demasiado picantes, así que normalmente confío en el queso pepper jack para darle un toque suave. Pero si eres como yo y te encantan las comidas picantes, añade los pimientos.
Entonces, si estás buscando una nueva receta de pan para probar, ¡prueba esta receta de pan de maíz mexicano! No te arrepentirás. Si desea recetas de maíz de verano más divertidas, consulte también este maíz mexicano a la parrilla, este maíz frito sureño o esta receta de Succotash sureño o sírvalo también con una guarnición de arroz mexicano.
Otras recetas de pan de maíz para probar
Si te encanta este pan de maíz, definitivamente prueba estos también:
- Pan de maíz sureño
- Pan de maíz con agua caliente
- Pan de maíz frito (tortas de azada)
- Pan de maíz con batata
- Pan de maíz con calabaza
- Pan de maíz con mantequilla y miel
Receta fácil de pan de maíz mexicano (Cómo hacer pan de maíz mexicano)
¡Esta es la MEJOR receta fácil de pan de maíz mexicano en la web! ¡Tan húmedo y delicioso, lleno de harina de maíz, granos de maíz, especias, un toque dulce y mucho sabor! #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { relleno: #ffffff; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { fill: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 detener { detener-color: #ffffff; }linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 detener { detener-color: #ffffff; }4.50 de 10 votos Imprimir Curso: PanCocina: mexicana, comida para el alma, sur, sureña Tiempo de preparación:: 5 minutos minutos Tiempo de cocción:: 25 minutos minutos
Tiempo total::: 30 minutos minutos Porciones: 8 porciones Calorías: 291 kcal
Ingredientes
- ▢ 1 taza de harina para todo uso
- ▢ 1 taza de harina de maíz
- ▢ 1 cucharada de levadura en polvo
- ▢ 1/2 taza de azúcar granulada
- ▢ 1/2 taza de queso cheddar fuerte rallado y más para espolvorear encima
- ▢ 1/2 taza de queso pepper jack rallado y más para espolvorear encima
- ▢ 2/3 taza de suero de leche
- ▢ 2 huevos grandes
- ▢ 8 onzas de maíz estilo crema 1 lata
- ▢ 1/2 barra de mantequilla salada derretida
Opcional:
- ▢ 4 onzas de chiles verdes cortados en cubitos 1 lata
Habitual de EE. UU. – Métrico
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400 grados.
- En un tazón grande, mezcle la harina para todo uso, la harina de maíz, el polvo para hornear, el azúcar, el queso cheddar y el queso pepper jack hasta que estén bien mezclados.
- En un tazón mediano aparte, mezcle el suero de leche, los huevos, el maíz estilo crema, los chiles verdes cortados en cubitos si los usa y la mantequilla derretida.
- Agregue lentamente la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcle hasta que esté bien combinado.
- Cubra una sartén de hierro fundido o un molde para hornear con manteca vegetal o rocíe con spray para hornear antiadherente hasta que esté completamente cubierto. Agrega la mezcla de pan de maíz a la sartén. Opcional: espolvoree quesos rallados adicionales sobre la masa de pan de maíz.
- Coloque en el horno durante 23-26 minutos hasta que el pan de maíz esté listo. Retire del horno y sirva.
Notas
Si no puede soportar las especias, siéntase libre de reemplazar el queso pepper jack con un queso más suave y omitir el chilese.
Nutrición
Calorías: 291kcal | Carbohidratos: 46g | Proteína: 9 g | Grasa: 7 g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 62 mg | Sodio: 205 mg | Potasio: 353 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 265 UI | Vitamina C: 2,6 mg | Calcio: 205 mg | Hierro: 2 mg