Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de picaduras de bistec Air Fryer
Bocaditos de filete en freidora de aire es una manera fácil de cocinar tu bistec favorito. La freidora cocina el bistec a la perfección y el simple condimento le da mucho sabor.
Receta de picaduras de bistec Air Fryer:
Si buscas puntas de bistec fáciles de preparar, hazlas en tu freidora. Se cocina en menos de 15 minutos y estos bocados de bistec se pueden utilizar de muchas maneras diferentes. Usar la freidora significa menos limpieza e incluso son aptas para ceto.
La freidora cocina el bistec de manera uniforme y le da los bordes crujientes y el interior tierno y jugoso. Puede disfrutar de tiernos bocados de carne incluso en las noches ocupadas y repletas de actividades. La receta es así de simple y una de las favoritas de la familia.
Los Steaks Bites de la freidora están hechos con ingredientes simples. Puedes prepararlos fácilmente en una sartén o a la parrilla. Pero la Airfryer es mucho más fácil y cocina en menos tiempo.
¿Qué tipo de filete utilizar?
Me encanta que hay muchos cortes de carne diferentes que puedes usar para esta receta. Incluso hemos usado bistec que ya está cortado en trozos pequeños y quedaron geniales.
Todas estas opciones funcionan muy bien en esta receta.
- Solomillo
- Franja de Nueva York
- Consejo de viaje
- chuletón
Ingredientes:
- Filete magro, cortado en trozos de 1 pulgada
- Aceite de oliva
- Condimento para bistec
- Ajo molido
- Cebolla en polvo
- Pimienta de Cayena (opcional)
Cómo cocinar puntas de bistec en Air Fryer:
- Precalentar freidora de aire – Precaliente la freidora a 400 grados F. Si su freidora no tiene una opción de precalentamiento, haga funcionar la freidora a 400 grados F durante 5 minutos para calentarla.
- Filete Adobado – Luego marina el bistec cortado en cubitos en aceite de oliva, condimento para bistec, ajo picado, cebolla en polvo y pimienta de cayena durante al menos 20 minutos a temperatura ambiente.
- Engrase la freidora – Frote la canasta de la freidora con aceite de oliva para que el filete no se pegue a la canasta.
- Coloque el bistec en Air Fryer – Luego, con unas pinzas, coloque el bistec en una sola capa en la freidora.
- cocinar bistec – Cocine durante 3-4 minutos dependiendo de cómo le guste preparar el bistec. Luego, voltee el bistec y cocine por 3-4 minutos más hasta que esté cocido a su gusto.
- Servir y disfrutar – Retire el bistec de la freidora y déjelo reposar durante al menos 5 minutos. Luego estarán listos para servir y disfrutar. Nos gusta sazonar con sal y pimienta al momento de servir.
Cuánto tiempo cocinar bocados de filete en Air Fryer:
Dependiendo de cómo desee que se cocine el bistec, depende de cuánto tiempo lo mantenga en la freidora. El tiempo de cocción variará según la freidora que utilice.
Utilice un termómetro para carnes de lectura instantánea para asegurarse de que el bistec esté cocido según sus preferencias antes de sacarlo de la freidora.
Siga esta guía y su termómetro para carne cuando cocine los bocados de carne.
- Extraño – Cocine el bistec a 125 Fahrenheit
- Medianamente raro – Cocine el bistec a 130 Fahrenheit
- Medio – Cocine el bistec a 140 Fahrenheit
- Bien Medio – Cocine el bistec a 150 Fahrenheit
- Bien hecho – Cocine el bistec a 160 Fahrenheit
Variaciones de recetas:
- Hongos – Añade unos champiñones en rodajas. Puedes cocinarlos por separado o directamente con el bistec en la freidora.
- Cambiar condimento – Puedes cambiar el condimento. Agregue condimento italiano, condimento para tacos o use lo que tenga.
- Añadir verduras – Agregue algunas cebollas, brócoli y calabaza a la freidora para agregar sabor y preparar una comida completa.
- Salsa para bistec – Cubra los bocados de carne con un poco de salsa para carne.
- Escabeche – Cambia la marinada a la que tienes. Adobo en salsa de soja para plato asiático.
- Olla instantánea – Si puede, prepare bocados de filete instantáneo para disfrutarlo rápidamente.
Qué servir con puntas de bistec en Air Fryer:
- Puré de patatas – Haga puré de papas y sírvalo con filetes y verduras para una comida completa.
- Arroz – Sirva los bocados de bistec con arroz blanco, arroz integral o arroz de coliflor.
- Ensalada – Prepara una ensalada de bistec con queso azul desmenuzado, tocino picado y tu aderezo favorito.
