Estás a punto de aprender a preparar la receta – Receta de pollo tandoori
Receta de pollo tandoori
El Pollo Tandoori o Pollo Tandoori es un famoso plato de pollo indio. Las rebanadas de pollo sin piel se marinan en yogur y varias especias durante largas horas antes de asarlas o asarlas.
Este plato no es complicado de hacer, siempre y cuando tengas a mano los ingredientes necesarios. Todo lo que necesita hacer es marinar el pollo hasta que los sabores se absorban por completo, luego asarlo a la parrilla o asarlo. El procedimiento es el mismo que para hacer pollo a la parrilla (inihaw na manok) o Chicken Inasal, con condimentos y especias totalmente diferentes.
El Pollo Tandoori o Pollo Tandoori es un famoso plato de pollo indio. Las rebanadas de pollo sin piel se marinan en yogur y varias especias durante largas horas antes de asarlas o asarlas.
Este plato no es complicado de hacer, siempre y cuando tengas a mano los ingredientes necesarios. Todo lo que necesita hacer es marinar el pollo hasta que los sabores se absorban por completo, luego asarlo a la parrilla o asarlo. El procedimiento es el mismo que para hacer pollo a la parrilla (inihaw na manok) o Chicken Inasal, con condimentos y especias totalmente diferentes.
Intente hacer siguiendo esta receta de pollo tandoori. Háganos saber qué tan bien le gustó.
Receta de pollo tandoori
Ingredientes
- ▢ 2 libras de piel de pollo removida y cortada en porciones para servir
- ▢ 1 cucharada de ajo picado
- ▢ 1 cucharada de jengibre picado
- ▢ 1/2 taza de yogur natural
- ▢ 1/4 cucharadita de cardamomo molido
- ▢ 1/4 cucharadita de clavo molido
- ▢ 1 pieza de jugo de limón
- ▢ 1 cucharada de comino molido
- ▢ 1 cucharadita de cilantro molido
- ▢ 1 cucharadita de pimienta de cayena
- ▢ 1 cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ 1 cucharadita de sal
- ▢ 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
- ▢ 1/2 taza de aceite de oliva
Instrucciones
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes excepto el pollo y el aceite de oliva. Mezcle bien.
- Poner el pollo en el bol y cubrir con la mezcla.
- Marinar durante 8 a 10 horas.
- Retire el pollo de la marinada y cepille con aceite de oliva.
- Ase a la parrilla hasta que ambos lados estén listos.
- Transfiera a un plato para servir y adorne con rodajas de cebolla, zanahoria y pepino.
- Atender. ¡Comparte y Disfruta!
Información nutricional
Porción: 6g
Ruby dice
Publicado el 11/09/21 a las 23:22
Gracias por compartir esta increíble receta. A mi familia le encantó. Compartiré esta receta con mis amigos. Espero que les guste.
Responder
ROMEO MABORANG dice
Publicado el 16/2/12 a las 4:57 am
Gracias por enviarme esta invitación y permitirme disfrutar de la cocina.
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perla dice
Publicado el 28/11/10 a las 3:18 am
hola parece una buena receta pero le falta lo que le da al pollo un color tan genial 🙂
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