Estás a punto de aprender a preparar la receta – Tarta De Nuez De Fluffer
Fluffernutter Pie es un postre sin hornear hecho con un relleno de malvavisco suave y terso cubierto con mantequilla de maní cremosa, todo en una corteza de galleta Graham. Es otra deliciosa adición a mi lista de golosinas fluffernutter que comenzó con mi Galletas Fluffernutter!
Ingredientes y sustituciones
Corteza: Al probar este pastel, la corteza de galleta graham fue el voto más popular en lo que respecta a la corteza. Asegúrate de que la mantequilla derretida cubra completamente las migas; ¡no querrás que quede nada de eso en el plato! También puede usar una corteza comprada en la tienda.
Crema espesa: Busque crema espesa, también conocida como crema batida espesa. Este es un líquido con 36-40% de grasa y se batirá en una crema para usar en el relleno de malvavisco.
Malvaviscos: Necesitarás 3 tazas de mini malvaviscos para el relleno. O use alrededor de 24 malvaviscos de tamaño regular.
Leche: Para el relleno más cremoso, use leche entera. Sin embargo, puede usar leche con menos grasa, como 2%, pero el relleno puede no ser tan cremoso.
Mantequilla de maní: Para acompañar el relleno de malvavisco ultra cremoso, usé mantequilla de maní cremosa. Pero también puedes usar la variedad crujiente para darle un toque crujiente a cada bocado.
¿Qué es un Fluffernutter?
Un fluffernutter es un sándwich hecho con mantequilla de maní y crema de malvavisco (pelusa) entre rebanadas de pan blanco. ¡La combinación de malvaviscos y mantequilla de maní es perfecta para algo más que sándwiches, sin duda! De hecho, una vez que probé las galletas, seguí adelante con Barras de Fluffernutter, Dulce de azúcary Barras Krispie De Arroz Fluffernutter! Y ahora, agregué esto postre sin horno!
¿Puedo hacer el pastel Fluffernutter en porciones de tamaño individual?
¡Seguro! Una linda manera de servir el pastel de nuez moscada sería hacerlo en porciones más pequeñas. ¡Puede usar moldes, tazones especiales, moldes pequeños para pasteles o incluso un molde para muffins! Solo asegúrese de que sean adecuados para ensamblar y enfriar el postre. Simplemente divida la corteza de manera uniforme entre los recipientes para servir de su elección. Luego cubra con el relleno de malvavisco y la mantequilla de maní derretida. Enfríe los postres en el refrigerador hasta que cuaje.
Cómo almacenar el pastel Fluffernutter
Guarde el pastel de nuez moscada en el refrigerador, cubierto. Durará hasta 3-4 días.
Tarta De Nuez De Fluffer
Ingredientes
Relleno
- 3 tazas (150 g) mini malvaviscos
- ½ taza (122,5 g) leche entera
- 1 ½ tazas (357 g) crema espesa
Corteza
- 1 ½ tazas (126 g) migas de galleta graham, unas 10-12 láminas de galleta graham, trituradas
- ½ taza (1 barra / 113 g) mantequilla sin sal, Derretido
Adición
- ½ taza (129 g) mantequilla de maní cremosa, Derretido
Instrucciones
Relleno
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En una cacerola a fuego lento, agregue los malvaviscos y la leche. Revuelva constantemente hasta que los malvaviscos se derritan y la mezcla se combine. Retire del fuego y deje enfriar por completo (unos 30 minutos).
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Mientras el malvavisco se enfría, agregue la crema espesa a un tazón para mezclar. Usando una batidora eléctrica, comience a mezclar a la velocidad más baja y luego aumente gradualmente la velocidad a media hasta que la crema comience a espesarse (picos suaves). (La progresión gradual evita que te rocíes crema).
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Agregue suavemente la mezcla de malvaviscos enfriada. Reserva mientras preparas la masa.
Corteza
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En un tazón pequeño, combine las migas de galleta Graham y la mantequilla derretida. Asegúrate de cubrir cada miga con mantequilla.
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Vierta las migas en un molde para pastel profundo de 9 pulgadas, presionándolo en el fondo y hacia los lados.
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Cuchara uniformemente la mezcla de malvaviscos sobre la corteza.
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Coloque la mantequilla de maní derretida en una manga pastelera (o una bolsa de plástico con cremallera con una esquina cortada). Rocíe la mantequilla de maní en la parte superior de la mezcla de malvaviscos. (O puede extenderlo con cuidado con un cuchillo de cocina). Extiéndalo suavemente en una capa uniforme.
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Enfríe el pastel en el refrigerador durante 2 horas (o hasta que cuaje), hasta toda la noche. Servir frío.