- Verduras – Ase algunas verduras mientras se cocina el bistec. Te sugerimos brócoli, espárragos, zanahorias o calabacines en rodajas.
Consejos de cocina para filetes Air Fryer:
- Engrase la freidora – No use Pam en su freidora o puede dañar el revestimiento antiadherente de la canasta de la freidora. Recomendamos usar aceituna para engrasar la canasta de la freidora para evitar que el bistec se pegue.
- Cortar filete – Corta el filete aproximadamente del mismo tamaño. Esto asegura que se cocine de manera uniforme y que tengan el tamaño perfecto para su familia.
- Bife – Cuando elijo un bistec para esta receta, trato de buscar que sea magro pero que tenga algo de veteado. Esto le da sabor al bistec y se cocina perfectamente en la freidora.
- Una sola capa – Cuando agregue el bistec a la freidora, colóquelo en una sola capa. No querrás abarrotar la freidora y permitir que el aire caliente cocine el bistec. Normalmente tenemos que cocinar en tandas porque mi familia es muy numerosa.
- Dejar reposar el bistec – Después de cocinar el bistec, déjelo reposar para que absorba los jugos antes de servir.
- Mantequilla derretida – Cuando estemos listos para servir, puedes rociar un poco de mantequilla derretida por encima para darle más sabor.
Cómo almacenar:
Esta receta sería una excelente opción para preparar comidas para la semana. Coloque el bistec en recipientes individuales con una guarnición de arroz y verduras. Esto le permite agarrar los contenedores mientras sale por la puerta.
El bistec durará de 3 a 4 días en el refrigerador.
Bocaditos de filete frito al aire:
Si comes bajo en carbohidratos y necesitas una receta deliciosa, debes probarla. A mis hijos les encanta el bistec y sé que comerán estos consejos de bistec fritos sin quejarse. Todos mis hijos son atletas y siempre quieren comer más proteínas.
Me encanta cuando puedo preparar una comida y saber que todos la disfrutarán. Además, pueden tomar un plato de bocados de carne o comerlo con arroz. Hay varias formas de servir estos bocados de bistec.
A tu familia le encantará que hayas agregado esto al plan de alimentación. Esta es una comida rápida y fácil de servir cualquier día de la semana.
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Bocaditos de filete en freidora de aire
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Bocaditos de filete en freidora de aire es una manera fácil de cocinar tu bistec favorito. La freidora cocina el bistec a la perfección y el simple condimento le da mucho sabor. Tiempo de preparación: 25 minutos min
Tiempo de cocción: 6 minutos min
Tiempo total:: 31 minutos min
Porciones: 6 Calorías 225
Ingredientes
1x2x3x
- ▢ 2 libras de filete magro cortado en trozos de 1 pulgada
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ 1 cucharadita de condimento para bistec
- ▢ 2 cucharaditas de ajo picado
- ▢ 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- ▢ 1/4 cucharadita de pimienta de cayena opcional
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Instrucciones
- Precaliente la freidora a 400 grados F. Si su freidora no tiene una opción de precalentamiento, haga funcionar la freidora a 400 grados F durante 5 minutos para calentarla.
- Luego marina el bistec cortado en cubitos en aceite de oliva, condimento para bistec, ajo picado, cebolla en polvo y pimienta de cayena durante al menos 20 minutos a temperatura ambiente.
- Frote la canasta de la freidora con aceite de oliva para que el filete no se pegue a la canasta. Luego, con unas pinzas, coloque el bistec en una sola capa en la freidora.
- Cocine durante 3-4 minutos dependiendo de cómo le guste preparar el bistec y luego voltee el bistec y cocine por 3-4 minutos más hasta que esté cocido a su preferencia.
- Retire el bistec de la freidora y déjelo reposar durante al menos 5 minutos.
- ¡Entonces estarán listos para servir y disfrutar!
Notas de receta
Solomillo, New York Strip, Trip Tip o Ribeye funcionan muy bien en esta receta. No use Pam en su freidora o puede dañar el revestimiento antiadherente de la canasta de la freidora. Utilice un termómetro para carnes de lectura instantánea para asegurarse de que el bistec esté cocido según sus preferencias antes de sacarlo de la freidora.
información nutricional
Calorías 225kcal, Carbohidratos 1g, Proteínas 35g, Grasas 8g, Grasas saturadas 3g, Grasas poliinsaturadas 1g, Grasas monoinsaturadas 4g, Colesterol 92mg, Sodio 87mg, Potasio 555mg, Fibra 1g, Azúcar 1g, Vitamina A 44UI, Vitamina C 1mg, Calcio 40mg, Hierro 3 mg
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